Ананаси вже давно красуються на прилавках продуктових магазинів, але не дивлячись на загальну популярність, вони вважаються одними з найбільш химерних і дивних екзотичних фруктів. Сьогодні ми геть зруйнуємо цей ореол таємничості навколо ананасів і доведемо, що їх можна запросто вирощувати навіть у себе на підвіконні. Природно, таких великих плодів вам отримати не вдасться, але скромний урожай своїх ананасів при належному догляді забезпечений. Отже, чи можна виростити ананас в міській квартирі або приватному будинку?
Зміст
Способи вирощування ананаса
Трохи терпіння, трішки ботанічних знань, правильнихдобрив, і вже через кілька років можна хвалитися власної ананасною плантацією на підвіконні. Звучить здорово, але при цьому варто розуміти, що навіть при ідеальному догляді рослини не зможуть досягти своїх повноцінних розмірів в штучному середовищі, тобто в кімнаті, нехай навіть і просторою.
Для початку розберемося, що ж таке ананас і як він існує в природі. Найцікавіше в ананасах то, як вони харчуються — накопичують дощову воду і росу за допомогою жорстких листя, які направляють живлющу вологу прямо в центр дозріває плоду або до стовбура. Такий спосіб дозволяє ананасам виживати в посушливі періоди, але при цьому рослина зберегло традиційний тип харчування — через коріння. Цей момент варто враховувати при поливі рослини, щоб не порушувати природну систему збагачення вологою.
розмножуватися ананас може насіннєвим способом або верхніми частинами плодів — зеленими «хвостиками», з якими вони продаються в магазинах. Нижче ми розглянемо обидва ці способи.
Вирощування ананаса з верхівки
Виростити ананас з верхівки зможе абсолютно будь-який бажаючий — настільки просто це зробити. Доглядати за рослиною згодом і домогтися його плодоношення — ось в чому полягає основна складність, а проростити верхівку не складе труднощів.
Отже, для початку вам потрібно відправитися на ринок і купити стиглий, здоровий і красивий ананас з зеленими листочками і жовтуватим плодом. Якщо в основі листя ви виявили коричневі плями, такий ананас краще не використовувати для посадки. Щоб перестрахуватися, виберіть два на ваш погляд найбільш стиглих ананаса.
Тепер потрібно відокремити верхівку (зелену частину) від плоду. Відрізати її ножем категорично не можна! Міцно затисніть плід в одній руці, іншою обхопіть листя і акуратно, але впевнено проверніть, ніби відкручує кришку пляшки. В результаті верхівка повинна відокремитися з невеликою качаном, а в самому ананасі буде поглиблення. Нижче ви знайдете відео як виростити ананас і відокремити верхівку від плоду.
Є і другий спосіб — ножем відрізати листову частину, захопивши трохи верхній частині плоду з м'якоттю. М'якоть після цього відразу треба видалити, інакше він загніет. Ваше завдання в обох випадках — оголити підставу стовбура, з якого будуть пробиватися корінці.
Корисна порада: Щоб повністю виключити загнивання посадкового матеріалу, його слід залишити на свіжому повітрі на 2-3 дні для підсушування. Однак, як показує практика, найчастіше можна обійтися і без цієї підготовки.
Залишається лише помістити відокремлену верхівку в чисту воду кімнатної температури і чекати появи корінців . Нижня частина качана не повинна стосуватися дна ємності з водою, інакше вона почне гнити. Поставте ананас в сонячне місце і раз в 3-4 дня міняйте воду. Найкраще, якщо це буде очищена вода, а в ідеалі — дистильована.
Корисна порада: Щоб «розбудити» ананас, в воду можна крапнути трохи свіжовичавленого соку алое.
Через пару-трійку тижнів ананас дасть коріння і почне активно розвиватися. Коли довжина коренів перевищить 2 см, можна висаджувати рослину в горщик.
Вирощування ананаса з насіння
Виростити ананас вдома можна і насіннєвим способом, інша справа, що добре насіння дістати складніше, ніж хороший ананас, тому вищеописана інструкція більш популярна. Ананас має невеликі довгасті насіння 1,5 * 4 мм жовто-коричневого кольору, трохи зігнуті в вигляді серпа.
Видобувають їх з перезрілих плодів, після чого промивають у слабкому розчині марганцівки і сушать в тіні. Посівним субстратом може бути листової грунт, хвойна суміш або комбінація з універсального грунту з річковим піском 1: 1. Насіння слід поглибити на 1-2 см, трохи присипати землею, полити чистою фільтрованої водою кімнатної температури, накрити горщик харчовою плівкою, щоб створити ефект парника, і чекати перших сходів.
