Одним з найпопулярніших продуктів для схуднення є яблука. Ці фрукти дозволено вживати практично на всіх дієтах, за винятком чисто білкових. Любителям цих фруктів прекрасно підійде яблучна дієта, тим більше що вона представлена в декількох варіантах.
Про користь продукту
Яблуко не просто смачний, але ще і дуже корисний продукт. Вміщені в ньому клітковина і пектини сприяють ефективному очищенню організму, присутність великого асортименту вітамінів зміцнює імунітет, поліпшує стан шкіри і волосся, а наявність йоду є профілактикою розвитку захворювань щитовидної залози.
У яблуках багато заліза , їх обов'язково включають в харчування людей при залізодефіцитної анемії. У м'якоті фруктів міститься багато фруктози і глюкози, тому при регулярному вживанні фруктів рівень цукру в крові залишається стабільним. Завдяки цьому худне буде легше побороти тягу до солодких продуктів.
Яблука можна вживати практично всім, цей фрукт є гіпоалергенним продуктом. Єдиний виняток захворювання органів шлунково-кишкового тракту, але і в цьому випадку, яблука не потрібно виключати, просто їх рекомендують їсти не сирими, а печеними. Крім того, потрібно буде вибирати некислі сорти.
Щоб яблучна дієта для схуднення була найбільш ефективною і принесла користь організму, бажано, використовувати яблука, вирощені в місцевості проживання. Імпортні гарні плоди з воскової плівкою на шкірці краще не купувати.
Який сорт яблук варто вибирати? Особливих обмежень немає, можна купити той, який більше подобається на смак. Якщо планується харчуватися яблуками кілька днів поспіль, то можна купувати різні сорти, щоб харчування було різноманітним.
Розвантаження
Найпростіший спосіб схуднути на яблуках це розвантажувальний день. Бажано яблука не очищати, так як безпосередньо під шкіркою корисні речовини містяться в самій високій концентрації.
Існує кілька варіантів розвантаження:
- Тверда яблучна монодієта. Крім яблук протягом дня не можна вживати нічого, навіть води. Тому для цього варіанту схуднення потрібно вибирати соковиті сорти фруктів;
- Яблука і питво. У цьому варіанті, крім яблук, можна ще і пити воду, несолодкий чай;
- На соках. Це розвантаження проводиться на свіжих соках, потрібно готувати сік самостійно, покупної з пакетів для схуднення не підійде. Необхідно випивати склянку соку відразу після пробудження, а потім пити кожні дві години по дві склянки свіжоприготованого напою. Увечері о 20 годині слід випити один стакан соку і більше вже нічого не пити і не їсти.
- Яблука і кефір. протягом дня можна буде їсти тільки два названих продукту, чергуючи їх. Наприклад, з ранку з'їсти яблуко, через пару годин випити склянку кефіру і так далі.
Результати розвантажувального дня можна буде побачити на наступний ранок, ваги покажуть на 1,0-1,5 кілограма менше, ніж раніше.
Особливості розвантаження на яблуках при вагітності
Якщо майбутня мати сильно набрала вагу, то лікар може порекомендувати їй періодично влаштовувати розвантаження. Яблука допоможуть не тільки схуднути, але і вивести надлишок рідини, що буває необхідно при набряках.
Яка яблучна дієта при вагітності підійде найкраще? Лікарі рекомендують вагітним вибирати для розвантажувальних днів яблука виключно зеленого кольору. Можна використовувати будь-який з варіантів разгрузок, наведених вище, але ні в якому разі не можна влаштовувати дві розвантаження поспіль. Крім того, проводити розвантаження можна тільки, починаючи з 30 тижня вагітності. До цього часу плід вже повністю сформований, і невеликі і короткострокові обмеження в харчуванні не зашкодять його розвитку.
Триденний варіант
Якщо до знаменної події залишається мало часу, а підготовлене плаття з працею застібається, варто сісти на короткострокову яблучну дієту, яка займе всього 3 дні.
Дієта дуже жорстка, вона підійде тільки для цілеспрямованих людей. Розглянемо, що можна їсти на такій дієті. Раціон небагатий і складається всього з трьох продуктів:
- яблука;
- несолодкий чай, краще зелений;
- житні сухарі.
Кількість яблук в перший день 1 кілограм, у другій 1,5 кіло, а в третій цілий 2 кілограми. Чай можна пити, не обмежуючи обсягів, а ось сухарів потрібно буде з'їдати не більше трьох шматочків в день.
