У природі заготовлено все, що необхідно людині для здоров'я, необхідно тільки цим правильно скористатися. Одним з таких дарів природи для здоров'я є яблука. З'їдаючи 2 яблука в день, ми надовго збережемо своє здоров'я і красу, адже ці фрукти містять величезну кількість різноманітних мікроелементів, вітамінів і кислот. З яблук методом бродіння виготовляється яблучний оцет, який зберігає корисні властивості яблук і навіть примножує їх, знаходячи цілющі якості.
Йдеться про натуральному яблучному оцті, приготованому зі справжніх яблук. В супермаркетах нам найчастіше пропонують оцет, в який доданий яблучний ароматизатор. Щоб вибрати «правильний» оцет, треба уважно вивчити склад на етикетці, в ньому повинні бути тільки натуральні яблука і оцтові бактерії. Справжній яблучний оцет фасується в скляну тару, а не в пластмасові пляшки. Незайвим буде звернути увагу на виробника, краще довіряти перевіреним заводам з переробки натуральних овочів і фруктів. Колір яблучного оцту від світло-бурштинового до насиченого, а запах натуральний, яблучний.
Склад і застосування яблучного оцту
Щоб отримати справжній яблучний оцет, яблука подрібнюються і піддаються процесу бродіння. Через певний час рідина фільтрується і розфасовується в тару. В результаті оцет зберігає величезну кількість корисних речовин. До складу яблучного оцту входять:
- мікроелементи: калій, кальцій, фтор, кремній, залізо, фосфор і інші;
- чудовий склад кислот: лимонна, молочна, оцтова, пропіновая;
- вітамін а, С, Р, Е, а також вітаміни групи В.
Кожне з цих речовин несе величезну користь, а коктейль з них надає комплексну дію на організм людини. Тому яблучний оцет застосовується для боротьби із зайвою вагою, покращуючи обмін речовин і прискорюючи розщеплення жирів. Яблучний оцет після консультації з лікарем, можна застосовувати для поліпшення травлення, він відновлює природну мікрофлору в кишечнику, стимулює його перистальтику.
Корисні властивості оцту використовуються при лікуванні і профілактиці простудних захворювань. При ангіні народна медицина радить полоскати горло теплою кип'яченою водою, в яку доданий яблучний оцет. На 1 склянку води треба додати 1 ст.л. яблучного оцту і кілька крапель настоянки йоду. Цим розчином полоскати горло якнайчастіше, через 1-2 години. При найменших ознаках нездужання, першении в горлі приготувати розчин з 1 склянки кип'яченої води і 1 ч.л. яблучного оцту. Полоскати якомога частіше, це сприяє вимиванню з зіву хвороботворних бактерій.
Яблучний оцет використовується для догляду за волоссям і шкірою. Він входить до складу масок для ламких волосся, використовується в боротьбі з лупою, надає волоссю блиск. У косметології яблучний оцет застосовують для очищення шкіри від жирних крапок, відбілювання і для пілінгу. Яблучний оцет є готовим хімічним пілінгом. Досить просто нанести його на шкіру на 10 хвилин, а потім змити теплою водою. Шкіра після такої процедури стає гладкою і шовковистою, зникають пігментні плями, вирівнюється тон.
Приготування домашнього яблучного оцту
Яблучний оцет легко приготувати самостійно. Для цього будуть потрібні свіжі яблука 1,5-2 кг, 200 г цукру, вода і 3-х літрова банка. Щоб яблучний оцет вийшов якісним, яблука краще брати дозрілі. Яблука нарізати часточками, не очищаючи від шкірки і насіння. Щільно укласти часточки яблук в банку, залишивши незаповненою 1/3 ємності. Насипати цукор і додати води, не доливаючи банку до верху 5-7 см. Потім обв'язати шийку банки марлею і поставити її в тепле місце. Не забувайте щодня перемішувати масу ложкою. Через 10-14 днів відокремити рідина від яблучної маси. Вийшов чудовий сидр — яблучне вино! Для отримання яблучного оцту отриману рідину залишити в теплому місці для дозрівання ще на 2 тижні. За цей час в оцті пройде процес ферментації. Потім рідину можна процідити, розфасувати по пляшках і поставити в прохолодне місце для зберігання.
