Фруктова дієта

Слово «дієта» практично у кожної жінки викликає асоціації з постійним відчуттям голоду і одноманітним і несмачним меню. Однак існують і такі, які легко переносяться без депресії і до них навіть хочеться повертатися знову.

Відгуки та результати фруктової дієти показують, що вона дозволяє без праці і з позитивними емоціями позбутися від 5 до 7 кілограм за тижневий курс. Дієтологи також позитивно відгукуються про фруктову дієту і часто самі радять її пацієнтам як легкий і здоровий шлях до позбавлення від кілограмів.

Коли худнеш, завжди хочеться солодкого для підняття настрою. Саме тому фруктова дієта для схуднення стане кращим варіантом, так як фрукти самі по собі містять свій низькокалорійний цукор (фруктозу), а також не дозволять перешкодити вашим планам на схуднення за рахунок підтримки організму вітамінами, якими вони такі багаті. В результаті великої різноманітності меню фруктової дієти ви втрачаєте кілограми, а організм отримує все найкорисніше!

Позитивні і негативні аспекти фруктової дієти

Плюси фруктової дієти

Розглянемо позитивні сторони дієти на різних фруктах докладніше:

• ананаси перешкоджають засвоєнню жирів, покращують кровообіг і травлення;
• кавуни очищають нирки і знижують тиск ;
• банани, хоч і вважаються вельми калорійними, але усувають відчуття голоду і підходять для перекусів, насичуючи організм енергією на цілий день;
• за тижневий курс можна знизити вагу на 5-7 кілограм ;
• за рахунок наявності великої кількості клітковини у фруктах, виводиться зайвий жир з організму, а очищающий її ефект дозволяє очистити шкіру і поліпшити колір обличчя;
• кисло-солодкі жовті й зелені фрукти допоможуть поліпшити стан жирної шкіри, а сухий допоможуть червоні плоди;
• манго і банани містять калій і забезпечують організм енергією;
• організму не наноситься шкода від нестачі корисних мінеральних речовин, елементів і вітамінів, тому можна не боятися таких неприємних наслідків як ламкість нігтів, млявість і сухість шкіри або випадання волосся в порівнянні з іншимиобмежують харчування дієтами;
• дуже легка і швидка в приготуванні дієта, фруктовий салат взагалі не доведеться готувати;
• дозволяється їсти в будь-який час доби, коли вам цього хочеться і навіть в нічний час;
• раціон харчування не обмежений занадто строго і не викликає депресії та вовчого голоду після;

• результатами фруктової дієти стануть повне очищення вашого організму від шкідливих токсинів і шлаків, накопичилися в організмі, а також почуття легкості протягом будь-якого курсу;

• вміст заліза для зміцнення імунітету в полуниці, яблука, персики, абрикоси, сливах, ягодах;
• сухофрукти містять кальцій для зміцнення волосся і нігтів;
• фрукти комбінуються з іншими продуктами, що забезпечує широкий вибір страв;
• фрукти знижують рівень холестерину в крові і нормалізують артеріальний тиск;
• фрукти є основним джерелом антиоксидантів, які допомагають в боротьбі з депресією, а такожвважаються одним з найбільш корисних низькокалорійних видів свіжої їжі;
• цитрусові і гранати є головним джерелом аскорбінової кислоти або вітаміну С і допоможуть з профілактикою від захворювань серця і серцево-судинної системи, а також покращують обмін речовин, як персики і абрикоси;
• свіжі яблука, банани, виноград, інжир та інші сухофрукти покращують перельстатіку кишечника і роботу головного мозку;
• ягоди стимулюють роботу нервової системи і покращують зір.

Мінуси фруктової дієти

Наявність всіх перерахованих вище плюсів залишає місце для деяких особливостей і протипоказань для такого виду схуднення:

• банани і виноград мають високу калорійність, тому їх бажано вживати в першій половині дня або перед великими фізичними навантаженнями;
• зловживання фруктами більше 15 днівпризводить до білкового голодування, атрофії м'язів, підвищення кислотності шлунка і до нестачі вітаміну В, тому рекомендується комбінувати фрукти з іншими продуктами для тривалого курсу;
• не варто вживати в їжу продукти, на які у вас може проявитися підвищена чутливість або алергія;
• перенасичення організму фруктозою може привести до накопичення організмом жиру, тому не рекомендується робити курси дієти занадто довгими;
• при великому вживанні винограду, полуниці або цитрусових може проявитися алергічний діатез;
• протипоказана дієта з фруктами людям з гастритами, виразками, панкреатитом, крім бананової;
• фруктовий раціон протипоказаний дітям і літнім, вагітним і годуючим, діабетикам і людям з порушеним вуглеводним обміном.

