Здравствуйте! Сьогодні з вами Наталя Смирнова. Останнім часом я зловила себе на думці, що серед наших знайомих і друзів як мінімум 3 людини мають серйозні проблеми зі шлунком, а саме страждають від виразки. Це спонукало мене зробити огляд на тему харчування і народного лікування для тих, хто страждає на виразку шлунка і виразкову хворобу дванадцятипалої кишки.
Причини і симптоми
Ця недуга відомий як типова проблема ділових людей, проте , при постійних стресах, перевантаженнях і поганому харчуванні виразка може з'явитися у будь-кого. Ерозія (роз'їдання) слизової шлунка в більшості випадків гоїться, але ось як надалі поведеться зарубцювалися виразка — невідомо.
Хоча, звичайно, можна перерахувати ряд причин, які неодмінно викличуть загострення, наприклад, пристрасть до кави, вживання спиртного, прийом аспірину т.д.
Приступ виразки, якщо не вживати ніяких заходів, може тривати кілька тижнів. Найхарактерніший симптом — біль в районі шлунку після прийому їжі.
Для точної діагностики цього захворювання медики використовують метод під назвою гастроскопия або ендоскопія (від слова ендоскоп). Для профілактики весняних і осінніх загострень допоможе дієта, відмова від куріння і рецепти народної медицини.
Що стосується виразкової хвороби дванадцятипалої кишки, то тут схожа ситуація. Захворювання часто зустрічається у чоловіків молодого і середнього віку. Симптоми — біль, печіння через годину-півтори після їжі, а також натщесерце і в нічний час. Ці прояви можуть бути усунені прийомом їжі або харчової соди. Може бути блювота і печія.
Дієта при виразці і харчування при загостреннях
При цьому захворюванні можливі як нерізкі загострення, так і важкі випадки : шлункові кровотечі та посилення ознак недуги. При таких ускладненнях хворий зазвичай потрапляє в руки лікарів в стаціонарі, де йому і буде, поряд з лікарською терапією, запропонована спеціальна, індивідуальна дієта.
Але буде незайвим ознайомитися з принципами дієтотерапії і при ускладненнях, наприклад, при кровотечах. У перші 1-3 дні, на жаль, доведеться поголодувати, єдиний виняток — смоктати періодично шматочки льоду, а при сильній спразі — полоскати рот холодною водою. Однак думати, що організм виснажиться від голоду, посилюючи ваші страждання — неправильно: в таких випадках внутрішньовенно вводять глюкозу, вітаміни та інші необхідні для підтримки життєдіяльності речовини. А коли кровотеча зупиниться, тоді і починають давати щадне харчування — спочатку по 1-2 столових ложки, наприклад, протертого супу або відвару шипшини через кожні 2 години. Потім, якщо поліпшення стану наявності, до цього додаються вже великі кількості ретельно підібраною їжі.
У період одужання підходить, наприклад, дієта №1 радянського лікаря-дієтолога Мануїла Певзнера, суть якої в тому , щоб вживати в їжу тільки варені або протерті продукти, і продукти, приготовлені на пару. Ще можна їсти запечені страви, але тільки без скоринки. Згідно цій дієті краще утриматися від солі, а також від занадто гарячих і дуже холодних страв. Перед сном рекомендується з'їдати трохи вершків або випивати склянку молока. За 1 день потрібно їсти не менше 5-ти разів, а загальна калорійність не повинна перевищувати 3000 ккал.
Як утримати результат?
Тепер торкнемося більш приємного: ви, під впливом лікувального харчування, фіто- і лікарської терапії відчули значне поліпшення стану. Тобто, болі вас більше не турбують, настрій не затьмарене необхідністю по годинах їсти і пити, тим більше, не потрібно «відстежувати» кожен з'їдений шматочок або випиту чарку коньяку на предмет його шкоди для вашої виразки …
Навіть якщо ви маєте незаперечні докази, підтверджені бактеріологічними дослідженнями, що ваша виразка (незалежно від місця її розташування) зарубцювалася, все ж не забувайте про можливий рецидив, тобто її повторенні. Те ж саме відноситься і до гастриту. Простіше кажучи, не втрачайте пильності і не заспокоюється: виразка як пішла, так може і повернутися знову, тим більше, якщо ваш стиль життя, темперамент і безладне відношення до харчування не зазнали ніяких змін.
Не забувайте і про те , що вас можуть підстерегти, як уже говорилося, сезонні загострення — це, в основному, весна і осінь. Зрештою, навіть найсучасніші дослідження, обнадёжівая вас, не можуть дати гарантію, що виразка зовсім, назавжди покинула ваш організм, тому про всяк «пожежний» випадок прийміть заходи, щоб не допустити повернення хвороби.
Приклад з життя
Як ілюстрацію дозволю собі зробити невеличкий відступ і переказати історію 30-ти річного чоловіка, брата моєї подруги.
