Кінець літа і початок осені самий сезон кавунів. У цей час потрібно прагнути вдосталь наїстися цієї корисної ягоди. А якщо потрібно трохи схуднути, то на допомогу прийде кавунова дієта, яка дозволить одночасно вирішити чотири завдання:
- позбутися зайвих кілограмів;
- очистити організм;
- вітамінізувати;
- отримати задоволення від поїдання смачного продукту.
Користь кавуна
Кавун варто включати в меню всім, незалежно від наявності зайвої ваги, адже цей плід баштанної культури надзвичайно корисний.
- Кавун містить масу корисних мінералів і вітамінів. Наприклад, всього в 200 грамах солодкої м'якоті міститься магній в кількості, достатній для задоволення добової потреби в цьому елементі.
- М'якоть цієї ягоди містить велику кількість фолієвої кислоти, а це речовина сприяє нормалізації процесу обміну жирів, допомагає виводити поганий холестерин, і надзвичайно корисно для жіночого здоров'я.
- Кавун містить значну кількість органічного заліза, тому ця ягода корисна для профілактики анемії.
- З'ївши три-чотири скибочки кавуна, ми забезпечуємо свій організм добовою нормою вітаміну C. А це відмінна підтримка імунної системи, що захищає нас від хвороб.
- Що містяться в кавунової м'якоті калій і кальцій, стимулюють роботу серцево-судинної системи, підтримують в нормальному стані шкіру, нігті і волосся.
- Наявність в кавуні клітковини відмінно очищає кишечник, допомагає вирішити різні проблеми з травленням.
- кавун володіє відмінним сечогінним ефектом, при вживанні цієї ягоди очищаються нирки, з організму виводиться велика кількість шлаків.
Як вибрати хороший кавун?
Щоб вибрати стиглий плід, потрібно постукати по скоринці. Звук повинен бути досить дзвінким. Обов'язково потрібно звертати увагу і на залишок стеблинки, він повинен бути сухим.
купувати кавуни рекомендується тільки в сезон їх дозрівання, незважаючи на те, що в продажу вони можуть з'явитися і на початку літа. Справа в тому, що для прискорення дозрівання баштанні підгодовують великою кількістю добрив, тому в м'якоті ранніх ягід можуть міститися нітрати.
Щоб перевірити безпеку плодів можна озброїтися спеціальним приладом Нітратоміри (він стати в нагоді не тільки для оцінки якості кавунів, а й будь-яких інших плодів і ягід).
Якщо ж такого приладу під рукою немає, можна провести вдома найпростіший тест. Потрібно взяти невеликий шматочок м'якоті кавуна і помістити його в миску з водою. Якщо продукт якісний, то шматочок залишиться цілим. Якщо ж м'якоть через 15 хвилин після занурення розповзлася в воді, тобто такий кавун небезпечно.
Суть дієти
На чому заснована кавунова дієта для схуднення? Рецепт здобуття стрункої фігури простий: по суті, це монодієта, основним продуктом якої виступає, природно, кавун. Меню раціону дуже убоге, але переноситься дієта добре, почуття голоду худнуть не мучить.
Однак потрібно пам'ятати, що якщо під час дієти з'явилися якісь неприємні відчуття: різі в шлунки, кишкові кольки , відчуття слабкості, запаморочення та ін., потрібно негайно припиняти їсти кавун. Значить, цей варіант схуднення особисто вам не підходить.
Варіанти
Результати схуднення на кавуні будуть залежати від обраного варіанту. Тим, хто ніколи не пробували худнути на кавунах, почати варто з проведення рідного розвантажувального дня. Правила проведення розвантаження гранично прості, протягом усього дня в меню повинен бути тільки кавун і зелений чай. Скільки є кавуна? Вважається, що можна з'їсти до 1 кілограма м'якоті (вважаємо без ваги корок) на кожні 10 кіло власної ваги. Тобто, при вазі 70 кіло можна з'їсти до 7 кілограм м'якоті кавуна. На практиці з'їсти таку кількість може не вийти, особливо якщо вага великий. Але в цьому немає нічого страшного, потрібно їсти стільки, скільки хочеться. Через силу з'їдати норму не потрібно.
