На думку багатьох жінок, сирна дієта — це прекрасна можливість позбутися від декількох кілограмів за короткий проміжок часу і без відмови від смачних продуктів. І це дійсно так, головне — дотримуватися певних рекомендацій і не захоплюватися.
чи можлива дієта на сирі?
у фільм «Диявол носить Прада» одна дівчина ділилася новим рецептом схуднення: «Я не їм нічого, а коли відчуваю, що ось-ось втрачу свідомість, з'їдаю шматочок сиру. Ще пара нападів гастриту — й приїхали ». Незважаючи на певне перебільшення, ця цитата непогано відображає суть сирних дієт. Зрозуміло, до голодної непритомності справа не дійде, але раціон буде вкрай обмежений. І про гастрит — теж не зовсім жарт. Подібний тип харчування дійсно не дуже підходить людям з ніжним шлунком і проблемним травленням. Зате все інше дійсно цілком може привести до бажаної мети.
Але насправді сир — не найкращий продукт для скидання маси. Навіть в самих дієтичних сортах міститься не менше 15-17% жирів, а часто їх кількість може доходити і до 60%. Решта — білки. І хоча їх склад хороший для людини, захоплюватися ними теж не варто. Зате в сирі багато мінеральних солей, кальцію, калію, фосфору. Але зовсім немає вуглеводів і клітковини, корисної для шлунка.
Але при деяких обмеженнях сирна дієта для схуднення все ж підходить. Тим більше що зараз можна знайти масу їх варіантів, підібрати оптимальну буде не складно.
Вино і сир
Досить аристократичність сполучення сиру і вина теж може стати дієтою, незважаючи на те, що ні перший, ні другий продукт «дієтичним »назвати не можна. Головна особливість такого харчування полягає в вкрай убогому раціоні, невеликих порціях і частих прийомах їжі.
На добу вам знадобиться 500 мл легкого білого вина і 200-250 грам твердого, нежирного сиру. Урізноманітнити меню можна за рахунок 3-4 підсушених хлібців. Все це багатство потрібно розділити на 5 прийомів — два сніданки, обід і два вечері. Останні три трапези супроводжуються келихом вина. Протягом дня потрібно пити багато рідини: чистої води, зеленого, чорного або трав'яного чаю без цукру або меду.
Знаменита Рената Литвинова пропонує додати до раціону вівсянку на воді або варені овочі на сніданок, а також свіжовичавлений сік на вечерю. У такій формі вино-сирна дієта виглядає більш привабливо, і з точки зору лікарів — в тому числі.
Але навіть в такому випадку дотримуватися подібного меню коштує не більше 2-3 днів. Це не дієта в повному розумінні слова, а лише розвантажувальний день — можливість позбутися від 2-3 кілограмів. Зате вона допомагає радикально припинити святковий або відпускний обжерливість, привчивши себе і організм до дробового і мізерного харчування.
Ковбаса і сир
Ковбасно-сирна дієта — це ще один виклик звичному похудательной харчуванню. Проте такий варіант є і навіть працює, адже за свій суті є спрощеною і більш жорсткою формою безвуглеводної дієти. Правда, дотримуватися його можна не довше 7-10 днів.
за відгуками, за цей час можна втратити до 7-8 кілограм, що є хорошим показником. Головне — цей результат утримати. Тому виходити з дієти потрібно акуратно, не впадаючи відразу до холодильника.
Основна тонкість цієї дієти — в чіткому дотриманні тимчасових інтервалів і розміру порцій:
- 8-9 годин. 150-200 мл кави або чаю без цукру.
- 10-11 годин. Яйце, 150-200 мл чаю, води або кави.
- 12-13 годин. Чай, 200 г ковбаси.
- 14-15 годин. 50 г сиру, чай.
- 16-17 годин. 150 г сиру, чай або вода.
- 18-19 годин. Стакан кефіру, нежирного або знежиреного.
Як і будь-які інші білкові типи харчування, він змушує організм отримувати необхідну йому кількість вуглеводів, розщеплюючи власні жирові запаси.
Для цього в раціоні їх не повинно бути зовсім, а й калорійність інших продуктів варто обмежити. Тому ковбасу варто брати нежирну і некопчений, а сир — твердий. Фрукти, хліб, кашу, випічку, і інші вуглеводні продукти доведеться відкласти до кращих часів.