Він все життя був прихильником громадського харчування — так склалося, що вдома повноцінно поїсти не було можливості, та й не було такого бажання: вранці апетиту не було зовсім. Навчаючись у вузі, харчувався абияк, аби перехопити щось на ходу, та й знову на заняття. Десь років до 25 став відчувати сильні болі в шлунку, спочатку терпів, а потім звернувся до лікарів. Діагноз — виразка.
Пролікувався, пролежавши в клініці, харчувався, як сказали лікарі, і все начебто нормалізувалося. Про болях забув, як і про інші побічні неприємних проявах. Потім одружився і став часто відвідувати тусовки, до яких дружина була велика мисливиця. А там — келих-другий шампанського, плюс одна цукерка, або пиво з чіпсами … Через деякий час, здавалося б, назавжди забуті болі повернулися, та ще з більшою силою. Лікарі констатували рецидив виразки …
Щоб вас не спіткала така ж доля, в період згасання виразкової хвороби проведіть протирецидивне лікування, причому, не одноразова, а тривале — не менше 5 років після нормалізації стану. Крім призначених лікарем препаратів, не забувайте хоча б в загальних рисах дотримуватися режиму прийому їжі: невеликі, дробові порції, виняток переїдання і зловживання шкідливими звичками.
Ну і, зрозуміло, неприпустимі харчування всухом'ятку і перекушування бутербродами і гамбургерами, тим більше, в поєднанні з колою та іншими газованими напоями, дратівливими слизову. А що стосується безпосередньо дієти, дотримуйтесь вищезгаданим рекомендаціям і починайте строго їх дотримуватися за 1-2 тижні до можливого рецидиву — язвенники зі стажем зазвичай в курсі, коли чекати загострення. Крім того, постарайтеся в цей період уникнути стресів, які в більшості випадків викликають погіршення стану.
Народне лікування в домашніх умовах, рецепти
Масло обліпихи
Масло обліпихи добре допомагає завдяки своїм обволакивающим, загоює і протизапальним властивостям.
Приймати 3 рази на день по 1 ч. ложечці за 30-40 хвилин до їжі.
Смола сосни (живиця)
Курс лікування становить 1,5 місяця. За перші 2 тижні дозу потрібно поступово підвищити до 5 г за добу, далі дотримуватися цієї дози до кінця курсу. Корисний також і порошок живиці по 5-10 г в день.
Відвар вівса
Це засіб готують наступним чином: спочатку 1 склянку промитого вівса заливають 1 л води кімнатної температури і залишають настоюватися на 12 годин, потім склад доводять до кипіння і варять в щільно закритому посуді на слабкому вогні 30 хвилин, потім посуд потрібно гарненько укутати рушником, дати настоятися 12 годин, а потім процідити. Приймають такий відвар 3 рази в день по 1/2 склянки за півгодини до їди. Курс лікування — 1 місяць.
Розчин меду (медова вода)
Мед з водою — це надзвичайно простий і в той же час ефективний спосіб протистояти виразкової напасті. Цілюще розчин готується з 100 г меду і 3-х склянок теплої кип'яченої води. Приймати по одній склянці 3 рази в день:
- при підвищеній кислотності за — 1,5-2 години до їжі або через 3 години після,
- при зниженій кислотності — за 5 -10 хвилин до їжі.
Курс — 1,5-2 місяці. При печії в розчин можна додати молоко.
Медово-масляна суміш
Для приготування суміші потрібно 0,5 л нерафінованої оливкової олії, 0,5 кг меду і сік 2-х лимонів (лимонний сік можна замінити яблучним оцтом в кількості 50 -100 мл). Цілюще склад зберігається в холодильнику. Перед кожним прийомом суміш необхідно перемішувати і бажано дерев'яною ложкою. Приймати 3 рази на день за 30-40 хвилин до їжі. Через тиждень болі в шлунку зазвичай проходять повністю, але для закріплення ефекту курс лікування рекомендується повторити через місяць.
Сироп з меду і подорожника
Щоб зробити такий сироп, потрібно спочатку зробити кашку з листя подорожника, а потім змішати її з медом в пропорції 1: 1 (якщо меду немає, то можна замінити його на цукрову пудру або самостійно приготувати порошок з тростинного бурого цукру, в ньому багато корисних мікроелементів). Суміш необхідно наполягати 4-5 годин в закритому посуді на теплій плиті, після цього відразу ж процідити, не чекаючи, коли маса охолоне. Приймати 4 рази в день по чайній ложечці за півгодини до їди.
Свіжоприготовлений сік картоплі
Свіжий картопляний сік п'ють по 3/4 склянки вранці натщесерце за 1 годину до прийому їжі. Після прийому соку потрібно полежати півгодини. Таке лікування рекомендується проводити курсами (2-3 курсу) за 10 днів з перервами в 10 днів. Як альтернатива, є й інший метод, пов'язаний з використанням картоплі: протягом одного місяця 3 рази на день за 20 хвилин до їжі пити несолону воду, в якій тільки що був зварений картопля.