П'ятиденний дієта
Дієта на яблуках протяжністю п'ять днів вельми ефективна, так як на ній можна втрачати до кілограма в день. Але цей спосіб схуднення дуже жорсткий і досить голодний.
Харчування в перший, третій і п'ятий день дієти повинно бути таким:
- 100 грамів сиру, змішаного з натертим на тертці свіжим яблуком;
- печене яблуко, житній сухар і чай;
- 100 грамів відвареної риби (вага наведено в готовому вигляді), салат, приготований з одного апельсина і одного яблука;
- яблуко свіже або печене, півсклянки кефіру;
- 50 грамів нежирного сиру, пара яблук.
Харчування другого і четвертого дня дієти:
- вівсяна або гречана каша на воді (вага порції 100 грамів), яблуко;
- морквяно-яблучний салат;
- відварна курка (порція 150 грамів), яблуко;
- терте яблуко з сиром (сиру 100 грамів);
- два яблука свіжих або печених.
Несолодкий чай, компот з яблук, зварений без цукру, воду можна пити без обмежень.
Тижневий варіант
Ефективна яблучна дієта на тиждень дозволить схуднути на 6-7 кілограмів. Важливо точно дотримуватися рекомендацій щодо вибору продуктів, не можна їсти нічого, що не входить в список дозволеної їжі на день.
Меню дієти на 7 днів має бути наступним:
- Перший день яблучний . Вранці салат з двох нарізаних яблучок і 30 грамів горіхів (волоських або мигдалю). В обід салат, що складається з відвареного яйця, пари яблук і пучки зеленої цибулі. Продукти натираються на тертці, зелень дрібно ріжеться. На вечерю тільки яблука, не більше трьох штук.
- Другий день рисовий. Вранці 150 грамів готової рисової каші на воді без солі і три яблука (можна їх натерти і змішати з кашею). В обід те ж саме, але яблука слід використовувати не свіжі, а запечені. На вечерю тільки рис без солі і масла, розмір порції 100 грамів.
- Третій день сирний. Вранці та в обід з'їдаємо по 100 грамів сиру і парі яблук. У суміш з сиру і яблук можна додати трохи горіхів і півчайної ложечки меду. На вечерю сир без добавок.
- Четвертий день морквяний. Сніданок і обід складається з салату, приготованого з натертої моркви і яблук . Салат можна присмачити лимонною цедрою, додати 30 грамів родзинок. На вечерю терта морква без добавок.
- П'ятий день буряковий. Вранці салат з тертої відвареного буряка і яблука, в обід варимо вівсяну кашу (150 грамів на порцію), одне відварене яйце і салат з тертого буряка. Вечеря два печених яблука.
- Шостий день рисовий. Повторюємо меню другого дня.
- Сьомий день яблучний. Меню аналогічно дня першого.
Правильний вихід
Вихід з яблучної дієти повинен бути організований правильно. Не можна відразу ж переходити на звичний раціон, так як в цьому випадку, результати дієти будуть втрачені. Потрібно розширювати асортимент страв поступово. Спочатку збільшити кількість білка, використовуючи сир, нежирні сорти м'яса, риби у відварному вигляді. Потім ввести в меню каші, овочі та інші продукти. Потрібно намагатися їсти невеликими порціями, щоб не розтягувати шлунок.
Протипоказання
Незважаючи на користь яблук, дієта має ряд протипоказань. Її не можна застосовувати при дискінезії жовчних шляхів, при виразці шлунка і гастриті. При цих захворюваннях свіжі яблука, особливо кислі, можуть спровокувати розвиток загострення. Печені яблука, зазвичай, вживати дозволяється, але не в таких великих кількостях, як рекомендовано дієтою.
Не можна використовувати багато свіжих яблук при захворюваннях кишечника, так як велика кількість клітковини може привести до розвитку кольок. Обмеження щодо вживання плодів можуть бути і у хворих із захворюваннями нирок. Тому перед застосуванням дієти буде правильно спочатку проконсультуватися з лікарем, особливо, якщо в минулому були захворювання органів шлунково-кишкового тракту.
Результати
А ось для людей, які не мають проблем зі здоров'ям, яблучна дієта це прекрасний спосіб схуднути і заодно очистити організм. Дієта дуже ефективна, на ній можна втрачати до 1 кілограма в день. Однак потрібно розуміти, що такі приголомшливі результати досягаються за рахунок виведення надлишків рідини, а не тільки втрати жиру. Тому після завершення дієти частина втраченої ваги повернеться.
