Голодування — це добровільний, свідомий відмова від прийому їжі для досягнення певних цілей. Не будемо чіпати голодування з політичних мотивів, а розглянемо разові і регулярні відмови від їжі як допоміжні методи для отримання оздоровчого ефекту, тобто для очищення організму і зниження ваги.
Деякі люди впевнені в тому, що саме голодування допоможе вирішити всі їхні проблеми зі здоров'ям і зовнішнім виглядом без візитів до лікарів і без занять фізкультурою. Однак це не так. Крім того, лікувальне голодування має ряд протипоказань, користь від нього дістається не всім, але про це пізніше в розділі «Протипоказання».
Основних методів голодування два. Це сухе голодування з повною відмовою від будь-якої їжі і води, і голодування на чистої питної води. Відомий свого часу діяч альтернативної медицини Поль Брег, наприклад, радив голодувати на дистильованої воді і сам регулярно цим займався.
Іноді говорять про метод часткового голодування, при якому можна пити соки, овочеві відвари, але це вже не голодування , це просто розвантажувальні дні.
За тривалістю бувають одноденні голодування, голодування до настання кризи (тиждень і більше) і тривалі голодування до 3-х тижнів і більше.
Одноденна голодування раз на тиждень
Одноденна голодування практикують багато — і новачки, і голодуючі зі стажем. Одноденне голодування рекомендується проводити щотижня. День тижня голодуючий вибирає сам залежно від свого графіка праці і відпочинку. Любителі гороскопів вважають середу найкращим днем для голодування, інші вважають, що краще голодувати в перші дні робочого тижня, але це не принципово.
Початок та кінець голодування кожен визначає сам. Наприклад, в п'ятницю ввечері можна легко і не пізно повечеряти, а весь наступний день, тобто всю суботу нічого не їсти, і тільки в неділю вранці почати з легкого сніданку, наприклад, з салату з свіжих овочів. Втім, можливі й інші варіанти, але головне не міняти день тижня голодування. При регулярному проведенні одноденних голодувань ваше самопочуття поліпшиться, а вага прийде в норму. Саме так, прийде в норму, тобто ви або схуднете, або видужаєте до вашого нормального ваги.
Іноді голодуючі продовжують одноденне голодування до 24 або навіть до 48 годин. Тоді таке голодування стає відповідно дводенним або триденним. У деяких методиках триденне голодування розглядають, як окремий вид голодування, але в принципі воно надає на організм такий же вплив, як і одноденне.
Голодування до настання кризи
Є думка, що справжнім лікувальним голодуванням є голодування, при якому досягається криз. Криз сигналізує про перехід організму повністю на внутрішнє харчування. При відсутності надходження їжі ззовні, організм для підтримки життєдіяльності починає переробляти зайві внутрішні запаси. Таким чином, починається реальне очищення і оздоровлення організму.
Безпосередньо перед настанням кризи людина відчуває себе дуже погано. У нього з'являється слабкість, головний біль, частішає серцебиття, з'являється різкі неприємні запахи з рота і від усього тіла. Мовою з'являється білуватий наліт, а сеча стає каламутною і темною. Але відразу після кризу самопочуття людини покращується, неприємні запахи зникають, почуття голоду пропадає, але з'являється додаткова енергія і бажання активно рухатися. Настає криз зазвичай в останні дні першого тижня голодування і тому його часто називають тижневим.
Тривале голодування
Тривалим голодуванням вважається голодування до 20 днів і більше. Таке голодування більш ефективно може очистити організм, але також здатне завдати йому значної шкоди, наприклад, якщо зовсім не пити воду. Таке голодування бажано проводити під наглядом лікаря.
Вихід з голодування рекомендується починати з крихітних порцій соків або овочевих відварів. Потім, дочекавшись, початку роботи шлунка і кишечника, можна з'їсти з інтервалом у часі кілька крихітних порцій варених овочів. Потім можна буде приймати звичайну їжу половинними порціями.
Протипоказання
Крім користі, голодування може завдати величезної і непоправної шкоди людям, що страждають на тяжкі хронічні недуги. До таких хвороб відносяться діабет, туберкульоз, серцева недостатність і аритмія, тромбофлебіт, проблеми з жовчним міхуром (холецистит) та інші. Так що, для людей c великими проблемами здоров'я, відмова від їжі може становити серйозну небезпеку.