Свіжий сік чорної смородини
При виразці шлунка і виразкової хвороби дванадцятипалої кишки буде дуже корисно 3 рази в день перед їжею випивати по 50 мл соку з ягід чорної смородини. Цей сік хороший тим, що він не тільки допомагає в боротьбі з виразкою, а й постачає організм вітамінами.
Порошок насіння лимонника
Це засіб має високу лікувальну ефективність. Порошок приймають 3 рази на день за 20 хв. до їжі. Курс — від одного до півтора місяців.
Настій квіток ромашки
Квітки ромашки в кількості 2-х столових ложок потрібно залити крутим окропом (2 стакан), закрити ємність і покрити рушником, дати настоятися півгодини, процідити. Приймати вранці натщесерце в теплому вигляді по склянці. Після прийому потрібно лягти на спину, потім на бік, потім на живіт, потім на інший бік. У кожному положенні потрібно перебувати по 5-10 хвилин, це потрібно щоб настій омив всі частини шлунка. На цьому процедура не закінчується — на живіт ставлять теплий компрес з того ж настою ромашки, через півгодини можна знімати. Курс — 10 днів.
Настій трав з кагором
Для приготування знадобиться наступне сухе подрібнене сировину: 2 ст. ложки листя подорожника великого, 1 ст. ложку плодів ялівцю і по 5 ст. ложок коренів і листя кропиви дводомної. Змішати сировину, залити 1 л червоного вина типу Кагор, закрити ємність і поставити в темне місце на 1 тиждень, в перебігу якої потрібно буде періодично струшувати вміст. Коли склад настоїться, потрібно додати 4 ст. ложки меду, перемішати і на слабкому вогні варити півгодини, після чого щільно укутати і дати постояти 30 хвилин, потім процідити. Приймати по ст. ложці 2-3 рази на день до їди.
Березові бруньки на спирту
Для приготування лікувальної настойки знадобиться 0,5 літра спирту і 50 г березових бруньок. Настоянка буде готова до використання через 3 тижні (настоювати в темному місці, ну і як водиться, періодично струшувати протягом терміну приготування). Приймати 3 рази на день по 20 крапель за 15 хвилин до їди.
Спиртова настоянка плодів софори
Приготування: в пляшку на 3/4 об'єму насипати подрібнені плоди софори і залити горілкою, настоювати 3 тижні в теплому темному місці, при цьому не забувати періодично струшувати пляшку з лікувальним складом. Коли термін настоювання закінчиться, настоянку потрібно процідити. Приймають цей засіб по 2-3 рази на день за 20-30 хв. до їди, при цьому запиваючи настоєм трави деревію або звіробою. Спиртову настоянку софори зберігати в холодильнику.
Настоянка зелених соснових шишок
Горілчана настоянка шишок готується просто: 1/3 ємності заповнити зеленими шишками сосни, залити горілкою, щільно закрити і 1 тиждень наполягати в теплому темному місці (періодично струшуючи), процідити. Приймають настойку шишок 3 рази в день по столовій ложці за півгодини до їжі курсом в 1-2 місяці.
Звіробій і кермек, настоянка
На півлітра горілки потрібно 30 г сухої трави звіробою і 30 г подрібнених сухих коренів кермека. Настоянка витримується 10 днів в теплому темному місці, періодично склад потрібно збовтувати. Приймати 3 рази на день по стіл. ложці перед їжею. Курс — 2 місяці.
Настоянка прополісу з новокаїном
Це засіб буде до речі при вираженому больовому синдромі, пов'язаним з виразковою хворобою. Чайну ложечку 10-ти або 20-ти відсоткової спиртової настоянки прополісу потрібно змішати з 50 мл 0,25% теплого розчину новокаїну. Приймати 3 рази на день за 1,5 години до їди по 1 стол. ложці.
Дещо з досвіду знайомих язвенников
Наведені вище народні рецепти насправді не є вичерпним списком методів боротьби з виразковою хворобою переварщіка їжі. Існує ще ряд рецептів, де використовується велика поєднання інгредієнтів і навіть такі екзотичні способи приготування, як наполягання під землею на глибині майже в метр 🙂 Але такі рецепти напевно ідеально підходять тільки справжнім друїдам, які проживають в непрохідних лісах зі своїм диво-городом, де ростуть відразу все цілющі рослини 🙂 Іншими словами, в цьому огляді представлені найбільш прості рішення з області народного цілющого фольклору.
У нашій родині ніхто не хворіє на виразку шлунка, тьху-тьху-тьху 🙂 Але деякі з цих рецептів дуже нахвалює той самий брат моєї подруги. Наприклад, він стверджує, що сік картоплі дійсно допомагає, а коли він приготував медово-масляну суміш, то взагалі був дуже натхнений її дією. А ось спиртовмісні кошти якось йому не пішли, мабуть тому, що він абсолютно не п'є міцний алкоголь. У зв'язку з цим я не раз йому жартома говорила: Ось про таких і кажуть — непитущий-язвенник 🙂 У нього з гумором все в порядку, так що він не ображається
