Печінка в організмі людини виконує найважливіші функції по очищенню його від всіляких токсинів та інших шкідливих речовин. Вона є своєрідним фільтром, а також органом кровотворення. Жирна, смажена їжа, алкоголь, копченості та багато іншого роблять її роботу важкою і важкою, підриваючи здоров'я в цілому. Стаття дозволить вам дізнатися, які продукти корисні для печінки людини, і як вживати їх правильно.
Продукти для поліпшення стану печінки
Полегшити роботу печінки і підтримувати її здоровою можна і без вживання медичних препаратів. Для цих цілей є досить багато продуктів, доступних людині щодня. Їх вживання не тільки здатне поліпшити функціонування печінки, а й в цілому сприятливо вплинути на організм.
Фрукти і овочі для печінки
Фрукти і овочі, включаючи зелень це джерело вітамінів, макро- і мікроелементів . Їх часте вживання — гарна підмога в роботі печінки. Огірки, капуста, кабачки, буряк, морква, петрушка, кріп і цибулю допоможуть їй не просто правильно і ефективно працювати, а й нададуть оздоровчу дію. Звернути увагу потрібно тільки на те, щоб ці продукти зростали не так на хімічних добривах.
Дуже корисно вживання різного виду бобових культур, а також родзинок, інжиру, кураги, бананів, яблук, будь-яких інших фруктів. Відмова від солодкого сухофрукти компенсують з користю для здоров'я. Включити в раціон можна і мед, як найефективніший ласощі.
Молочні та кисломолочні продукти
Молочні та кисломолочні продукти повинні зайняти своє місце в щоденному раціоні. Головне вибирати нежирні сорти сиру, сир, кефір. Можна вживати йогурти, особливо ті, які приготовлені в домашніх умовах, кисле молоко, айран і багато іншого. Один із запорук правильного харчування вдало обрана кухонна техніка. Мультиварки це не просто швидка готування, але й відмінний спосіб приготувати вдома сир і йогурт без шкідливих добавок.
Яйця
Яйця для печінки корисні, якщо вони свіжі і правильно приготовлені. Правильно, значить легко для засвоєння. З цією метою для омлету слід змішувати їх з вершками або сметаною. Яйця всмятку набагато корисніше тих, що смажене в яєчні.
М'ясо і риба
У раціоні краще вживати нежирні сорти м'яса (курка, індичка, молода телятина) і включити більше риби. Зайвий жир відчутне навантаження на печінку. Жарку на маслі можна замінити цим в духовці або на пару.
Роль каш і супів в питанні здорової печінки
Переймаючись питанням про те, які продукти корисні для печінки людини, складно обійти користь каш і супів. Складно переоцінити їх користь. У перших міститься максимум складних вуглеводів, амінокислот, білка, лецитин. Вівсяна каша вірний помічник печінки у виведенні токсинів і шлаків. Суп також корисний не тільки для печінки, а й для всього шлунково-кишкового тракту. Він здатний підтримати їх тонус і поліпшити роботу. Тільки вибирайте для супу нежирні бульйони, тому як наваристий одно важкий.
Вирішуючи задачу, яка полягає в тому, які продукти корисні для печінки людини, кожен повинен згадати про простих і доступних. Наприклад, якщо вичавити сік з моркви, буряка, селери, петрушки можна отримати напої, які надають на печінку оздоровчий вплив.
Кукурудзяні рильця припускають тривалий термін лікування не менше півроку.
Вживання рідин для печінки
Вибираючи продукти для здоров'я печінки, не можна забувати про користь води та інших напоїв.
Користь води для печінки
Чиста вода відіграє найважливішу роль в питанні про те, які продукти корисні для печінки людини. Вживання водопровідної води прямо з-під крана на сьогоднішній день є неприпустимим. У ній міститься дуже багато речовин, які перетворюють її на отруту для печінки. Якщо ви вирішили уважно ставиться до свого здоров'я та здоров'я близьких, то краще за все почати купувати бутильовану воду. Альтернативою цьому способу може стати покупка якісного фільтра і своєчасна його заміна. Мінеральну воду слід вживати обережно, бажано після консультацій з лікарем.
Корисні соки для печінки
Представлені в широкому асортименті в магазинах соки краще замінити на ті, які можна приготувати вдома. Відновлені, що містять консерванти, цукор і барвники, вони завдадуть тільки шкоду. Те ж стосується і свіжих соків, які в більшості своїй краще розбавляти водою, щоб не постраждала шлунково-кишкова система.
Користь масел для печінки
Особливе місце в списку продуктів, корисних для печінки стоять масла. Всім нам відомі оливкова, лляна, соєва, посолнечнее, амарантове. Гірчичне масло має настільки широкий спектр дії, що його вживання варто порекомендувати як обов'язкове. Воно і ранозагоювальну, і протипухлинну, а також антисептичну, противірусну, імуностимулюючу і знеболююче.
Конопляна олія прирівнюється до натуральних ліків. Його дія часто порівнюють з дією вакцин. Однак, слід пам'ятати будь-яке зловживання найкориснішим продуктом може завдати шкоди. Навіть вершкове масло корисно в дозі 30 г в день. Тільки вибирати його потрібно ретельно, занадто багато на ринку з'явилося недобросовісних виробників.
Однак вживання масел повинно передувати відвідування фахівця з метою переконатися у відсутності протипоказань.
Настої і відвари для печінки
Крім всіх перерахованих продуктів особливе значення в питанні підтримки здоров'я печінки мають народні засоби:
- відвари;
- настої з трав, фруктів, овочів, ягід.
В їх приготуванні використовуються шипшина, чистотіл, солодка, календула і багато інших, справді чудодійні трави.
Застава вашого здоров'я — уважне ставлення до того, що ви їсте. Зберегти здоров'я печінки легко, якщо ставитися до себе уважно, обмежити шкідливі звички і стати прихильником правильного харчування.