Домашній яблучний оцет має світло-жовтий колір, його насиченість залежить від сорту яблук. Кислотність яблучного оцту, приготованого самостійно, набагато нижче, ніж у магазинного. Він має приємний яблучний аромат і незначний осад на дні ємності. Саме в цьому осаді міститься висока концентрація ферментів, тому перед застосуванням домашній оцет рекомендується збовтувати.
Застосування яблучного оцту для ніг
Натуральний яблучний оцет застосовується для лікування ніг. Він має здатність зміцнювати кровоносні судини, знімати набряки і активізувати кровообіг, тому оцет використовують для лікування варикозного захворювання ніг. Оцет з яблук відбілює і тонізує шкіру, до того ж має антибактерицидні властивостями, це дозволяє з успіхом застосовувати його для лікування від грибка, позбавляючи і інших шкірних захворювань.
Лікування варикозу ніг яблучним оцтом
Зовні варикоз проявляється як вузлики, випирають на поверхні шкіри. Спочатку це невеликі синюваті горбки, які з часом набувають великі розміри. Варикоз розвивається в результаті розтягування і нееластичність вен, порушення кровообігу в окремих ділянках. Починається захворювання з появи болів в нижніх кінцівках у вечірній час, набряків і тяжкості в ногах. Якщо з цим не боротися, згодом захворювання прогресує, болю стають постійними, на місці вузлів можуть з'являтися незагойні виразки. Тому при перших симптомах варикозу можна постаратися підтримати здоров'я кровоносних судин, щоб запобігти розвитку захворювання.
Народна медицина радить при варикозі комплексне лікування яблучним оцтом. В цьому випадку яблучний оцет використовують для зовнішнього і внутрішнього застосування, саме тому треба скористатися продуктом домашнього приготування.
- Ванночки для ніг з яблучним оцтом. У високу ємність налити прохолодну воду, додати яблучний оцет з розрахунку на 10 л води 0,5 л оцту. Опустити ноги в воду. Час процедури 5-7 хвилин. Потім шкіру ніг просушити, ноги підняти і полежати 15-20 хвилин. Холодна вода підсилює дію яблучного оцту, тонізує кровоносні судини і покращує кровообіг. Ванночки для ніг з яблучним оцтом застосовувати курсом протягом 3-4 тижнів.
- Обливання для ніг з яблучним оцтом. В 1 літр холодної води додати 1 стакан яблучного оцту. Обполоснути ноги отриманим розчином. Виконувати обливання 2-3 рази на день протягом місяця.
- Обгортання і компреси з яблучного оцту. Клаптик марлі скласти в кілька шарів, просочити натуральним яблучним оцтом. Обернути ноги, укрити поліетиленовою плівкою. Якщо є 1-2 ділянки вузликів вен, можна використовувати компреси, накладаючи змочену марлю на проблемні місця. Час для обгортань і компресів — 1 година. Для підтримки тонусу вен досить 2-3 процедур на місяць.
- Прийом яблучного оцту всередину. Для лікування варикозу оцет з яблук треба вживати всередину. Перед цим треба порадитися з лікарем, з'ясувати, чи немає протипоказань. 1 ч. Л. натурального яблучного оцту розвести в 1 склянці води, випити вранці натщесерце. Вживання яблучного оцту всередину не тільки тонізує вени, але і робить загальний зміцнювальний дію на організм.
Яблучний оцет від зірочок на ногах
Виникаючі на шкірі судинні зірочки не свідчать про серйозне захворювання, але є неприємним косметичним дефектом. Іноді поява червонуватих зірочок на шкірі ніг може служити передвісником варикозного захворювання вен. Судинні зірочки можуть з'являтися у чоловіків і жінок, але слабка стать найбільш схильний до цього явища. Адже жіноча шкіра дуже тонка і ніжна, а навантаження жіночі ніжки відчувають колосальні. Це і ходіння на високих каблуках, робота, пов'язана з довгим стоянням на одному місці, вагітність, зайва вага. Все це провокуючі фактори, що призводять до появи судинної сітки на шкірі ніг.
Для боротьби з судинними зірочками використовуються різні методи. В дрібні поверхневі судини вводиться спеціальний препарат, який робить сітку невидимою. Ця маніпуляція виконується в умовах клініки після консультації з лікарем-флебологом. Досить ефективним є лазерне вплив на судинну сітку, воно призначається тільки при дрібних червоних зірочках. Процедура виконується в умовах косметичного салону і є безболісною і результативною. Існує також величезна кількість таблеток і мазей, які покращують венозний кровообіг і допомагають позбутися від малиновою сітки на шкірі ніг.
