Гречка це одна з найкорисніших і ситних каш, крім того дана крупа доступна в будь-якому продуктовому магазині, а готується просто і швидко. Але найбільше жінок хвилює питання, як за допомогою гречки схуднути. На щастя всіх бажаючих скинути зайві кіло, ця крупа сприяє зниженню ваги. А як грамотно готувати і їсти гречку для схуднення, розповість ця стаття.
Корисні властивості гречки для схуднення
Гречка не тільки допомагає схуднути, але і сприяє правильній роботі шлунку, привчаючи вас до правильного харчування. Завдяки своїм складом ця крупа дуже цінується дієтологами як корисний засіб схуднення. У гречці містяться такі корисні речовини:
- Амінокислоти;
- Вітаміни групи В;
- Вітамін Р;
- Залізо;
- Йод;
- Калій;
- Клітковина.
Як схуднути на гречці?
Гречана монодієта
На питання як за допомогою гречки схуднути, є проста відповідь є тільки гречку. Такий суворий варіант називається монодієтою і має на увазі вживання в їжу тільки гречки і нічого більше. Все що допускається при гречаної монодієти це сама гречка, вода і зелений чай. У напої та їжу не можна додавати сіль і цукор, а також різні добавки у вигляді соусів і часточок фруктів. Комі того, гречку необхідно не просто варити, а готувати особливим способом для максимального збереження всіх корисних речовин, які перераховані вище.
З вечора беруть 0,5 1 стакан гречки (в залежності від вашої ваги, частки надмірної ваги і тривалості дієти кількість гречки вираховується індивідуально) і заливають окропом у співвідношенні 1: 2. За ніч каша встигне запаритися і до ранку буде готова. Протягом усього дня необхідно їсти гречку, розділивши все приготоване кількість на 5-6 прийомів їжі. Для зручності можна запарювати кашу відразу в термосі, так її зручніше брати на роботу, та й час приготування каші скорочується до 2-3 годин.
Тривалість монодієти не повинна перевищувати 5 днів, оскільки організм все одно буде страждати від нестачі поживних речовин, яких в гречці немає. При найменшому нездужанні припиняйте дієту, щоб не нашкодити здоров'ю. Найкраще почати з розвантажувального дня на гречці. Якщо ви без проблем протримається добу на гречці, то в подальшому можна збільшувати час монодієти.
Кефирно-гречана дієта
Для тих, кому монодиета здасться дуже важкої, є більш легкий варіант дієта на гречці і кефірі. В цьому випадку вода частково замінюється кефіром. Так, для запарювання каші з вечора можна заливати її кефіром (вважається, що це навіть корисніше, ніж заварювання окропом) і протягом дня допускається випити до 1 літра кефіру. Така дієта виявиться смачніше, адже різні спеції і раніше неприпустимі, а кефір явно скрасить смак гречки. На такій дієті можна втратити від 3 до 10 кг в залежності від вашого вихідного ваги і тривалості дієти. Гречано-кефірний раціон можна дотримуватися до 10 днів, але тільки при нормальному самопочутті.
Кефирно-гречана дієта з сухофруктами
Курага і чорнослив стануть корисним доповненням до вищезгаданої дієті на кефірі та гречці для тих , хто не уявляє життя без солодкого і займається розумовою працею. Основа дієти така ж, як і в попередніх варіантах, тільки до кожного прийому їжу додається 1-2 штучки кураги або чорносливу. За бажанням можна з'їдати сухофрукти тільки вранці або вранці і в обід, в залежності від ваших індивідуальних переваг. Тривалість такої дієти може досягати 14 днів, якщо ваш стан здоров'я і самопочуття дозволяють це.
Особливості гречаних дієт
Незважаючи на простоту гречаних дієт, важливим є те, як саме ви будете їсти під час дотримання дієти, як будете виходити з неї і харчуватися потім . Якщо ви прислухаєтеся до наступних рекомендацій, будь-яка з перерахованих вище дієт виявиться ефективною.
Їжте коли хочеться
Як тільки відчуєте голод з'їдайте порцію гречки. Так як організм кожної людини унікальний, підлаштовувати дієту під себе, у одних хороший апетит з самого ранку, у інших через 2 години після підйому, головне не голодуйте і не чекайте призначеного часу, якщо шлунок починає бурчати.
Чи не наїдайтеся на ніч
Звичайно, гречку можна їсти протягом усього дня, але якщо ви нічого не поїсте вранці, а ввечері здолаєте 0,5 кг гречки з 1 літром кефіру, про схуднення не може бути й мови. Тільки рівномірний харчування протягом всього дня буде сприяти насиченню організму, виведенню шлаків і схудненню. Також не їжте менше, ніж за 4 години до сну, щоб ваш шлунок так само відпочивав вночі.
Виходьте з дієти поступово
Якщо ви героїчно протримається на гречаній дієті кілька днів, а потім наїдяться м'яса і солодощів, всі ваші старання виявляться даремно. Виходьте з дієти поступово, додаючи потроху в раціон білки, фрукти і овочі. Не забувайте про правильне харчування і по завершенню виходу з дієти, щоб не набрати зайві кілограми знову.
Консультуйтесь з лікарем
Якщо у вас є проблеми зі здоров'ям у вигляді хронічних захворювань, то від такої дієти доведеться відмовитися. За інших хворобах, якщо вони є, обов'язково консультуйтеся у лікаря, а також, не займайтеся схудненням під час вагітності і годування, так як здоров'я малюка набагато важливіше в даний період, ви встигнете випробувати будь-які дієти після того. Як ваш малюк народиться і підросте.
Гречка корисна і смачна, з її допомогою можна схуднути, і при цьому залишатися ситим весь день. Не кидайтеся в крайності і уважно стежте за станом свого здоров'я, тільки при грамотному підході ви отримаєте бажаний результат без особливої шкоди.
