Переглядаючи результати аналізу крові, лікар завжди звертає особливу увагу на показник рівня гемоглобіну в крові. Чому так важливо знати, наскільки фактичний зміст гемоглобіну відрізняється від норми?
Загальні відомості про гемоглобіні
Завдяки гемоглобіну, який є складним білком в складі еритроцитів, наша кров має саме такий колір — червоний. Такий відтінок надає їй входить до складу білка залізо. Завдяки його присутності, гемоглобін має можливість в легких приєднувати молекули кисню і транспортувати його в усі клітини нашого тіла. У свою чергу, що накопичився в клітинах в результаті газообміну вуглекислий газ захоплюється еритроцитами і виводиться назад в легені.
У випадках, коли з якихось причин рівень гемоглобіну падає або цей білок втрачає здатність переносити достатню кількість газів, організм починає відчувати брак кисню. Медики називають цей стан гіпоксією.
Яка норма або скільки гемоглобіну має бути в організмі
Гемоглобін вимірюють показником в грамах на літр крові (г / л). Залежно від статі, віку і деяких інших особливостей, нормальний показник гемоглобіну може варіювати, і дуже значно.
У чоловіків рівень цього білка в нормі вище, ніж у жінок і може коливатися в межах від 130 до 170 г / л. Ця різниця пояснюється тим, що особлива група чоловічих гормонів — андрогенів стимулює розвиток гемоглобіну і збільшує його вироблення.
У жінок норма становить 120-155 г / л. При вагітності рівень білка в крові знижується як в зв'язку зі зменшенням щільності крові, так і з-за підвищеного споживання розвиваються плодом заліза і фолієвої кислоти, відповідальних за ріст показника гемоглобіну. Норма при цьому коливається від 110 до 140 г / л.
Для дітей і підлітків до 18 років рівень білка не залежить від статевих особливостей, а пов'язаний виключно з віком. Так протягом перших двох тижнів життя норма гемоглобіну становить від 135 до 195 г / л, потім вона поступово знижується, досягаючи до однорічного віку 110-130 г / л. Ближче до шкільного віку можна бачити цифру в 115-135 г / л, потім вона плавно підвищується, складаючи до 15 років 120-145 г / л.
Повертаючись до дорослих, треба відзначити, що в показниках рівня гемоглобіну бувають деякі коливання, які можуть бути викликані такими факторами, як прийом перед здачею аналізів гострої або жирної їжі, інтенсивні спортивні тренування або важка фізична робота. Спотворення даних може сприяти куріння, прийом алкоголю або деяких ліків.
На жаль, часто трапляється, що аналіз крові виявляє зниження рівня гемоглобіну, а іноді дуже істотне. Такий стан в медицині називають анемією. Вважається, що практично кожна третя людина на землі відчуває дефіцит цього найважливішого білка в крові.
За ступенем тяжкості розрізняють легку форму анемії з рівнем гемоглобіну вище 100 г / л крові, середню (від 66 до 100 г / л) і важку форму з гемоглобіном нижче 66 г / л.
з чим пов'язано зниження рівня гемоглобіну?
На рівень гемоглобіну може впливати безліч факторів. Так, в якості основних причин його зниження можна назвати наступні:
- деякі хронічні захворювання, наприклад, ниркова або серцева недостатність,
- незбалансована дієта або харчові обмеження часто призводять до дефіциту заліза і необхідних вітамінів в раціоні,
- порушення засвоєння поживних речовин в кишечнику в зв'язку з генетичними збоями, через онкології або при проблемах всмоктування мікро- та макроелементів в шлунково-кишковому тракті,
- при вагітності плід, що розвивається відбирає у материнського організму велику кількість заліза, з чимпов'язаний частий дефіцит гемоглобіну у жінок на останніх етапах виношування дитини (цікавий факт, що потреба в залозі для вагітної в два рази вище, ніж у дорослого чоловіка),
- підлітки можуть страждати анемією в зв'язку з швидким зростанням, а люди, що працюють важко і напружено — через високі фізичні навантаження,
- дуже часто анемія — сигнал явної чи прихованої крововтрати в організмі, пов'язаний з травмами, операціями, гемороєм, менструацією, виразкою або, наприклад, на пародонтоз (довгостроково кровоточать ясна, як не дивно, теж можуть викликати дефіцит гемоглобіну).
Крім перерахованих факторів, дефіцит гемоглобіну можуть викликати і вроджені аномалії, а також захворювання, пов'язані з аутоімунними процесами. До числа таких анемій відносять гемолитическую (в цьому випадку еритроцити руйнуються швидше, ніж продукуються організмом) і гіпопластична, коли порушення кровотворення відбувається в кістковому мозку.
Чи небезпечна анемія?
Ставлячи діагноз «анемія» , медики насамперед починають виявляти її причину, паралельно призначаючи препарати, що підвищують гемоглобін у крові. Чому так важливо швидко відновити нормальний рівень білка в крові?
