Всі ми любимо рослина петрушку за її пряний і дуже приємний аромат, із задоволенням використовуємо її при приготуванні супів і салатів. Але крім високих ароматичних і смакових якостей, ця рослина є джерелом корисних для організму мінеральних речовин і вітамінів.
Люди здавна помітили дивні властивості рослини і використовують його в лікувальних і косметичних цілях. Сік петрушки, доданий в крем, лосьйон або маску для обличчя знімає набряклість, освітлює і омолоджує шкіру, тонізує її і освіжає. Лікування петрушкою проблемної шкіри допомагає позбутися від запалень і вугрової висипки. Багато жінок використовують петрушку для догляду за шкірою навколо очей.
Народна медицина рекомендує лікування петрушкою при:
- виразкової хвороби і гастритах
- захворюваннях нирок
- при запальних процесах різного походження
- при ослабленні зору.
Зелень рослини самим чудесним чином відбілює зуби, також сприяє зміцненню ясен.
Народна медицина для лікування пропонує використовувати свіжий сік. З огляду на те, наскільки сильний вплив він справляє, найкраще обмежитися 30-60 мл соку на один прийом. Більш правильним буде вживання соку петрушки, змішаного з салатним, шпинатним, селеровим або морквяним соком.
Вживання соку петрушки:
- стимулює кисневий обмін
- підтримує нормальне функціонування мозку, щитовидної залози і надниркових залоз.
Також його прийом сприяє зміцненню капілярів і кровоносних судин. За допомогою петрушки лікують багато очних захворювань: катаракту кон'юнктивіти офтальмию. Всі стадії млявості зіниці виліковуються питвом морквяного соку, змішаного з соком петрушки в пропорції 3: 1.
