Кефір це продукт унікальний. У його складі присутні живі мікроорганізми, які роблять благотворний вплив на здоров'я. Його застосовують в процесі схуднення, оскільки жоден напій не може зрівнятися з ним по ефективності. Недарма поширена дієта кефіру, на якій можна втратити до 10 кг в тиждень. Особливо корисний кефір на ніч. Користь і шкода такого вживання описана в нашій статті. Також ми розповімо про калорійність цього продукту і про можливе його негативний вплив на здоров'я.
Калорійність кефіру перед сном
Для схуднення підходить кефір з низьким відсотком жирності. Яка ж калорійність цього продукту?
Кефір це кисломолочний продукт. Як і всі продукти цієї категорії заспокоюють організм, знімають напругу, розслаблюють нервову систему. Саме з цієї причини дуже корисно випивати кефір перед сном.
Говорячи про його поживної цінності відзначимо, що 100 г кефіру містять 35 ккал. Йдеться про продукт з нормальним відсотком жирності. Чашка кефіру в день здатна наситити організм рідиною настільки, що споживання чистої води можна знизити.
Чим корисний кефір на ніч?
Кефір корисно в першу чергу включати в раціон харчування тому, що він налагоджує травлення. Людям із зайвою вагою слід починати з споживання кефіру, поступово розбавляючи свій раціон свіжими овочами та фруктами. Інші корисні властивості кефіру:
Кефір на ніч як істочнікполезних речовин
В кефірі містяться такі вітаміни: йод, кальцій, вітаміни В, фосфор. Вживання кефіру на ніч корисніше тим, що кальцій краще всмоктується саме в нічний час доби.
Користь вечірнього прийому кефірадля шлунка
Як ми вже згадали, кефір налагоджує функції травлення і налагоджує стілець, усуває запори і відновлює природну мікрофлору шлунка.
Користь вечірнього прийому кефіру для сну
Чашечка кефіру на ніч здатна зняти нервову напругу, накопичене за день і знизити тривожність. Сон стає міцнішим, безсоння йде.
Користь кефіру ввечері для спортсменів
У складі кефіру міститься величезна кількість цінних амінокислот. З цієї причини цей кисломолочний напій рекомендують вживати при фізичних навантаженнях, особливо спортсменам.
Прийом кефіравечером для зниження ваги
Регулярне вживання кефіру налагоджує метаболізм і прискорює виведення з організму шкідливих речовин. Вага йде на спад, а шлунок отримує свою дозу поживних мікроелементів.
Кефіром корисно урізноманітнити свій раціон в наступних випадках:
- При схильності до набряків;
- При проблемах підшлункової залози;
- При підвищеному артеріальному тиску;
- При порушеннях роботи печінки;
- У післяопераційний період.
Шкода вживання кефіру на ніч
Кефір на ніч протипоказаний, якщо є деякі проблеми зі здоров'ям, а саме:
- При непереносимості лактози ;
- При підвищеній кислотності в шлунку;
- При схильності до метеоризму.
Кефір з обережністю слід пити тим, хто сидить на дієті і хоче позбавитися від зайвих кілограмів, оскільки в кефірі багато білка. Абсолютно марний кефір, який знежирений, оскільки в ньому не залишається цінних живих мікроорганізмів.
Якщо перед сном відчувається тяжкість в шлунку, то кефір можна замінити трав'яним напоєм.
Не рекомендується давати дітям до 2 років, в силу того, що кефір важкий продукт для несформованого шлунка.
Кефір найкраще не нагрівати, а пити кімнатної температури. У такому вигляді він буде корисніше і більш усвояем.
Приготування і прийом кефіру на ніч для схуднення
Ми підібрали рецепти напоїв, за допомогою яких можна схуднути. Головним компонентом є кефір.
Кефір і кориця н
У склянку кефіру додати трохи меленої кориці і перемішати. Потім додати до напою 1 ч.л. меду і часточку лимона. Такий кефір володіє хорошими жиросжигающими властивостями.
Кефір і часник
2-3 зубчики часнику подрібнити і додати в стакан з кефіром. Напою дати постояти 2 години і вжити на ніч. Не можна вживати таке поєднання при гастриті і виразках шлунка.
Кефір і масло
Відразу скажемо, що масло може бути будь-яким оливковою, лляною, але не рослинним. До кефіру додати 2 ч.л. масла і розмішати. Такий напій перед сном поліпшить самопочуття і допоможе заснути.
Кефір і вівсяні пластівці
Це поєднання продуктів може замінити вечерю. 3 ст.л. пластівців заливаємо кефіром і даємо їм набрякнути. Потім все поміщаємо в блендер і п'ємо на ніч отриману суміш.
Варіанти кефірних дієт для схуднення
нижченаведених способів споживання кисломолочного напою для очищення організму і корекції фігури.
Монодиета на кефірі
Зловживати таким схудненням не варто. Максимальна кількість днів на монодиете 3 дні. В день потрібно випивати не менше 1,5 літрів кефіру, краще з низьким вмістом жиру (1-1,5%). В силу того, що організм в цей період може бути ослаблений, слід обмежити заняття спортом. При виборі кефіру обов'язково потрібно звернути увагу на термін його придатності прекрасними очисними властивостями володіє кефір з терміном придатності до 7 днів. У ньому менше консервантів, тому він буде корисніше.
Сирно-дієта кефіру
Тим, кому важко сидіти на одному кефірі, цей спосіб знизити вагу більше підійде. У сир додають кефір і отримане блюдо ділять на 5 прийомів їжі. Знадобиться приблизно 350 г сиру і близько 800 мл кефіру.
Дієта кефіру з додаванням фруктів
У добу потрібно випивати близько 1,5 літрів кефіру. Протягом дня можна з'їдати будь-які фрукти, за винятком бананів і винограду. Їх слід споживати в обмеженій кількості. У добу допускається до 700 г фруктів. Фрукти можна замінити овочами, картопля в цей список не входить. Тривалість такого схуднення не більше 5 днів. Це хороший варіант розвантажити свій організм.
Виходячи з вищесказаного можна спокійно вживати кефір на ніч. Користь і шкода безумовно є у кожного продукту. Знаючи індивідуальні особливості свого організму, больові точки, кожен сам вирішує і вибирає, що можна їсти, а від чого краще утримуватися.