Фруктова дієта: монодієти на фруктах

Зазвичай розраховується така фруктова монодиета на тиждень, але не більше. У цей час основу їжі становить певний вид фруктів або різний щодня (яблука, персики, цитрусові, банани кавуни, ананаси). Такий вид буде ефективніше, ніж змішані, але небезпечний дефіцитом білка при зловживанні таким харчуванням.

Фруктово-питна дієта

В їжу повинні вживатися тільки свіжі і стиглі фрукти одного виду і їх свіжовичавлені соки, зелений чай, очищена мінеральна вода, краще негазована. Дана фруктова дієта на 3 дні дозволяє позбавити організм від всіх шкідливих шлаків і токсинів, а у вазі втрати складуть 3-5 кг. Рідини необхідно випивати не менше 2 літрів в день.

Приклад меню:

1. Сніданок:

• два будь-яких фрукта і стакан очищеної негазованої води або зеленого чаю;
• будь-який фрукт і склянка фрешу;
• фруктовий салат і склянку фрешу.

1. Обід:

• фруктовий салат і склянку очищеної негазованої води.

1. Вечеря:

• курячий бульйон;
• овочі тушковані або на пару і два будь-яких фрукта;
• фруктовий салат і склянку фрешу.

Фруктова дієта на 7 днів

Такий курс дозволяє позбавитися від 6-9 кг за тиждень. З рідин дозволяються тільки очищена негазована вода і зелений чай до 1 літра в день. Кожен день ви їсте новий вид фруктів за наступною схемою:

• перший і сьомий день — 1 кг;
• другий і шостий день — 1,5 кг;
• третій, четвертий і п'ятий — 2 кг.

Змішані фруктові дієти

Суть таких дієт полягає у фруктовому раціоні, але дозволяється додавати і інші продукти для підтримки організму білком і вітамінами групи В ( знежирені молочні продукти, біокефіри, йогурти, зерна, насіння, горіхи, варене або парове нежирне м'ясо). Це дозволяє продовжувати курс дієтичного раціону довше, ніж на тижневий термін.

Фруктово-овочева дієта

Такий варіант схуднення передбачає вживання свіжих овочів і фруктів в повністю необмеженій кількості, а нежирне м'ясо і рибу можна вживати тільки в запеченому, вареному або пареному вигляді не більше 200 г на добу і без масла. На основі відгуків про фруктово-овочевій дієті можна прийти до висновку, що цей вид досить легко переноситься організмом і дозволяє скинути до 5 кг за тиждень.

Приклад меню:

Сніданок:

• висівковий тост, манго або грейпфрут (можна замінити апельсином), 300-400 г дині;

Обід:

• зелені овочі і риба;
• курячий бульйон, два варених яйця, овочевий салат;
• овочевий салат і м'ясо курки ;
• фруктовий салат в будь-якій кількості.

Вечеря:

• запечене м'ясо з овочами;
• м'ясо курки і овочевий салат;
• риба і овочі.

Фруктово-білкова дієта

Такий вид харчування кращий серед зірок шоу-бізнесу, наприклад, Філіп Кіркоров легко скидає зайві кілограми після відпустки за кілька днів. Триває фруктово-білкова дієта 14 днів. Білкова їжа чергується зі свіжими фруктами будь-якого виду, а також з раціону необхідно виключити всі жирні, борошняні та солодкі продукти.

Приклад меню:

• на сніданок — два варені яйця;
• під час ланчу — один грейпфрут;
• на обід — 200 г нежирного і несмаженої курячого м'яса;
• на полуденок — два яблука;
• на вечерю — 200 г несмаженої риби нежирних сортів;
• за кілька годин перед сном — один апельсин.

Посилаючись на відгуки про фруктово-білковій дієті можна скинути до 5 кг за тиждень. Фрукти можна замінювати на інші вами улюблені, крім бананів і винограду, які дуже калорійні. Як білковий елемент вживайте нежирних сортів м'яса, риби, знежирені і біокефіри, йогурти, сир і молоко.