сир і тільки сир
Перераховані вище двокомпонентні дієти — далеко не все, що може запропонувати худнуть дамам сучасна індустрія. Є маса і інших варіантів:
- Сирно-м'ясна.
- Сирно-молочна.
- Сирно-овочева.
- Сирно-яєчна.
- Сирно-яблучна.
- Сирно-кефір.
Чи не менше існує дієт, заснованих саме на сирі. Розрізняються вони лише списком дозволених продуктів і допустимої тривалістю.
Триденна дієта
Самий екстремальний варіант розрахований всього на три дні, але за цей час можна позбутися від 2-3 кілограм, нается за свята. Для цього варто заздалегідь налаштуватися на жорстке обмеження в харчуванні:
- Сніданок. Яблуко, 50 грам сиру.
- Другий сніданок. Апельсин або пара мандарин, половинка грейпфрута або свити.
- Обід. 50 грам сиру, склянка овочевого соку .
- Ранній вечеря. 250 грам овочевого бульйону або супу-пюре (без картоплі).
- Вечеря. 50 грам сиру.
протягом дня обов'язково потрібно випити не менше 2 літрів рідини — несолодкого чаю, трав'яного настою або просто води.
Сирна дієта на 3 дні — річ досить сувора, але зате вона прекрасно дисциплінує, а також привчає задовольнятися маленькими порціями. Після таких двох-трьох днів навіть саме стримане харчування здасться царської трапезою.
Тижнева дієта
На основі сиру є і більш збалансовані дієти, які забезпечують не такий вражаючий ефект, але зате дозволяють дотримуватися їх 7-10 днів . За цей час можна позбутися від 5-6 зайвих кілограмів.
Дієта ця — для жайворонків, перший сніданок повинен бути в 8-9 годин, а вечерю — НЕ пізніше 6-7. Між ними можна вставити обід, полуденок і пару перекусів, так, щоб часовий проміжок між прийомами їжі не перевищував 2,5-3 годин. Як завжди, протягом доби потрібно не забувати пити якомога рідини, адже в сирі міститься забагато солей.
Для кожного прийому їжі є різні варіанти, які можна поєднувати між собою, домагаючись оптимального поєднання:
- Сніданок. Помідор, тост із сиром. Яблуко і 25-30 грам наслідках пластівців, залитих молоком. Скибочку висівкового хліба, яйце і шматочок сиру.
- Обід. Салат зі свіжих овочів, тертого сиру і натурального йогурту, скибочку висівкового хліба. Банан або яблуко, 100-150 г відвареної квасолі, тост. Картопля в мундирі, свіжа капуста, шматочок сиру.
- Вечеря. отварная або тушкована печінка (100 грам), картопля в мундирі, відварна або тушкована кольорова капуста. 75 грам спагетті, соус з помідорів, часнику, зелені і сиру. Стейк з риби (100 грам), салат з овочів, картопляне пюре (75 грам).
- Перекуси. як перекусів можна використовувати яблуко, грушу, виноград, трохи натурального йогурту або кефіру.
Сирна дієта на 10 днів включає в себе досить різноманітні продукти, але всі вони, в тому числі і сир, повинні бути якомога менш жирними. Це, а також невеликий розмір порцій дають можливість скинути вагу.
Вимоги до сирної дієті
Перед тим як сідати на сирну дієту, потрібно запам'ятати кілька правил:
- Сир потрібно вибирати твердих сортів, низької жирності, не більше 30%.
- Таке харчування включає в себе досить мало вітамінів і клітковини, що може викликати розлад травлення, проблеми зі шлунком і органами шлунково-кишкового тракту. Тому будь-які подібні дієти підходять тільки людям з хорошим здоров'ям. Вагітність, годування груддю, анемія теж є протипоказаннями.
- При жорстких, але коротких дієтах варто утриматися від фізичного навантаження. Для 7-10 денної дієти допустимі і навіть вітаються легені аеробні тренування: прогулянки, пробіжки, плавання, йога, танці і так далі.
При вдумливому і обережне ставлення сирні дієти стануть чудовою можливістю позбутися деякої кількості кілограм за короткий час. Але для тривалого застосування вони підходять мало, є більш ефективні, а головне — безпечні.