Корисна порада: Не варто боятися , що насіння буде недостатньо вологи. Усередині горщика, накритого плівкою, відбувається справжній круговорот води в природі — вона випаровується, конденсат накопичується на тильній стороні плівки, капає на грунт і так далі.
Горщики з насінням слід поставити в теплу кімнату, де температура не опускається нижче 20 ° С. Чим спекотніше, тим швидше «прокинуться» насіння і дадуть сходи. Наприклад, в кімнаті з температурою 24С вони проклюнутся через 40-45 днів, при 25-27С — через 3-4 тижні, при 30-35С — через два-три тижні. Не варто забувати, що це тропічна рослина, а тому треба постаратися створити максимально комфортні для нього умови. Насіння проростуть не всі відразу, і це абсолютно нормально. Деякі з них можуть запізнюватися на 3-6 місяців.
Коли паростки досягнуть тильної сторони плівки, її потрібно зняти. Доглядати за сіянцями в цей період досить просто — треба лише контролювати помірну вологість грунту і збризкувати їх час від часу. Пару раз на місяць потрібно вносити добрива — мінеральні розчини або курячий послід з водою (15г / л). У спекотні сонячні дні молоді ананаси краще захищати від прямих променів.
Коли сіянці підростуть на 6-8 см, їх слід пересадити в пухкий грунт. Для приготування родючої почвосмеси потрібно взяти листової, дернової грунт, перегній, торф додати річковий пісок і трохи деревного вугілля (5% від загального обсягу).
Як ви розумієте, насіннєвим способом рослини розвиваються повільніше, ніж при вирощуванні з качана , а тому і плодоношення настає на кілька років пізніше.
Посадка ананаса в грунт
Земля для вирощування ананаса повинна бути пухкої, вологою і насиченою поживними компонентами. Для вкорінення найкраще підійде не чистий субстрат, а суміш з універсального грунту, річкового піску і торфу. На перших порах вам знадобиться зовсім крихітний горщик діаметром трохи більше самої качана. Насипте на дно керамзиту або вермикуліту, щоб забезпечити дренаж. Незважаючи на те, що ананаси люблять вологий грунт, вони швидко гинуть при застої води. Помістіть горщик на південну сторону, але укрийте його від прямих променів сонця.
На вкорінення піде близько 6-8 тижнів, а коли почнуть прокльовується нові листочки, значить все пройшло успішно — ананас прижився і пустив справжні корінці. Якщо ж рослина не подає жодних ознак життя 2 місяці, швидше за все, воно загинуло. Згодом старе листя будуть висихати і відмирати, а на їх місце прийдуть свіженькі листочки. Щоб прискорити розвиток, у міру висихання старого листя, обережно обрізайте її. Полив слід проводити не частіше 1 разу на 5-7 днів.
Коли в такому темпі пройде близько року, ананас слід пересадити в більш просторі «апартаменти». Також знадобиться додати грунтової суміші, причому вибирати грунт краще спеціально для сукулентів. Не варто забувати про хорошого дренажу.
Корисна порада: Якщо взимку ананас сильно сповільнив розвиток або зовсім перестав змінюватися, значить він «заснув», як і задумано природою для всіх рослин. Але якщо навесні він не проявляє активності, можливо, він виснажив грунтову суміш і потребує додаткового живлення. Пересадите рослина, додавши нового грунту.
Догляд за домашнім ананасом
Як ми вже говорили, виростити ананас не так вже й складно, а ось створити для нього оптимальні умови треба постаратися. Перше, що слід засвоїти — холод вб'є це теплолюбна тропічна рослина, і чим холодніше буде в квартирі, тим повільніше вона буде розвиватися. Влітку його можна спокійно виносити на балкон, але з першими ж прохолодними нотками в повітрі краще переставити горщик в будинок. Якщо у вас є сад, сміливо ставте ананас в саме сонячне місце — знаходження на свіжому повітрі і в просторій атмосфері сильно стимулює зростання.
ананасу потрібно не менше 6 год в день перебувати в освітленому місці, яка б погода не була за вікном. Взимку з сонячним світлом буває дуже туго, тому рекомендуємо заздалегідь подбати про штучне освітлення. Придбайте лампи денного світла (холодного і теплого спектру), щоб в похмурі дні рослина не страждала від дефіциту харчування. Це піде на користь не тільки ананасу, а й іншим кімнатним рослинам, тому на зиму можна влаштувати в одному з кутів кімнати своєрідний квітник з штучним «сонцем».
Незважаючи на теплолюбність, ананас потрібно тримати подалі від опалювальних приладів, інакше він засохне. Протяги також здатні нашкодити рослині. Поливати його слід раз на тиждень, причому не тільки лити воду на землю, а й обприскувати листя, щоб вода стікала по ним до центру (стовпа) і додатково живила ананас.