По-перше, анемія часто супроводжується такими неприємними для людини явищами, як:
- запаморочення
- непритомність
- головний біль
- сильна слабкість
- сонливість
- значне зниження працездатності
- шум у вухах
- порушення менструального циклу
- тахікардія і серцева недостатність
- імпотенція
Зовні дефіцит білка проявляє себе в блідості шкірних покривів (ефект алебастровою шкіри) і сухості слизових, «заїдаючи» в куточках губ, випаданні волосся. Жінки при цьому можуть відчувати свербіж і печіння в зовнішніх статевих органах, нетримання сечі.
По-друге, гемоглобін нижче норми часто призводить до значного збою в роботі імунної системи, а це загрожує постійними простудними хворобами, частими і небезпечними ускладненнями під час них.
Для вагітних особливо важливо швидко зняти проблему дефіциту білка в крові, так як анемія може загрожувати здоров'ю як самої матері, так і малюка. Часто низький гемоглобін сприяє гіпоксії немовляти, викликаючи різні аномалії органів, відхилення у фізичному і розумовому розвитку його в майбутньому.
Залізо в організмі людини
Оскільки найбільшого поширення серед різних видів анемій отримала саме залізодефіцитна, то розглянемо деякі особливості засвоєння цього важливого хімічного елемента в організмі. Організм дорослої людини містить 4 г заліза з невеликими відхиленнями в обидва боки залежно від віку і статі.
Концентрація заліза в крові, в перерахунку на 1 кг маси тіла:
- у чоловіків — 50 мг / кг
- у жінок — 35 мг / кг ( зменшення за рахунок втрати менструальної крові)
- у новонароджених — 75 мг / кг (згадайте рівень гемоглобіну у немовлят, про який говорилося вище 135-195 г / л)
в організмі цей хімічний елемент міститься в еритроцитах (близько 60%), в м'язах (27%), в печінці (8%).
Все залізо, яке людина отримує, перебуває в їжі і засвоюється в дванадцятипалій кишці. Причому розрізняють легкозасвоюване людиною двовалентне залізо, яке міститься в м'ясних продуктах і рибі, і тривалентне з молока і овочів.
Значно впливає на засвоєння мікроелемента і кислотність шлункового соку, оскільки знижені значення кислотності зменшують надходження його в організм.
Швидкість всмоктування заліза в кишечнику не може перевищувати 2-2,5 мг на добу, вона строго обмежена. Звідси зрозуміло, що значні або систематичні втрати елемента можуть привести до його дефіциту (жінки втрачають 2 мг заліза в день, чоловіки — 1 мг).
Як відбувається підвищення гемоглобіну лікарськими засобами
При виявленні ознак дефіциту заліза в організмі, лікар обов'язково призначає курс лікування основного захворювання, що викликало зниження рівня гемоглобіну. Крім цього проводяться заходи для відновлення рівня заліза до норми і поповнення запасів цього найважливішого мікроелемента.
Як заходи по боротьбі з анемією медики використовують таблетовані препарати. Лише у випадках, коли крововтрата надто велика або знижена всмоктуюча функція кишечника (операції, патології), лікарі призначають внутрішньовенне або внутрішньом'язове введення препаратів.
Таблетки, безумовно, потужна зброя в боротьбі з падінням рівня заліза, але це — крайня міра, яка часом є неефективною або не підходить для лікування конкретної людини. Чому? Давайте розберемося.
Як правило, медики в боротьбі з дефіцитом заліза призначають препарати, де цей елемент представлений в трехвалентной формі. Такі ліки важко засвоюються, їх прийом супроводжується запорами, вагою в шлунку. Рівень заліза починає підвищуватися повільно, і лише через 3-4 тижні можна очікувати перших результатів від їх прийому. Буває, що безконтрольний прийом призводить до надлишку елемента в печінці, селезінці, що негативно позначається на здоров'ї.
Крім того, важливо знати, що, наприклад, білок молока (казеїн) ускладнює засвоєння залізовмісних таблеток, тому молочні продукти потрібно споживати за кілька годин до або після прийому препарату, що досить незручно. Крім казеїну багато речовини блокують засвоєння заліза — чай, кава, яєчний білок, соя і шпинат, овочі, що містять нітрати.
Лікарські залізовмісні форми малоефективні при зниженій кислотності шлункового соку.
Як бачимо, прийом таблеток накладає значні обмеження на раціон людини, і взагалі, ефект настає не швидко, тому по можливості, гемоглобін потрібно відновлювати природним шляхом, вживаючи потрібні продукти і використовуючи напрацьовані віками засоби народної медицини. І лише у випадках, коли спостерігається середня і важка форма цього захворювання, підключають прийом лікарських засобів.
А як щодо біологічно активних добавок?
Швидко заповнити дефіцит заліза і підняти рівень гемоглобіну до нормальних значень можна за допомогою БАД. Вибираючи виробника зверніть увагу на те, щоб в складі було тільки легко засвоюється органічна форма заліза — бісгліцінат . Такі добавки не викликають побічних ефектів з боку шлунково-кишкового тракту, наприклад, таких як запори. Це хороший спосіб підлікуватися і при наявності залізодефіцитної анемії, і після значної крововтрати (наприклад, після місячних). Єдиний мінус такого способу швидко підвищити гемоглобін — це високі ціни на дійсно якісні добавки.
