Один з найпопулярніших методів позбавлення від сантиметрів і кілограмів лимонна дієта, ефективність якої порівнюють з чарами. Худнути, не думаючи над меню, не обмежуючи раціон, не займаючись спортом мрія тисяч дівчат! Але чи всім підходить кисла дієта? Кому і як лимони дійсно допоможуть, а кому нашкодять?
Лимон на сторожі здоров'я і краси
Про користь лимона можна говорити нескінченно довго. Почнемо, звичайно, з вітаміну C вітаміну молодості, радості та міцного імунітету. До речі, в лимонах майже так само багато вітаміну C, як у цвітній капусті. Отже, дієта на лимонах збагачує організм L-аскорбінової кислотою або вітаміном C, який:
- захищає від вірусів і патогенних бактерій , зміцнює імунітет;
- необхідний для утворення серотоніну і колагену (омолодження);
- зміцнює судини, серце, хрящову тканину, необхідний для засвоєння заліза, відіграє найважливішу роль в процесі кровотворення;
- покращує роботу нервової системи, допомагає боротися з емоційною втомою,стресами і безсонням.
Достатня кількість аскорбінової кислоти в раціоні це енергія, молодість, міцний сон і гарний настрій. Це загальне здоров'я і профілактика багатьох захворювань, а здорові емоційно і фізично люди рідше схильні до набору ваги.
Більш очевидну користь у боротьбі з надлишком кілограмів приносять лимонна і яблучна кислоти потужні стимулятори процесу травлення. Лимонна дієта для схуднення максимально ефективна в тому випадку, коли маса збільшується через повільного обміну речовин. Сік лимона прискорить обмін речовин, тим самим не даючи лишків перетворитися в жирову тканину. А ось міф про те, що лимонний сік буквально роз'їдає жири всього лише міф. Тому дієта на воді з лимоном не допоможе швидко і різко знизити вагу, але хороша як частина комплексного заходу в боротьбі за стрункість і легкість фігури.
Лимонний сік найлютіший ворог холестерину. У організмі багатьох тварин (наприклад, кішок) рівень холестерину саморегулюється. Людський організм, на жаль, не вміє стримувати біосинтез холестерину. Дієта з лимоном для схуднення є профілактикою жирового переродження печінки, закупорки жовчних проток і утворення каменів, формування атеросклеротичних бляшок і інших неприємностей, які можуть призвести не тільки до ожиріння, але і до серйозних проблем зі здоров'ям.
Крім іншого, дієта з лимонним соком покращує перистальтику кишечника. А позбавляючись від накопичених шлаків і токсинів, ми покращуємо функції всіх органів і систем, що сприяє зниженню ваги. І не тільки за рахунок втрати рідини, але і за рахунок активізації травлення (організм перестає лінуватися, виводячи надлишки). І, нарешті, лимонна дієта в поєднанні з теплим чаєм і сухим теплом допомагає очистити організм шляхом випоту токсинів. Звичайно, потіти не дуже приємно, але заради стрункої фігури ми готові і не на такі жертви.
Варіанти лимонної дієти
Будь-який варіант лимонної дієти для схуднення заснований на включенні в раціон лимонної води. Зазвичай напій готують з розрахунку сік одного-двох невеликих лимонів на 200 мл фільтрованої води. Лимонний сік обов'язково розводять теплою чистою водою, температура трохи вище кімнатної. Чай з лимоном також повинен бути теплим, а не гарячим або холодним. Нерозбавлений сік лимона занадто їдець для ніжних стінок стравоходу і шлунка, та й смак сподобається не всім.
Найважливіше : дієта на воді з лимоном не має на увазі голодування! Їсти можна майже все, до чого ви звикли, але трохи знизивши порції і розділивши загальний обсяг на чотири прийоми. З меню в обов'язковому порядку виключають:
- цукор і солодкі кондитерські вироби;
- білий хліб і булочки, шліфований рис, алкоголь.
?
Бажано звести до мінімуму вживання смаженого і солоного , копченого, консервів, картоплі, кукурудзи, жирного м'яса і жирної риби.
Варіант 1: Лимонну воду п'ємо тільки вранці, за годину до сніданку, поступово збільшуючи концентрацію соку. Триває лимонна дієта 3 дні, 5 або 7, по відчуттях. Дієту припиняють при появі дискомфорту з боку шлунково-кишкового тракту. Через два тижні відновлюють на стільки днів, на скільки дозволить шлунок, але не більше семи днів.
