Кулінарія

Готуємо кашу з гарбуза і рису в мультиварці

Готуємо кашу з гарбуза і рису в мультиварці

Гарбуз займає перше місце серед овочів, призначених для дієтичного харчування. Це поживний, корисний і універсальний овоч, який можна використовувати, в приготуванні величезної кількості рецептів. Сьогодні, я поділюся з вами рецептом гарбузової каші з рисом на молоці. Готувати ми будемо, за допомогою чудо-приладу сучасної кухні. Йдеться про мультиварці.

Перейдемо безпосередньо до рецептом. Для цього нам знадобиться мультиварка, відмінний настрій і бажання смачно поїсти. Дієтологи рекомендують вживати це блюдо на сніданок. Щоб з самого ранку збагатити свій організм корисними речовинами, вітамінами, мінералами і зарядом бадьорості. Якщо ж у вас немає мультиварки тоді дивіться рецепт гарбузової каші з рисом без мультиварки.

Необхідні інгредієнти

Рис 160 грам
Пшоно 3 ст. ложки
Молоко (3,2% жирності) 250 мл.
Гарбуз 400 м
Цукровий пісок 4-6 ст. ложок
Сіль дрібна 1/3 чайної ложечки
Кориця щіпка
Масло вершкове 80 г.

Добавки до смаку — мед, вершки, ваніль, кокосова стружка, яблучка, горіхи.
Із вказаної кількості продуктів вийде дуже густа каша .

Покрокове приготування рецепту:

1) Гарбуз очищаємо від шкірки, насіння і волокон. Нарізаємо довільно, як душа забажає. Кладемо в ємність мультиварки.
Рада : гарбузове насіння дуже корисні для здоров'я і профілактики захворювань. Тому, не поспішайте їх викидати. Просушіть кілька днів і додавайте в раціон.

Готуємо кашу з гарбуза і рису в мультиварці

2) Додаємо заздалегідь промитий рис. Обов'язково промивайте під проточною водою, щоб позбутися від клейковини і зайвого сміття.

Готуємо кашу з гарбуза і рису в мультиварці

3) Промиту пшенку висипаємо в чашу мультиварки.

Готуємо кашу з гарбуза і рису в мультиварці

4) Посипаємо корицею. Кладемо сіль, цукровий пісок.

Готуємо кашу з гарбуза і рису в мультиварці

5) Вливаємо молочко. Акуратно перемішуємо кашу з молоком дерев'яною лопаткою.

Готуємо кашу з гарбуза і рису в мультиварці

6) Додаємо шматочок масла. Закриваємо кришку. Вибираємо програму «Молочна каша» на 40 хвилин. Чекаємо звукового сигналу.

Готуємо кашу з гарбуза і рису в мультиварці

7) Гарбузова каша з рисом в мультиварці готова. Розкладаємо порційно і подаємо до столу. Прикрашаємо на власний смак.

Хочете приготувати по-справжньому смачну, божественну, ароматну кашку з гарбуза? Тоді відкриємо вам маленькі секрети гарбузово-рисової каші. Ще можете подивитися цей рецепт гарбуза в мультіверке.

Візьміть на замітку

  1. Вибирайте тільки стиглу, солодку, медову гарбуз. Зверніть увагу на колір. Він повинен бути яскраво-оранжевим! Правильно підібраний плід — запорука неймовірно смачної страви.
  2. Перед тим як додати гарбуз в кашу, рекомендую її запекти в мультиварці або духовій шафі хвилин 20.
  3. Ви страждаєте в роздумах, на чому ж варити кашу, на молоці або воді? Відповідь проста. Використовуйте молоко від 3,2% жирності. Або можете зварити рисову кашу на воді в мультіверке без гарбуза.
    Тепер ви знаєте найважливіші фактори, які варто врахувати, перед приготуванням.

Відео рецепт

Корисні і шкідливі властивості

Гарбузова каша — відмінний спосіб скинути зайву вага. Є дієтичним і лікувальним стравою одночасно. Лікарі рекомендують вживати гарбуз і страви з неї три рази в тиждень, особливо тим, хто страждає запорами і знервований.

  • Очищає організм, налагоджує роботу шлунково-кишкового тракту, позитивно впливає на внутрішню мікрофлору організму.
  • Насичує організм вітамінами і корисними речовинами. Все тому що гарбуз містить такі вітаміни: А, С, В6, В2, В3, Е, Т, D, К. Слід згадати: залізо, кальцій, Омега-3, цинк, кобальт, фолієва кислота і інші. Невичерпне список вітамінів і корисних речовин. Завдяки їм кашка, приготовлена ​​на основі гарбуза, надає лікувальну властивість.
  • Нормалізує нервову систему, покращує кровообіг і роботу печінки, зміцнює серцево-судинну систему.
  • Благотворно впливає на стан і колір шкіри, нігтів, волосся. Омолоджує організм.
  • Підвищує імунітет. Бореться з вірусними інфекціями. Проводить профілактику атеросклерозу, приводить в норму холестерин і гемоглобін.
  • Бореться з депресивним настроєм, виробляє гормон щастя.

Як бачите, корисних властивостей в одному овоче — досить багато. Варто згадати, що не рекомендується їсти гарбуз при діабеті і виразках.
Гарбузова каша в мультиварці — це ніжна, м'яка на смак, ароматна на запах, корисна і цінна для здоров'я. Що може бути краще?
Саме тому вона повинна стати головним блюдом на вашому столі. Готуйте із задоволенням. Також спробуйте інший рецепт гарбузової каша в мультиварці .

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button