Корінь імбиру це натуральне ароматне засіб, який допомагає зміцнити здоров'я і вилікувати недуги. Крім того, багато жінок використовую його в якості підмоги при схудненні. На використанні імбиру засновані багато рецептів народної медицини. В тому числі, з нього готують і спиртову настойку. Існують різні способи її приготування. Часто крім імбиру в ній присутні і додаткові корисні інгредієнти. Вони дозволяють застосовувати засіб в різних ситуаціях.
Користь імбирної настойки для здоров'я
Имбирная настоянка, рецепт приготування якої буде розглянуто в нашій статті, має цілу низку корисних властивостей. Перш за все, її використовують при лікуванні простудних захворювань. В цьому випадку рекомендується вживати її з медом і лимоном. Хороша настоянка і для профілактики інфекційних захворювань. Вона діє на імунітет, зміцнюючи його, перешкоджає розвитку хвороботворної мікрофлори, підвищує життєвий тонус і опірність організму різним недугам. Це особливо актуально в холодну пору року.
Ще одне відоме корисна властивість імбиру, а також приготовленої на його основі спиртової настоянки це сприятливий вплив на роботу травної системи. Її можна приймати як профілактичний засіб проти різного роду розладів.
Имбирная настоянка, крім усього іншого, зміцнює серцево-судинну систему, нормалізує рівень холестерину, благотворно впливає на кровообіг і обмін речовин. Вона може застосовуватися і як знеболюючий засіб.
Але, незважаючи на всі позитивні якості народного ліки, воно може завдати і шкоди. По-перше, настоянка являє собою алкогольний засіб, тому вживати її потрібно в дуже малих кількостях. По-друге, в кожному конкретному випадку потрібно особливе лікування. Воно має на увазі індивідуальний підбір дозувань і режим прийому. Якщо у вас є які-небудь серйозні проблеми зі здоров'ям або хронічні захворювання, не намагайтеся впоратися з ними самостійно зверніться за допомогою до лікаря.
Рецепти імбирних настоянок
як уже згадувалося вище, імбирна настоянка може мати різні варіанти приготування. Нижче будуть представлені найбільш популярні з них.
Класичний рецепт імбирного настойки
Щоб приготувати імбирну настойку без будь-яких добавок, вам буде потрібно всього два інгредієнти:
- Свіжий корінь імбиру 200 г;
- Горілка 500 мл.
Імбир потрібно очистити і порізати на тонкі пластинки, а потім скласти їх в скляний посуд і залити горілкою. Ємність закрийте кришкою і на 2 тижні відправте настоюватися в тепле темне місце підійде будь-який кухонну шафу з глухими дверцями. Час від часу діставайте настойку і струшуйте її. Наприкінці зазначеного терміну процідіть склад. Після цього він готовий до вживання. Приймати його можна в чистому вигляді або з додаванням лимона і меду, що посилить ефективність при лікуванні простудних захворювань.
Імбирно-цитрусова настоянка
Для її приготування вам потрібно:
- Корінь імбиру 120 г;
- Цедра 5 лаймов або лимонів;
- Цедра & frac12; грейпфрута;
- Горілка 500 мл;
- Вода кип'ячена 100 мл.
Цедру ретельно промийте і поріжте тонкими смужками. Імбирний корінь очистіть і теж тонко наріжте. Складіть все у скляну ємність, залийте горілкою і водою, відправте в темне місце кімнатної температури на тиждень. Щодня струшуйте майбутню настоянку, а в кінці терміну процідіть її. Зберігайте в холодильнику, приймайте по 2 чайних ложки після їди.
Такий засіб відмінно зміцнює імунітет, відновлює життєві сили, дарує енергію. Воно особливо добре підійде всім, хто за допомогою фізичних навантажень прагнути сформувати красиву фігуру.
Імбирно-лимонна настоянка для імунітету
Існує ще один спосіб приготування тонізуючого і зміцнює імунітет напою. Готується він всього за один день. До складу настойки входять:
- Корінь імбиру 50 г;
- Лимони 2 шт.;
- Цукор 4 ст.л.;
- Кориця мелена 1 ч.л.;
- Горілка 500 мл.
Імбир очистіть і дрібно поріжте. Лимони ретельно промийте і подрібніть за допомогою блендера. Все складіть в скляну ємність, додайте цукор і корицю, залийте горілкою. Приберіть напій в холодильник на добу. Потім процідіть і ретельно відіжміть имбирно-лимонну масу. Настоянка готова. Її можна приймати в чистому вигляді, але найкраще додавати в свіжовичавлені цитрусові соки.
Перцева настоянка з медом і імбиром
Вам потрібно:
- Імбир 50 г ;
- Горілка 500 мл;
- Мед 70 г;
- Сушений ялівець 8 10 ягід;
- Перець гострий стручковий & frac12; — 1 шт.
Імбир очищаємо і подрібнюємо. Разом з ягодами ялівця, медом і перцем відправляємо в скляний посуд. Закриваємо її кришкою і прибираємо в темний шафа на 2 тижні. Час від часу ємність потрібно діставати і струшувати. В кінці процідити вміст. Вживати такий напій найкраще під час їжі або після. Він допомагає провести профілактику застуди та шлунково-кишкових розладів, тонізує організм і діє зігріваючим чином. Приймайте його в чистому вигляді або додавайте в гарячі напої.
Який би рецепт ви не вибрали, пам'ятайте, що імбирна настоянка ці ліки і одночасно міцний алкогольний напій. Тому приймати її потрібно відповідним чином. Як правило, разова доза становить всього 1 2 чайні ложки.