Графік:
1 день половинка лимона на 200 мл води
2 день один лимон на 200 мл
3 день півтора лимона на 200 мл
4 день два лимона на 300 мл
5 день два з половиною лимона на 400 мл
6 день три лимона на 400 мл
7 деньтри з половиною лимона на 500 мл води.
Через 3, 5 або 7 днів дієти концентрацію соку знижують в зворотному порядку, але не по половинці, а з цілого лимону. Тобто якщо ви протрималися 7 днів, на 8-ій випиваємо сік двох з половиною лимонів. Якщо з'явилися різі або нудота, дієту припиняють без зворотного переходу.
Варіант 2: Менш строга лимонна дієта , рецепт якої відрізняється лише тим, що сік п'ють не в один прийом. Лимонну воду ділять на рівні порції і випивають за годину до їжі, тобто 4 рази на добу. Графік той же, обмеження ті ж. Вважається, що цей спосіб менш ефективний, проте він більш безпечний для шлунково-кишкового тракту і дозволяє збільшити тривалість дієти до 14 днів.
варіант 3: Щадний варіант дієти, при якому лимонний сік не тільки ділять на порції, але і п'ють під час їжі, а не за годину до прийому їжі. Сік п'ють до їжі, щоб розбудити шлунок до моменту надходження їжі шлунок повний кислоти (вже власної, тобто шлункового соку). Випиваючи лимонну воду під час їжі, ми стимулюємо шлунок, але не так активно, як в перших двох варіантах. Зате це куди безпечніше для шлунково-кишкового тракту.
варіант 4: І самий екстремальний варіант лимонна дієта на 2 дні, при якій необхідно випивати 2,5 літра лимонної води (9 невеликих лимонів) за 4 прийоми щодня. Тобто 5 літрів води плюс 18 лимонів на 2 дні або 8 прийомів. Ризиковано для шлунка, тому тільки після обстеження і при повній впевненості у відсутності будь-яких проблем з шлунково-кишкового тракту.
Протипоказання і обмеження
Незважаючи на масу позитивних властивостей цитрусових фруктів, лимонна дієта шкоди завдає досить часто. В першу чергу від постійної присутності лимонів в раціоні слід відмовитися всім людям з підозрою на проблеми з боку шлунково-кишкового тракту. При хронічних виразкових і ерозивних захворюваннях шлунково-кишкового тракту лимони протипоказані.
Вагітним жінкам також не варто налягати на цитрусові через небезпеку розвитку алергії у дитини. Крім того, лимони стимулюють нирки, які при нормальному перебігу вагітності і так працюють на знос.
Лимонний сік у великих кількостях підвищує тиск, тому гіпертонікам ця дієта теж не підійде. З обережністю при будь-яких захворюваннях серця.
Очевидно, що дієта на лимонах протипоказана людям, що страждають на алергію на цитрусові. Але навіть якщо алергії немає, вона може з'явитися під час дієти, і залишитися на все життя. Тому їсти лимони в великих кількостях не можна не тільки алергікам, а й генетично схильним до алергії людям (тим, чиї батьки чи бабусі-дідусі страждають будь-якою формою алергії).
Це важливо
Щоб уникнути розчарувань і не нашкодити здоров'ю, пам'ятайте:
- при найменшому дискомфорті з боку шлунково-кишкового тракту (різі, нудота, печія) дієту припиняють. Бажаний візит до гастроентеролога;
?
- при появі подразнень, висипу або свербіння дієту припиняють негайно. Шкірні прояви говорять про алергію або підвищеної чутливості до цитрусам, продовжувати дієту небезпечно;
?
- правильна дієта з лимоном для схуднення це частина комплексного заходу! Не можна харчуватися тільки лимонами або лимонної водою, це шкідливо і небезпечно;
?
?
- щоб кислота не нашкодила зубам, після кожного прийому полощіть рот содовою водою (1 ч.л. на склянку).
?
Отже, дієта з лимонним соком ефективна, проста і в багатьох випадках корисна. Але не безпечна, особливо якщо є які-небудь проблеми зі здоров'ям. Не ризикуйте без необхідності, перспектива позбавлення від зайвих сантиметрів не варто таких жертв.