Кефирно-фруктова дієта

Тривалість такого виду дієти від 3 до 5 днів. Втрати у вазі складуть 3-4 кг. Відмінний варіант для розвантаження організму після святкових днів і переїдання. Крім втрати ваги ваш колір обличчя поліпшується і очищається вся шкіра.

Варіанти меню засновані на свіжих стиглих фруктах і біокефір:

• на сніданок — півлітра дієтичного кефіру і 300 г свіжих фруктів або ягід;
• на обід підлогу літра дієтичного кефіру, 300 г свіжих фруктів або ягід і свіжі овочі в будь-якій кількості;
• на вечерю півлітра дієтичного кефіру і 300 г свіжих фруктів або ягід;
• за кілька годин перед сном фруктовий салат із знежиреним йогуртом або кефіром.

Сирно-фруктова дієта

Тривалість такого дієтичного курсу становить від 1 розвантажувального дня до тижня. У день втрати у вазі можуть скласти 500-800 м Ця дієта підходить для тих, хто веде активну мозкову або фізичну діяльність. Сирний білок насичує організм і дає енергію мозку і м'язів, а фрукти забезпечують очищення і вітамінний раціон.

На добу береться 500 г нежирного сиру і кілограм фруктів, бажано з підвищеним вмістом вітаміну С (наприклад, цитруси, ківі, яблука ). Всю їжу ділять на п'ять прийомів. Рідини в вигляді зеленого чаю або очищеної негазованої води вживають не менше 2 літрів в день.

Приклад фруктового меню на 5 прийомів на добу:

• апельсин / гуава / груша / банан / виноград ;
• кавун / папайя / ананас / ківі / полуниця;
• банан / манго / виноград / груша / ківі;
• груша / яблуко / гуава / виноград / апельсин;
• яблуко / апельсин / грейпфрут / манго / банан.

Молочно-фруктова дієта

Такий вид дієти вважається одним з низькокалорійних і його можна продовжувати до 3 тижнів. Водний баланс не менше 2 літрів зеленого чаю і очищеної негазованої води в добу. Строгий раціон при тривалому терміні дієти легше переносити, якщо у вихідні додавати до раціону вранці висівковий тост (вітамін В, який міститься тільки в хлібі) і в обід 200 г курячого філе або риби у відварному, запеченому вигляді, приготованому на грилі або пару, у уникнути виснаження організму.

Приклад меню:

• на сніданок — зелений чай з медом або неміцний кави з молоком, але без цукру;
• через пару годин — 250 г дієтичного сиру ;
• на обід — 250 г будь-яких фруктів або їх суміш;
• через пару годин — 250-300 мл дієтичного молока, біокефіру або йогурту;
• на вечерю — 250 г будь-яких фруктів і ягід.

Вівсяно-фруктова дієта

Дану дієту можна застосовувати так само, як розвантажувальну на кілька днів. Вівсянка і фрукти є відмінним джерелом вітамінів для підвищення імунітету. Така дієта буде особливо актуальна в зимові періоди.

Кашу краще купувати неподрібнених сортів і вживати її в їжу до 4 разів на добу по 250 г в запареному окропом вигляді, з ранку можна додавати в неї сухофрукти і горіхи, а ввечері мед. Будь-які фрукти дозволяється їсти протягом дня для втамування голоду. Банани і виноград їжте тільки в першій половині дня.

Розвантажувальна фруктова дієта

Якщо ви хочете скинути пару кілограм без жорсткого раціону, то вам сподобається приклад такого, що легко переносяться меню.

День I:

• на сніданок — вишня, полуниця або інші ягоди, заправлені 1 ст. л. дієтичного йогурту, висівковий тост, стакан фрешу або несолодкий зелений чай;
• в обід — курячий бульйон, 250 г пропарених овочів, фруктовий салат, стакан фрешу або води;
• на полуденок — салат з тертого яблука з морквою, заправлені 1 ст. л. дієтичного кефіру, стакан очищеної негазованої води;
• на вечерю — фруктовий салат, заправлений 1 ст. л. дієтичного йогурту, стакан фрешу або несолодкий зелений чай.

День II:

• 350 г дині поріжте кубиками і заправте 150 г дієтичного йогурту;
• ківі, полуниця, апельсини, заправлені знежиреним йогуртом;
• три сливи;
• овочевий салат, заправлений лимонним соком, 150 г курячого відвареного філе і підлогу грейпфрута.

