Різне

Звідки беруться кишкові інфекції?

Бактерии Кишкова інфекція — один з найнеприємніших видів захворювань. Найбільш часто з цією проблемою стикаються влітку і під час відпусток. Як зробити так, щоб життя не затьмарювалася перебуванням в лікарні замість пляжу?

Розповсюджувачами хвороби можуть бути, наприклад, заклади громадського харчування, в яких не дотримуються санітарні норми, крім того, ціла купа бактерій чекає нас на поручнях громадського транспорту , на дверних ручках і кранах громадських туалетів і т.д. Загалом, підхопити інфекцію можна в будь-якому громадському місці, якщо не дотримуватися багатьом відомі вже з дитинства правила елементарної гігієни, зокрема:

  1. Не можна пити сиру воду звідки попало або з-під крана, особливо в нових або незнайомих місцях.
  2. Не можна їсти тільки що куплені овочі та фрукти. Невідомо, в яких умовах їх зберігали, і хто до них торкався до цього.
  3. Неприпустимо зберігати непокритою їжу, якщо в приміщенні є мухи.

Що викликає хвороба?

Людський організм в змозі впоратися з досить великою кількістю мікробів і бактерій, що потрапляють всередину. Їжа спочатку піддається впливу слини, яка виконує первинну антибактеріальну обробку. Бактерії, яким вдалося при цьому вижити, далі потрапляють під ще більш сильний вплив шлункового соку. Якщо вдалося вціліти і там, то остаточний бій шкідливі бактерії повинні витримати в людському кишечнику. І якщо у них виявляється хороша живучість, то людина захворює під впливом токсинів, які виробляють ці мікроорганізми.

Симптоми кишкової інфекції:

  • Підвищення температури до 39 градусів. На цьому етапі інфекцію часто плутають з ГРЗ.
  • «Кістки ломить». Тут починають думати про звичайну втоми або початок грипі.
  • може погіршитися зір. Цей симптом може свідчити про ботулізм — найбільш важкому вигляді отруєння .
  • Сутички в нижній частині живота , часто супроводжуються ниючий біль.
  • Діарея, блювання. Такі симптоми досить небезпечні, так як їх наслідком стає значне зневоднення організму.
  • Головні болі.

Симптоми, як видно, різноманітні. Виявляються вони через 6-48 годин після вживання заражених продуктів чи іншого контакту з інфекцією.

Аптечка

Як лікуватися?

Важливо пам'ятати, що у кишкової інфекції симптоми досить схожі зі звичайним отруєнням, наприклад грибами. І не варто починати займатися самолікуванням. Ставити діагноз і призначати лікування повинен лікар. Якщо ознаки хвороби не дуже виражені, то на першому етапі потрібно звертатися до гастроентеролога. При блювоті, сильної діареї, головних болях та інше — викликати швидку.

Хворого при цьому потрібно по можливості ізолювати від інших людей. Посуд, постільна білизна, рушники повинні бути окремими. До них не повинні торкатися, зокрема, діти. Якщо хворий у свідомості, то не зашкодить промивання шлунка. Можна просто випити достатню кількість води і викликати після цього блювоту. При наявності такого стану як озноб, хворого потрібно добре вкрити.

У разі якщо приїзд лікаря очікується не в самий найближчий час, то можна прийняти ентеросорбенти. Коли лікар вже на підході, то ніяких дій по самостійному лікуванню робити не варто, інакше доктору буде складніше поставити діагноз, отже, і призначити відповідне лікування.

Після того як вжито всіх можливих заходів щодо усунення джерела інфекції, подальше лікування буде полягати в ретельному дотриманні дієти. Деякий час доведеться харчуватися кашами, звареними на воді. Можна пити солодкий чай, кисломолочні продукти. Варто на час виключити з раціону чорний хліб, капусту, сою, горошок, кукурудзу, квасолю, все те, що може викликати бродіння в шлунку.

Ще кілька правил, які допоможуть уберегтися:

  • Обережніше з сирим молоком, яке продають на вулиці з бочки!
  • Якщо продукт починає псуватися, то його потрібно викинути, а не думати про те, як використовувати.
  • Не вживайте в їжу продукти, відведений термін придатності яких в найближчі години закінчується.
  • Руки потрібно мити після кожного відвідування туалету, контакту з тваринами, перед будь-яким прийомом їжі.
  • Небажано їсти залежані солодощі, тому що в них утворюються бактерії, особливо це стосується шоколаду, занадто довго зберігається на спеці.
  • Краще не купувати рибу у сумнівних постачальників, тому що вона може містити велику кількість паразитів.
  • Якщо ви вперше вирішили законсервувати або замаринувати в банках будь-яку їжу (гриби, огірки, баклажанну або кабачкову ікру і т.д.), то ознайомтеся докладніше з технологією приготування таких продуктів, щоб запобігти можливості утворення бактерій, які викликають отруєння і ботулізм.
111/1

 

 

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть