Кисломолочний продукт бифидок дуже люблять багато дорослих і навіть діти. Але вживаючи той чи інший напій, завжди цікаво знати, яку користь ми отримуємо і не наносимо чи шкоди організму. Дана стаття докладно розповість, чим бифидок корисний, які речовини роблять його таким, і немає жодної небезпеки в частому вживанні цього напою.
Що таке бифидок?
Бифидобактерии і їх роль в організмі
Бифидок і кефір досить схожі за консистенцією , смаку і технології приготування. Але існує ряд моментів, які відрізняють бифидок. Користь і шкода для організму цього напою цікавлять людей, і неспроста, досить того, що для його приготування використовують особливі біфідобактерії, які і подарували Біфідок його назву.
Саме наявність біфідобактерій відрізняє бифидок від кефіру. Для того, щоб зрозуміти, в чому перевага кисломолочного напою, збагаченого біфідобактеріями, необхідно розібратися, що ж це таке. Біфідобактерії це корисні мікроорганізми, які знищують всіх небезпечних мікробів всередині кишечника. Всього на даний момент відомо більше 25 видів біфідобактерій. Як правило, вони розташовуються на стінках кишечника, сприяючи нормальній його роботі і засвоєнню всіх корисних речовин, в той же час вони захищають від патогенної мікрофлори, виконуючи роль щита. Коли в організмі людини переважає благополучна мікрофлора кишечника, то людина починає відчувати себе значно краще, а все завдяки тому, що поліпшується засвоєння білків, синтез вітамінів і нормалізується обмін мінеральних речовин. Природно, біфідобактерії покращують процеси засвоєння їжі і всмоктування необхідних для здорового росту і розвитку мікроелементів. Саме тому вибираючи між кефіром і Біфідок, краще віддати перевагу останньому.
Склад і користь біфідок
Щоб переконатися в корисності такого напою як бифидок досить ознайомитися з тим, які ще корисні речовини входять до його складу. До них відносяться:
- Амінокислоти — допомагають регенерації тканин;
- Вітаміни групи В — беруть участь у всіх основних процесах в організмі, покращують метаболізм і прискорюють обмін речовин;
- Вітамін с — підвищує імунітет і є незамінним помічником в боротьбі з вірусами;
- Вітаміни групи К покращує властивості крові і сприяє загоєнню ранок, крім того є антиоксидантом;
- Ферменти — каталізатори будь-яких хімічних процесів в організмі.
Всі ці речовини роблять бифидок джерелом здоров'я. Завдяки йому імунітет людини підвищується, стає краще опірність організму вірусам. Крім цього, бифидок і містяться в ньому біфідобактерії проводять чистку організму зсередини, позбавляючи його від шлаків і токсинів. У деяких випадках відмічається схуднення за рахунок позбавлення від надлишків рідини і підвищення метаболізму. Крім того, можна виділити такі позитивні моменти при вживанні Біфідок:
- Позбавлення від дисбактеріозу;
- Нормалізація процесу дефекації;
- Очищення крові і стінок судин від холестерину ;
- Підвищення пружності шкіри і поліпшення її кольору;
- Підтримка кислотно-лужного балансу в організмі;
- Профілактика авітамінозу;
- Зниження ризику тромбоутворення;
- Зміцнення кісток і зубів;
- Поліпшення роботи серця і серцево-судинної системи в цілому.
Чим бифидок небезпечний для організму?
Небезпеки, шкоди або протипоказань до застосування і употоребленію Біфідок не було виявлено. Цей продукт абсолютно нешкідливий і натуральний. Особливо корисно пити бифидок після прийому антибіотиків. Навіть малюкам до 3 років можна давати бифидок, не турбуючись за негативну реакцію дитячого організму. А людям з алергією нічого боятися бифидок тільки пом'якшить протікання будь-яких алергічних реакцій, або зовсім, посприяє їх зникнення. Також, бифидок можна без побоювань пити вагітним або годуючим жінкам, вживання напою послужить профілактикою розвитку дефектів плоду і наситить як організм матері, так і дитини корисними речовинами.
Як правильно пити бифидок?
Тепер ви знаєте, що таке бифидок. Користь і шкода для організму цього напою визначаються нормою споживання. Всім відомо, що все добре в міру. Це стосується і Біфідок. Для нормалізації обмінних процесів і поліпшення травлення досить випивати пару трійку склянок кисломолочного продукту в тиждень. Якщо ж ви бажаєте не тільки нормалізувати роботу шлунка, але і використовувати бифидок як засіб для схуднення, то необхідно випивати по 1 склянці щовечора.
По-перше, фахівцями доведено, що кисломолочні продукти сприяють якнайшвидшому спалюванню жиру, якщо вживати їх за кілька годин до сну. Тоді процеси розщеплення жиру відбуватимуться ще й вночі, а протягом дня ваші тренування стануть ефективніше. По-друге, постійне надходження в організм корисних біфідобактерій гарантує поліпшення самопочуття і відчуття легкості протягом робочого дня. Він прекрасно втамовує відчуття голоду і може замінити вам перекус.
Всім відома користь кисломолочних продуктів, люди намагаються якомога частіше купувати молоко, сир і кефір, щоб поліпшити травлення, наситити організм білками і урізноманітнити свій раціон. Бифидок відносно недавно з'явився на прилавках магазинів, користь цього продукту однозначна, а смак приємний. Спробуйте бифидок хоча б 1 раз, і ви вже не зможете відмовитися від того, щоб купувати його собі і всій своїй родині.