Проводити такий розвантажувальний день можна раз в тиждень. А якщо потрібно швидко скинути 3-4 кілограми, то можна провести три дні поспіль. На 3 дні можна зробити дієту більш щадить, тобто, додати в раціон ще один продукт цільнозерновий хліб. За день можна буде з'їдати не більше 50 грамів. Рекомендується з'їсти добову норму не за один раз, а розділити на тонкі скибочки вагою по 10 грамів і з'їдати їх кожні 3 години.
Є варіанти дієти, розраховані на більш тривалий термін. На 7 днів даної дієти, крім власне кавунів, потрібно буде підготувати і інші дієтичні продукти, тому тижневий варіант буде перенести легше.
Зразковий денний раціон:
- Вранці: сир (150 грамів) або порція каші, або яйце відварне, чай.
- В обідній час: 120-150 грамів відвареного м'яса курки, телятини або риби. На гарнір овочевий салат із заправкою з кефіру або соку лимона.
- Увечері тільки кавун.
протягом можна буде з'їсти до 3 кілограмів кавунової м'якоті, пити чай без цукру і воду. На вечерю краще залишити не більше 500 грамів кавуна і з'їсти його не раніше, ніж за 4 години до нічного відпочинку, так як в противному випадку ніч пройде неспокійно через сечогінного ефекту.
Протягом всієї дієти не можна вживати сіль і солоні продукту. Оскільки сіль перешкоджає виведенню рідина і може стати причиною утворення набряків.
Ефективність такого варіанти схуднення досить висока, при тижневому дотриманні дієти можна втратити до 5 кілограмів. А щоб досягнуті результати можна було зберегти, потрібно правильно здійснити вихід з кавунової дієти.
Протягом тижня-двох після дієти необхідно харчуватися переважно молочно-рослинною їжею: кашами, овочевими рагу, запіканками. Обов'язково потрібно включати в меню нежирні білкові продукти. Протягом дня продовжувати їсти кавун, в кількості 1 кілограма м'якоті на кожні 30 кіло ваги.
Оскільки їсти кавун у великих кількостях протягом тривалого часу може набриднути, в період виходу з дієти, можна дещо урізноманітнити своє меню. Кавун можна використовувати, як основу для приготування фруктових салатів, додавати в сиркові десерти, готувати кавуново-кефірів коктейлі та ін.
Протипоказання
як і у більшості будь-яких дієт, у кавунового раціону є свої протипоказання. Це варіант схуднення не можна використовувати при вагітності та в період годування дитини грудьми.
Категорично заборонено зловживати кавуном при каменях в нирках очищающий і сечогінний ефект дієти може привести до зсуву каменю і викликати ниркову кольку. З цієї причини, перш ніж сідати на дієту варто звернутися до лікаря і, можливо, зробити УЗД нирок. При наявності протипоказань, потрібно буде вибрати інший вид схуднення.
Не рекомендується використовувати кавунову дієту при наявності хронічних форм хвороб кишечника. Так як при вживанні ягоди у великій кількості можуть відзначатися такі симптоми, як коліки, важкість у животі. Можливо і утворення набряків.
Відгуки про дієту
Перш ніж сідати на будь-яку дієту, потрібно оцінити користь і шкоду обраного раціону, а так само, почитати відгуки людей , який вже спробували цю методику.
Потрібно зауважити, що відгуки про схуднення на кавуні дуже неоднозначні. Більшість людей прекрасно переносять цю дієту, не відчуваючи на ній сильного почуття голоду і успішно втрачаючи кілограми.
Але деяка частина людей відгукується про дієту негативно, відзначаючи, безліч неприємних побічних ефектів. Наприклад, таких, як здуття живота, кишкові кольки, різні розлади травлення.
Такі побічні ефекти можуть бути викликані, як якістю кавуна (ягода з великим вмістом нітратів може викликати отруєння), так і індивідуальною реакцією організму. Але в будь-якому випадку, відчувши себе погано, потрібно негайно припинити дієту.
До недоліків даного раціону варто віднести і убогість раціону. Притримувати суворого варіанту дієти, на якому вживається виключно кавун, не можна довше трьох днів. Справа в тому, що при більш тривалому дотриманні монодієти можуть спостерігатися такі симптоми, як занепад сил, слабкість, запаморочення.
Істотним недоліком схуднення на кавунах є яскраво виражена сезонність. Використовувати дану ягоду можна тільки в період природного дозрівання, тобто, в серпні-вересні. В інші місяці року вживати кавун не рекомендується, хоча в наш час купити цей баштанної плід можна з самого початку літа.
