Псоріаз захворювання, яке відоме людям з найдавніших часів. Однак, незважаючи на довгі роки вивчення цього підступного недуги, до сих пір не вдалося з'ясувати причини, які запускають розвиток псоріазу. І, відповідно, не винайдено кошти для повного лікування хвороби.
Для нормалізації стану шкіри офіційна медицина використовує гормональні препарати, однак, їх застосування має безліч несприятливих побічних ефектів. А між тим, існує метод, який дозволяє очистити шкіру без застосування будь-яких ліків. І називається цей метод дієта доктора Пегано.
Про автора
Перш за все, варто трохи розповісти про автора методики. Ця людина лікар на ім'я Джон Пегано. Вчений тривалий час займався вивченням проблемою лікування хронічних шкірних захворювань. Результатом проведених досліджень став висновок, що організм людини цілком може сам перемогти цю підступну хворобу. За однієї умови: якщо людина зуміє очистити свій кишечник і почне правильно харчуватися.
Хворі на псоріаз повинні розуміти, що дієта при псоріазі по Пегано це не тимчасове обмеження вживання певних продуктів, розраховане на тиждень або на 14 днів, а раціон, якого потрібно буде дотримуватися протягом всього свого життя. Крім того, хворому потрібно позитивний настрій і адекватна фізичне навантаження.
Причини появи висипань на шкірі
Як вважає американський фахівець, основна причина появи псоріатичних бляшок полягає в зашлакованості кишечника. Наявність шлаків в кишечнику отруює організм, що і проявляється утворенням шелушащихся бляшок на шкірі.
На думку доктора Пегано найстрашнішими ворогами здоров'я виступають:
- шкідливі звички (алкоголь і нікотин);
- швидкі вуглеводи (солодощі );
- велику кількість тваринних жирів в їжі;
- кофеїн ;
- стреси;
- різні ліки антибіотики і гормональні препарати. А адже саме гормони застосовують для лікування псоріазу.
Про лікування псоріазу доктором Пегано написана книга, якій детально викладені всі етапи відновлення хворого на псоріаз. Ми ж зупинимося виключно на дієті.
З чого почати?
Щоб дієта дала хороші результати, почати необхідно з очищувальних процедур. На першому етапі потрібно очистити кишечник. Щоб прибрати накопичилися шлаки потрібно буде провести курс очисних клізм або попросити лікаря направити на процедуру гідроколонотерапії (якщо немає протипоказань).
Щоб закріпити результат, необхідна спеціальна очисна дієта, розрахована на 3-5 днів. У ці дні потрібно буде харчуватися одним видом фруктів. Якщо це будуть фрукти з великим вмістом кислоти (наприклад, апельсини або яблука), то тривалість дієти не повинна перевищувати трьох днів, щоб не пошкодити шлунку.
Щоб захистити шлунок на фруктової дієти, рекомендується вранці випивати по столовій ложці оливкової або лляної олії.
Основний етап
Після того, як кишечник буде очищений від шлаків, можна буде приступити до основного етапу дієти. Важливо так підбирати меню на кожен день, щоб виключити утворення в кишечнику нових відкладень, викликаних неправильним харчуванням. А для цього потрібно зберігати баланс продуктів, які мають кислу і лужну реакцію.
Основою раціону повинні бути продукти, що мають pH більше 7, то їсть лужні. А це овочі та фрукти, а також соки, приготовані з них, і відвари трав. Ці продуті повинні складати до 80% добового раціону.
І тільки малу частину з'їдається за добу їжі повинні складати кислотосодержащие продукти. До їх числа відносять крупи, білкові продукти, рослинне масло.
Крім того, доктор Пегано дає наступні рекомендації:
- важливо вживати достатню кількість рідини, причому пити чисту воду, свіжовичавлені соки, чай з трав;
- корисно додатково приймати харчові добавки з лецитином;
- важливо стежити за регулярністю стільця, якщо виникають проблеми, потрібно знову почати прийом рослинного масла натщесерце .
Складаючи меню на тиждень, потрібно спиратися на список дозволених продуктів. Хворим на псоріаз можна включати в раціон:
- Овочі. Вибір практично необмежений, виключають тільки картопля, баклажани, солодкий перець і помідори.
- Фрукти. Будь-які, за винятком сливи. Те саме можна сказати і до сухофруктів, чорнослив вживати не можна.
- Ягоди. Можна їсти будь-які, під заборону підпадає тільки суниця.
- Крупи. Під заборону потрапляє всього два види крупи білий рис і манна крупа.
- Борошняні вироби. Можна їсти будь-які, але потрібно вибирати вироби з борошна грубого помелу. А ось хліб, випічку і макарони з борошна вищого сорту слід виключити.
- Молочні продукти. З цієї категорії продуктів можна їсти будь-які різновиди, потрібно тільки вибирати продукти з вмістом жиру не більше 2,5%.
- М'ясне. Дозволено включати в раціон м'ясо індички, кролика, курки (птицю слід використовувати без шкіри). Ковбаси та м'ясні консерви виключаються.
- Риба. Можна їсти будь-яку морську рибу, обмеження стосуються тільки способів приготування, не можна їсти солону , копчену і смажену в маслі рибу. Рибні страви потрібно їсти не менше чотирьох разів на тиждень.
- Яйця. Цей продукт рекомендується їсти у відвареному вигляді, але не більше двох штук на тиждень.
- Рослинна олія. Краще вибирати нерафіновані олії і використовувати їх для заправки готових страв і салатів (не нагрівати).
Повністю заборонені солодощі, напівфабрикати промислового виготовлення, консерви (навіть домашні). Доведеться обійтися і без кави, в крайньому випадку, цей напій можна замінить цукром.
На дієті можна використовувати рецепти страв, в яких правильно поєднуються продукти. Так, заборонено використання м'яса в поєднанні крохмалевмісні продуктами. Так що доведеться відмовитися від багатьох звичних страв: пельменів, котлет, м'яса, тушкованого з картоплею та ін.
Отже, безліч людей переконалося, що дієта Пегано виліковує псоріаз. Звичайно, дотримуватися рекомендований раціон нелегко, однак, чиста шкіра коштує зроблених зусиль. Крім того, запропонований раціон допоможе позбутися від інших шкірних захворювань, наприклад, від екземи, а також, сприятиме нормалізації ваги.
