Креветки — продукт харчування, що викликає сумнів перед вживанням у вагітних жінок.
Ці морські мешканці давненько вважаються звичайним блюдом , а не дивовижним делікатесом, але все ж не кожна жінка в цікавому положенні готова поласувати ними.
Перш ніж робити строгі висновки, варто розібратися в тому, чим особливі креветки . Для цього слід звернути увагу на їх склад.
Загальні відомості
Ці жителі моря відносяться до ракоподібних. Стандартна довжина зрілих особин — від двох до двадцяти семи сантиметрів. Звичайні відтінки креветок — рожевий і кораловий.
Найчастіше їх можна придбати в замороженому вигляді , адже при низьких температурах їх вкрай не рекомендується довго зберігати.
У креветках є:
- корисні речовини ( калій , йод , фосфор, магній , кобальт , мідь, кальцій , цинк , фтор, залізо , натрій , молібден);
- провітаміни (В каротин і А);
- вітаміни, що розчиняють жири (К, D, Е і А);
- вітаміни, інтенсивно діючі в різних напрямках (В9, Е, РР, В1, З і В2).
У цьому продукті величезна кількість міді і йоду . У креветках їх більше, ніж в багато іншої їжі тваринного походження. На жаль, в них чимало холестерину.
Які креветки краще на вагу або в упаковці? Програма Контрольна закупівля
Як позначаться креветки на організмі вагітної?
Можна чи є креветки при вагітності? Зрозуміло, вони позитивно вплинуть на обидва організму, адже кількість корисних речовин в них завидне . Ось кілька прикладів позитивного впливу креветок.
Так як замість жирів в продукті є білки , ситість після вживання настає швидко, але зайва вага при цьому не набирається.
Приємний смак трохи солоних креветок зможе замінити багато шкідливі солоні смакоту у вигляді чіпсів, сухариків і снеків з риби.
У креветках предостатньо фосфору , який легко засвоюється. Він допоможе зберегти при вагітності хороший стан зубів і кісткової тканини, а також непогано вплине на формування скелета малюка.
Цинк допоможе зберегти красу нагідок і шкірного покриву. Калій зміцнить серцево-судинну систему.
Багато вітаміни, що містяться в креветках, наприклад, В, С і А — то, що необхідно для нормального розвитку малюка.
Небезпека вживання креветок полягає в тому, що ці морські мешканці легко накопичують в собі важкі метали. У них може міститися небезпечний для здоров'я миш'як.
Небезпека номер два — високий вміст холестерину. Він призводить до утворення небезпечних холестеринових бляшок.
Є кілька випадків, коли креветки при вагітності варто вжити:
- Тяга до продукту . Якщо вам раптом захотілося креветок, можна себе побалувати.
- Апетит, що провокує набір ваги . Так як продукт низькокалорійний, їм можна іноді заміняти жирну ситну їжу.
- Видимі проблеми в організмі , що з'явилися після вагітності. Формується організм дитя буде «витягати» з вас всілякі корисні речовини.
Через це можуть постраждати нігті, волосся, шкіра, кістки, зуби і інші органи. За допомогою креветок нескладно заповнити запас вітамінів.
А ось ряд протипоказань, які варто врахувати:
- алергічна реакція на креветки;
- проблеми судин через високий холестерину;
- непереносимість смаку або запаху креветок.
Способи вживання
Самий кращий варіант — у відварному вигляді . Їсти сирими або попередньо гріти у мікрохвильовій печі вкрай не рекомендується.
Середній час варіння — сім хвилин . Продукт повинен придбати ніжно-рожевий колір.
Купувати вироби в маслі, розчині або салаті теж не варто . У «морських коктейлях» і в інших подібних блюдах можуть бути гострі приправи і некорисні добавки.
Бажано їсти відварені креветки відразу після приготування. Зберігати в холодильнику їх не варто. Замороження в морозильній камері знизить позитивну ефективність.
Якщо ви бажаєте створити за допомогою креветок блюдо, ідеальним варіантом буде м'який і легкий овочевий салат . З креветками непогано поєднуються свіжі огірки , різні сорти яблук і лист салату.
Якщо вам до вподоби припадають і інші овочі і фрукти , дозвольте собі поекспериментувати.
Плюс комбінації цих морепродуктів з фруктами і овочами — блокування активності холестерину. До того ж, блюдо простіше засвоїться, а запас вітамінів примножиться.
Вибираємо і готуємо креветки за всіма правилами програма Контрольна закупівля
Заходи безпеки
Незважаючи на користь креветок, налягати на них постійно не варто . Рекомендується харчуватися ними не більше трьох разів за сім днів. Оптимальна добова норма — близько ста п'ятдесяти грамів.
Якщо ви ніколи не пробували креветки до вагітності, краще не експериментувати. Якщо вони спровокують алергічну реакцію, яку ви раніше не могли виявити, наслідки виявляться жалюгідними.
Так як нормальні кольори креветки — від рожевого до помаранчевого , будь-які відхилення означають, що продукт варто викинути. Ось кілька ознак, що вказують на невдалу покупку:
- Темна голова . Тут все просто — креветка відрізняється низькою якістю, адже вона зіпсована.
- Чорні лапки . Це явище може говорити про старість креветки.
- Жовтуваті плями і горбки . Це дуже погана ознака — креветку намагалися «омолодити» спеціальним розчином, який видаляє чорноту.
- Білі плями і смуги . Позбавляйтеся від продукту, адже він переморожено.
- Сухий панцир . Зазвичай він буває таким у занадто дорослих особин, яких не потрібно їсти.
Звертайте увагу і на виробника. Пам'ятайте — хороша фірма, впевнена в своєму товарі, не стане ховати його в непрозору упаковку . Якщо через колір пакета не видно креветок, не купуйте їх.
Виходить, що креветки дуже гарні для вживання при «цікавому» положенні. Це допустиме і корисне ласощі для вагітних.
Якщо ви не забудете про основні принципи прийому в їжу цього морепродукту, не чекайте ніяких неприємностей.
Увага, тільки СЬОГОДНІ!