Продукти, що підвищують гемоглобін у крові
Їжа з високим вмістом заліза — кращий засіб для тих, хто думає про те , як швидко підвищити гемоглобін. Людина, яка має дефіцит заліза в крові, повинен регулярно отримувати цей елемент з їжею. Нижче представлений перелік продуктів з найвищим вмістом заліза по спадаючій (в перерахунку на засвоюваність в організмі):
- яловича, куряча та свиняча печінка
- молюски, мідії, устриці
- відварна яловичина, кролятина, індичка
- риба сардини, пікша, окунь, тунець (в тому числі в консервованому вигляді)
- відварна курка, телятина
- морська капуста
- відварна квасоля, горох, нут
- соєвий сир тофу
- насіння гарбуза і кунжуту
- сухофрукти (курага, чорнослив, яблука, фініки)
- горіхи (волоські, фісташки, мигдаль,фундук)
- капуста брокколі
- печена картопля
- гіркий шоколад
Тривалий час вважалося, що яблука і гранати допомагають відновити рівень заліза, однак хочеться розвінчати цей міф. Для того щоб отримати достатню кількість цього елемента в добу, доведеться з'їдати 30 яблук і 50 гранатів.
А ось як джерело вітаміну С, який в 2 рази збільшує засвоєння заліза, ці продукти цілком підходять, також, як і наступні:
- шипшина (він сам містить багато заліза)
- соки (томатний, лимонний, апельсиновий)
- зелень, цибулю, часник
- ягоди (особливо чорна смородина, обліпиха, полуниця)
- квашена капуста і розсіл з-під неї
Бажано вживати м'ясо і рибу з вищепереліченими продуктами, тоді засвоєння заліза значно зростає.
А ось молоко і молочні продукти сповільнюють всмоктування в кров цього мікроелемента, тому прийом м'ясних, круп'яних і молочних продуктів потрібно розмежувати в часі. Так, гречана каша з молоком не дасть їдцю ні заліза з крупи, ні кальцію з молока — ці елементи нейтралізують один одного.
Крім того, випивши чай або каву відразу після м'ясної їжі, ви уповільните засвоєння заліза більш ніж на 60% через те, що таніни з напоїв зв'язали молекули заліза. Взагалі на час лікування краще всього замінити ці напої відварами трав, круп, соками та компотами.
Вважається, що їжа, приготована в чавунному посуді, збагачується залізом, тому потрібно частіше її використовувати.
Складаючи раціон, потрібно обов'язково звертати увагу на такі особливості в харчових поєднаннях, які можуть допомогти швидко відновити гемоглобін.
Методи народної медицини в боротьбі з низьким рівнем гемоглобіну, рецепти
Борючись із залізодефіцитною анемією, не варто скидати з рахунків багатовіковий досвід, накопичений народом. Нижче наведені найбільш ефективні рецепти.
- Дуже дієвий спосіб — це раз в день з'їдати 1 столову ложку подрібнених плодів шипшини. Саме з'їдати в сухому вигляді (можна запивати водою), головне не заливати окропом, щоб збереглося більше вітаміну С, який допоможе краще засвоїтися всього того залозу, яке знаходиться в шипшині.
- Взяти рівні обсяги родзинок, волоських горіхів і кураги. Все це подрібнити в блендері або через м'ясорубку, додати мед в такому ж обсязі, як і кожен з інших інгредієнтів, потім ретельно перемішати. Суміш приймати по 1 ст. ложці 3 рази на день.
- Змішати склянку соку алое, склянку меду і склянку червоного вина. Приймати по столовій ложці 3 рази на день перед їжею.
- Вживати відвар вівса з медом щодня.
- Змішати 10 г квіткового пилку і 100 г меду. Приймати по чайній ложці тричі на день.
- Регулярно додавати в каші м'якоть гарбуза, курагу.
- З ранку натщесерце необхідно з'їдати дрібно терту свіжу моркву, заправлену рослинним маслом.
- Курсами по 1-2 місяці потрібно пити настої чебрецю, м'яти, материнки, кропиви, кульбаби (містять багато заліза).
- Необхідно завжди приправляти м'ясну їжу зеленню базиліка, кропу, селери.
Варто також звернути увагу на фізичні вправи, які дозволяють швидше привести в норму гемоглобін. Мова, звичайно, не йде про інтенсивних навантаженнях на спортивних тренажерах, які ще більше знизять вміст заліза в крові. Корисними будуть швидка ходьба, невеликі пробіжки, танці, вправи на розтяжки, для суглобів, ранкова гімнастика, та й просто прогулянки на свіжому повітрі. Також завжди будуть корисні виїзди на природу з таким обов'язковим пунктом культурної програми як приготування шашликів.
Таким чином, в наш час, коли є можливість регулярно контролювати рівень гемоглобіну в крові, правильно налагодити харчування, поряд з традиційними (або навіть в якості альтернативи) використовувати методи народної медицини, займатися посильними фізичними вправами, залізодефіцитну анемію можна цілком вважати відносно легко виліковні захворюванням.
