Твоя ідеальна дієта — не обов'язково наймодніша або сувора. Тренди в цій індустрії мінливі — тільки вчора все прагнули їсти менше білка і жирів, а більше вуглеводів. І ось уже «на гребені хвилі» виявляється низкоуглеводная дієта Дюка. Чудовий дієтолог М. Гінзбург як то сказав, що ідеально підходить дієта та, якою ви зможете дотримуватися максимально довго, в ідеалі — все життя. При цьому вона повинна включати в себе білки, жири, вуглеводи, вітаміни, пребіотики, мінерали та клітковину і створювати дефіцит калорій, необхідний для спалювання жиру. Де ж шукати таку?
Як підібрати ідеальний раціон
Пізнай себе або старий добрий щоденник
Маргарита Корольова змушує своїх клієнтів вести щоденник харчування. Також надходять і більшість відомих західних дієтологів — Т. Цукерброт, Х. Пастернак, З. Харкомб. Сенс горезвісної зошити навіть не в підрахунку калорій, а в тому, щоб об'єктивно поглянути на свій раціон. Перш ніж знайти ідеальну дієту, тобі доведеться досконально вивчити свій стиль харчування. Роби просто:
- Протягом робочого тижня їж як правило, не сильно замислюючись про зменшення порцій, підрахунку ккал і т.п. «Дієтними» мудрості;
- Знімай кожну порцію їжі на камеру мобільника — телефон-то у тебе завжди з собою;
- Увечері скидай фотографії в окрему для кожного дня папку
Тільки так все перекушування, невраховані шоколадки, та й просто «кава три в одному» не забудуться. У суботу включи комп'ютер і чесно відповідай собі на наступні питання:
- Скільки разів на день я їм?
- Що я зазвичай їм на сніданок?
- Скільки порцій солодощів у мене в меню?
- я їм п'ять порцій овочів і фруктів в день?
- Скільки чистої води я п'ю?
- Коли я вечеряю і чим?
- чи є у мене повноцінний обід? Що це?
Дізнавшись про себе багато нового, що не впадай у відчай. Будь-яка дівчина може зробити свій раціон помірним і здоровим, і змінити шкідливі звички.
Типові жіночі помилки і відповідні дієти
Припустимо, ти «харчова сова». Вранці, вставши без настрою, випиваєш чай або каву, до обіду можеш з'їсти пару цукерок, обіду у тебе як такого немає — бутерброд або слойка, в полудень чай з цукеркою або печивом, а ввечері … вечеря з трьох страв. Сучасні дієтологи впевнені, що причина твоєї повноти зовсім не в пізньому вечері, а в … переїданні . Три вечірніх страви містять занадто багато калорій, і, не дивлячись на день утримання від їжі, ти переїдаєш ввечері. Щоб скорегувати це, тобі потрібно навчитися тримати голод під контролем.
Відповідна дієта : імпульсне живлення М. Гінзбурга
Що це: на сніданок приготуй собі кефір або йогурт 0%, збивши в блендері з 1-2 фруктами. Замість цукерок в офісі пожуй курагу або чорнослив, але небагато. Замість звичайного бутерброда, приготуй собі салат з будь-яких зелених овочів і курячої грудки без заправки або з лимонним соком. Можеш пожувати разом з дієтичним хлібцем. На полуденок візьми будь-який фрукт, а ввечері побалуй себе половиною порції улюбленої домашньої їжі, але не забудь «вилучити» зайвий жир. Якщо хочеш худнути швидше — вечеряй зеленим салатом з курячими грудками / телятиною або рибою.
Другий поширений жіночий тип харчування — «одноразовий». Це коли ти їси весь день, сама того не помічаючи. Твій улюблений сік з пакету, кавовий концентрат, йогурт, смузі, батончики, горішки — все це калорії. Головне для тебе — чітко усвідомити, що ти переїдаєш через відсутності режиму харчування і нормальної їжі.
Відповідна дієта : «мінус 60», грейзінг з чітким розкладом прийомів їжі, дієта Воловічевой, метод Джудіт Бек
В будь-якому випадку, слід орієнтуватися на чотириразове харчування. Снідай, влаштовуй другий сніданок через 2, 5 3 години, обідай і вечеряй приблизно за 3-4 години до сну. Можеш не дотримуватися горезвісного «не їм після 6», відсунувши годину «Х» на 1-2 години. У будь-якому випадку, чітко продумай розклад прийомів їжі, і кількість їжі, плануй раціон, і не відходь від плану.
Втім, ти можеш і не дотримуватися готових систем схуднення, а скласти свою. Як це зробити, ми розповімо в наступних статтях.
Олена Селіванова