День III:

• 150 г цільні вівсяні пластівці, 200 г ягід , заправте знежиреним йогуртом;
• чотири кільця свіжого ананаса;
• персик, абрикоси або нектарин;
• 150 г вареного філе курки, листя салату, апельсин або грейпфрут.

День IV:

• три часточки кавуна, 150 г дієтичного йогурту;
• 150 г полуниці, один банан;
• 200 г ягід;
• 150 г парової риби, 150 г брюссельської капусти.

День V:

• фруктовий салат, заправлений знежиреним йогуртом;
• овочі з вареним рисом або відварене куряче філе з овочами;
• фруктовий салат, 1 ст л. горіхів з медом.

Фірутовая дієта зі свіжою полуницею

Наслаждаемся полуничними стравами 4 дня і втрачаємо кілограми:

1. Сніданок:

• 150 г ягід полуниці, висівковий тост, 70 г твердого сиру з низьким вмістом жиру ;
• 150 г ягід полуниці, висівковий тост, 1 ст. л. дієтичного сиру;
• 150 г ягід полуниці, підлогу яблука і банана, 1 ст. л. дієтичного йогурту, ч. л. меду;
• 150 г ягід полуниці, 1 ст. л. лимонного соку, 2 ст. л. вівсянки, 150 г дієтичного сиру.

1. Ланч:

• 150 г ягід полуниці, 100 мл дієтичного кефіру, 1 ч. л. меду;
• 150 г ягід полуниці, 150 г дієтичного молока, 1 ч. л. меду;
• 150 г ягід полуниці, 70 мл соку ананаса без цукру, 1 ст. л. дієтичного йогурту;
• 150 г ягід полуниці, підлогу яблука, пів апельсина, 1 ч. л. меду, 100 г дієтичного кефіру.

1. Обід:

• 150 г ягід полуниці в вигляді пюре із знежиреним сиром, 1 ч. Л . меду, 1 ст. л. лимонного соку і пара відрубних тостів;
• 150 г ягід полуниці, 150 г запеченого філе риби, лимонний сік, гірчиця за смаком, листя салату;
• 150 г ягід полуниці, 250 г вареної спаржі, 150 г вареної курячої грудки, огірок, 1 ст. л. лимонного соку, 1 ч. л. оливкового масла, 15 г горіхів;
• 150 г ягід полуниці, 50 г шинки, м'ята за смаком, 300 г дині.

1. Вечеря:

• 150 г ягід полуниці змішати з 100 мл дієтичного молока в пюре, зварити 200 г картоплі, 50 г моркви, 150 г цвітної капусти;
• 150 г ягід полуниці, 150 г салату, солодкий перець, підлогу помідора, 50 г дієтичного йогурту, 50 г дієтичного сиру, лимонний сік і сіль за смаком ;
• 150 г ягід полуниці, 200 г вареної картоплі, петрушка і селера за смаком, 70 г дієтичного сиру, 30 г дієтичного йогурту, приправити лимонним соком;
• 150 г ягід полуниці, 70 г моркви, 100 г дієтичного сиру, 150 г селери,солодкий перець, заправити знежиреної сметаною.

Фруктова дієта: приклади простих страв з фруктами

Цими простими в приготуванні, смачними і корисними стравами можна урізноманітнити будь-яку дієту або просто взяти на замітку для оригінальності будь-якого раціону:

1. Смузі. Яблуко, виноград без кісточок, ківі, свіжий імбир, 1 ст. л. меду нарізаємо і перемішуємо в блендері.
2. Суп-пюре. Апельсин / грейпфрут, 1 ст. л. меду, 100 г дієтичного молока, банан нарізаємо і перемішуємо в блендері.
3. Салат. Ананас, апельсин, манго, Мелен кориця, гвоздика за смаком нарізаємо і перемішуємо з очищеними вареними креветками, заправляємо знежиреної сметаною.
4. Десерти:

• грушевий — половинки очищених груш наповнити порізаними ківі і бананом, посипати горіхами і тертим сиром, запікати на слабкому вогні 15 хвилин;
• динний — різану кубиками диню змішати з вівсяними пластівцями, заправити знежиреним йогуртом і додати меленої кориці за смаком;
• полуничний — ягоди змішати з шматочками ананаса і заправити знежиреним йогуртом;
• яблучний — очищені половинки полити медом і посипати горіхами, запікати в духовці на слабкому вогні 10 хвилин.

Фруктова дієта. Відео

Рецепт корисного напою з фруктів для дієт або просто для вашого здоров'я і задоволення: