Приходячи в магазин, багато хто з нас губляться від різноманіття фруктів. Однією з новинок на вітчизняних прилавках стала китайська груша. Користь і шкода даного фрукта, на жаль, до сих пір до кінця не вивчені, а купити і поласувати ним хоче кожен. Дана стаття допоможе розібратися в тому, що представляє собою китайська груша і як часто її можна їсти.
Звідки взялася китайська груша?
Незважаючи на назву китайська, дана груша має ряд варіацій свого назви. Якщо ви бачите в магазині піщану грушу, японську, азіатську чи грушу неші, то знайте, все це один і той же фрукт. Вони можуть трохи відоотлічаться кольором бути жовтого, оливкового кольору і навіть мати коричневий відтінок. Форма у китайській груші ближче до круглої, тому якщо ви бачите грушу довгастої форми з підписом китайська, значить, вас обманюють.
Родом дана груша з азіатських країн, де колись була поширена груша Яманаші, але не користувалася популярністю через свого вузького і терпкого смаку, плюс до всього, вона була досить твердою. Але азіатські селекціонери зуміли на основі Яманаші вивести сорт дуже смачною, солодкою з невеликою кислинкою груші, яка зараз дуже цінується не тільки в азіатських країнах, а й на вітчизняному ринку. У зв'язку з цим її стали вирощувати в Приморському краї, звідки і поставляється даний фрукт в усі регіони країни.
Корисний складу китайської груші
В основному китайська груша складається з води, в зв'язку з чим її часто називають водяний грушею. Але крім води в даному фрукті міститься багато харчових волокон і клітковини, що сприяє кращому травленню. Також до складу груші входять наступні корисні речовини:
- Вітаміни групи В;
- Вітамін С;
- Вітамін Е;
- Вітамін До;
- Вітамін РР;
- Зола;
- Калій;
- Кальцій;
- Магній;
- Марганець;
- Мідь;
- Селен;
- Фосфор;
- Цинк.
Користь китайської груші
до складу груші входять вітаміни і мінерали, а також клітковина, яка насичує організм і ще довго не дає прийти відчуття голоду. У зв'язку з цим китайську грушу дуже люблять їсти під час дієти фрукт одночасно нізкокаллоріен і ситний, адже груша майже наполовину складається з води і має в своєму складі дуже багато корисних речовин. Крім цього, можна виділити наступні позитивні моменти від вживання китайської груші:
- Активує роботу головного мозку і стабілізує психологічний стан завдяки фолієвої кислоти.
- Нормалізує артеріальний тиск завдяки пектину.
- Надає профілактичну дію на серцево-судинну систему завдяки магнію.
- Очищає кишечник завдяки харчовим волокнам.
- Підвищує імунітет завдяки великому запасу вітаміну С.
- знижує ризик ракових захворювань завдяки калію.
- Сприяє утворенню нових клітин завдяки фосфору.
- Зміцнює зуби, нігті і волосся завдяки кальцію.
- Покращує обмін речовин і сприяє кращому засвоєнню їжі завдяки вітамінами та мінералами в складі груші.
- Зменшує рівень холестерину в крові.
Крім усього перерахованого, окремо можна виділити користь китайської груші під час вагітності. Велика кількість вітамінів і мінералів насичують організм майбутньої мами всім необхідним, її водяниста основа сприяє підвищенню продуктивності нирок, а також, знижує перманентну температуру тіла, що необхідно жінці в першому триместрі. У день дозволяється з'їсти до 500грамм фрукта під час вагітності.
Шкода від китайської груші
Як такого шкоди від китайської груші немає, за винятком індивідуальної непереносимості фрукта. Але щоб убезпечити себе сповна дотримуйтесь наступних порад.
- На ніч краще не їсти китайську грушу, оскільки вона має сечогінну дію.
- Також не варто їсти її і на голодний шлунок, щоб уникнути здуття і печії.
- Найкраще знімати шкірку, перед тим як вжити грушу, якщо ви боїтеся отруїтися хімікатами і органічними добривами.
В іншому груша, як було сказано раніше, не має ніяких протипоказань, якщо ви не зловживаєте поїданням даного фрукта.
Вибір і вживання китайської груші
Як вибрати китайську грушу в магазині?
Китайська груша, користь і шкода якої тепер Вам відомі, продається в багатьох магазинах. Звичайно ж, мало хто замислюється, що даний фрукт вимагає певних умов зберігання. Груша погано переносить тепло і свіже повітря, в зв'язку з чим найкраще зберігати і транспортувати її необхідно в холодильній камері. У магазині також китайська груша повинна знаходитися в холодильній камері, якщо ж це не так, краще утриматися від покупки. Обов'язково перевіряйте щільність груші перед покупкою, адже якщо вона вже м'яка, то вже через тиждень почорніє. При правильному зберіганні термін придатності збільшується до 2 тижнів.
Як вживати китайську грушу з користю?
Продукт їдять так само, як і будь-який інший фрукт. Китайську грушу можна їсти в свіжому вигляді, а також готувати з неї варення, начинку для пирогів, додавати в фруктові салати та десерти. Непогано буде поєднуватися китайська груша саме з азіатськими стравами, наприклад, з капустою кимчи, китайським салатом, і прекрасно підійде в якості закуски до саке.
Виявляється, китайська груша дуже корисна і абсолютно не несе шкоди здоров'ю. Якщо вам подобаються соковиті і водянисті фрукти, то неші ваш фрукт. Купуйте азіатську грушу тільки в перевірених магазинах, не забувайте особисто перевіряти її на свіжість, тоді можете не боятися отримати шкоду від поїдання цих ласощів.