Корисна порада: Якщо ви переусердствуете з поливом, і вода застоїться, з'явиться характерний запах гниття, і рослина почне «хворіти». У цьому випадку не слід чекати, поки зайва вода випарується, а відразу ж замінити грунт, інакше ананас може загинути.
Хвороби і шкідники
Якщо рослина живе в квартирі, це зовсім не означає що воно застраховано від хвороб і шкідників, хоча вплив буває мінімальним. Не оминула ця доля і кімнатні ананаси. Що стосується шкідників, то основні проблеми доставляють всілякі кліщі і борошнистий червець. Вивести їх досить просто — треба лише промити рослина слабким мильним розчином, після чого протерти губкою, змоченою у чистій воді. Мильну плівку на листках залишати не можна — вони не зможуть харчуватися. Також можна використовувати інсектициди, але при цьому слід пам'ятати, що це високотоксичні отруйні речовини, які, безумовно, вб'ють всіх шкідників, а й завдадуть певної шкоди самому рослині і навіть вплинуть на його плоди.
Ще одна небезпека, яка може підстерігати кімнатні ананаси — гниль серцевини. Її провокує грибок, і в результаті його діяльність листя рослини чорніють і відпадають. Якщо рослина вразив грибок, його може врятувати тільки фунгіцид — його треба залити в серцевину. Але навіть в цьому випадку немає 100% гарантії лікування. Якщо фунгіцид допоможе, то у ананаса з'являться нові пагони, а старий стовбур треба буде зрізати.
Плодоношення ананаса
Якщо ананас росте в природному середовищі, йому потрібно приблизно 26 місяців, щоб почати плодоносити. У випадку з домашніми ананасами передбачити розвиток подій дуже складно — все суто індивідуально і залежить від умов вирощування. Зазвичай через 15-17 міс., Коли рослина досягає у висоту 25-30 см, з'являються перші суцвіття. На самій верхівці з'являється великий бутон, плодоніжка зростає, рухаючи бутон вгору, і через 1,5-2 місяці починається цвітіння. Триває воно близько 2 тижнів, і це видовище служить справжньою винагородою за всю турботу про рослину — красиві яскраво-сині або фіолетові квіти розпускаються один за іншим, формуючи ряди.
Кожна квіточка живе всього день, і коли відцвітає останній, починає розвиватися плід. Формування повноцінного ананаса може займати від 3 до 6 міс. Залежно від сорту рослини і умов вирощування. Однак найчастіше домашні ананаси відмовляються плодоносити — в цьому і полягає головна складність. Іноді вони навіть не цвітуть або цвітуть, але настільки слабо, що зав'язка плода не відбувається зовсім.
Вирішується ця проблема спеціальними процедурами — стимуляцією плодоношення. Для кімнатних рослин стимуляцію треба проводити тільки в тому випадку, якщо довжина листя ананаса становить 60-70 см, а товщина стовбура 6-10 см. Це означає, що рослина повністю сформувалося.
Важливо: Стимулювати плодоношення ананасів можна тільки в теплу пору року, коли достатньо світла і тепла для розвитку бутона і плода.
Рецепти стимуляції плодоношення домашніх ананасів:
- Опустіть 10-15 г шматочок карбіду в літрову банку з водою, дочекайтеся закінчення реакції (вода буде вирувати через виділення газу ацетилену) і відміряйте 2039 мл залишився розчину з осадом. Залийте його в лійку листя, в центрі якої і знаходиться точка зростання. Повторіть процедуру на наступний день (новий розчин можна не готувати, а використовувати наявний).
- Накрийте ананас поліетиленовою плівкою або великим пакетом, поставте в імпровізований парник півлітрову банку з водою і опустіть туди 5 г шматочок карбіду. Почне виділятися ацетилен, і пакет не повинен пропускати газ. Проводьте таку операцію з «газовою камерою» три дні поспіль, після чого чекайте розвитку бутона.
Варто зауважити, що обкурювання рослини ацетиленовим димом менш ефективно, ніж заливання карбідового розчину в точку росту. Якщо ви скористалися першим рецептом, цвітіння має розпочатися через 4-6 тижнів. Якщо ананас не бажає радувати вас синіми квітками, це означатиме одне з двох: або він хворий, або ще не готовий зацвісти, і треба почекати до наступного року.
А тепер сумна, з одного боку, новина — після плодоношення ананас гине. Однак відмирає тільки центральна найрозвиненіша частина рослини, яку і вінчає плід. Перед цим з'являються бічні пагони, і ось їх-то можна використовувати для розведення наступних поколінь ананаса, як і качан від з'їденого плоду.
Як вирощувати ананас: фото