Народна медицина рекомендує застосовувати яблучний оцет від судинних зірочок на ногах. Рецепти народної медицини не мають протипоказань, на відміну від медичного втручання і аптечних препаратів. Їх можна проводити вдома у вільний час, використовуючи тільки натуральні речовини.
Курс лікування яблучним оцтом судинних зірочок триває 3-4 тижні. Для процедури потрібно тільки натуральний яблучний оцет і терпіння. На проблемні місця нанести оцет ватним тампоном. Чекати до повного висихання вологи на шкірі. Маніпуляцію повторювати 3-4 рази в день. Через деякий час ви помітите значне освітлення шкіри і зникнення судинної сітки. Важливо в цей час не припиняти лікування, а змащувати зірочки 1 раз в день, на ніч.
Якщо ви володієте навичками самомасажу, в домашніх умовах можна робити масаж з яблучним оцтом. Для цього нагріти 1 ст.л. натурального яблучного оцту, взяти його в долоні і нанести на шкіру ніг. Виконувати растирающие м'які руху у напрямку знизу вгору по шкірі ніг, обов'язково проходячи область судинних зірочок. Під час самомасажу не повинно бути хворобливих відчуттів, всі рухи треба виконувати плавно і не поспішаючи. Для щоденної процедури достатньо всього 5 хвилин. Масаж краще використовувати курсом в 2-3 тижні. Цей захід позитивно впливає не тільки на шкіру ніг, але і на кровообіг. Тому через кілька тижнів ви помітите, що ніжки придбали доглянутий вигляд: шкіра стала чистою і гладкою, пройшли набряки і зменшилися обсяги ніг.
Яблучний оцет від грибка нігтів на ногах
Яблучний оцет застосовується для лікування такого неприємного захворювання, як нігтьової грибок. Заразитися ним можна в басейні, лазні чи сауні. Підступність захворювання в тому, що спочатку воно може протікати майже безсимптомно, поступово проникаючи в організм людини. Грибкова інфекція спочатку вражає нігтьову пластину, розходиться з потоком крові по всьому організму і з часом захоплює нові позиції, переходячи на шкіру, долоні, стопи.
Найчастіше нігтьової грибок починається з невеликого сверблячки між пальцями, потім на нігтях можуть з'явитися потовщення, розшарування, нігті змінюють свій колір, стає тьмяним, іноді жовтуватими. Якщо ви помітили 1-2 ознаки нігтьового грибка, негайно приступайте до позбавлення від нього. На початкових стадіях боротися з цим захворюванням набагато легше, допоможуть популярні народні засоби.
Для лікування нігтьового грибка застосовуються пов'язки з соку свіжого чистотілу, часнику, трав'яні настої. Комора народної медицини пропонує яблучний оцет від грибка на ногах. Це досить ефективний засіб, оскільки спори грибка чутливі до кислоти. Але не варто забувати, що такий варіант лікування підходить тільки в незапущених випадках. Якщо грибок проник в нігтьову пластину настільки, що зруйнував її, краще звернутися до фахівця. Можливо, буде потрібно серйозне лікування не тільки симптомів грибка, але і заходи по зміцненню імунітету.
Щоб позбутися від грибка на нігтях, можна використовувати аплікації яблучним оцтом. Для цього в яблучному оцті змочити ватний тампон, прикласти його до ураженого місця і зафіксувати. Час процедури — не менше 3 годин. Потім тампон прибрати, уражену ділянку шкіри і нігтя ретельно просушити. Під час лікування максимально дотримуватися правил гігієни ніг: мити ступні теплою водою, насухо витирати їх і змінювати щодня шкарпетки. Аплікації рекомендується проводити до тих пір, поки ніготь не поміняється. Свідченням появи здорового нігтя буде рожева смужка біля кутикули і очищення ураженого нігтя. Якщо в силу денної зайнятості ви не можете робити такі процедури днем, можна проводити лікування у вечірній час. Для цього тампон з оцтом докласти до нігтя і забинтувати, залишивши на ніч.
Яблучний оцет не є панацеєю від усіх захворювань, але правильно застосовуючи його, можна позбутися від деяких неприємних симптомів. Добре, якщо оцет з яблук буде приготовлений в домашніх умовах з якісної сировини і без застосування консервантів і добавок.
Як зробити яблучний оцет. Відео
