Чи можна шоколад вагітним і годуючим

• Шоколад і вагітність
• Шоколад і грудне вигодовування

Поласувати солодощами люблять дуже багато. Уподобання у всіх різні, але є категорія жінок, чиє улюблені ласощі — шоколад. Однак в деякі періоди життя жінки змушені відповідальніше ставитися до свого харчування. Такими періодами є вагітність і грудне вигодовування. Виникає резонне питання: чи можна їсти шоколад при вагітності і чи дозволений шоколад мамі, що годує? Спробуємо розібратися в цьому разом.

Шоколад і вагітність

Вагітність — природний фізіологічний стан, тому жорстких обмежень в харчуванні на цей період практично немає. Головний принцип харчування майбутньої мами — їжа повинна бути корисною, збалансованої, насиченою вітамінами та мікроелементами. Іншими словами, дієта вагітної жінки — це правильне і здорове харчування. Чи вписуються в таке харчування солодощі і дозволений шоколад під час вагітності?

У певних кількостях солодке не тільки дозволено, але і корисно. До того ж, натуральний шоколад відноситься до категорії «корисних солодощів».

• Шоколад дуже багатий антиоксидантами — речовинами, що сповільнюють старіння організму і благотворно впливають на стан всіх клітин, тканин і органів. Крім того, ці речовини здатні підвищувати імунітет, що дуже важливо під час вагітності.
• Що містяться в какао-бобах ендорфіни підвищують настрій і допомагають справлятися зі стресами. Для майбутніх мам, які часто перебувають в тривогах і пригніченому настрої через гормональної перебудови, це дуже актуально.
• У какао-бобах є речовина теобромін, яке допомагає регулювати кров'яний тиск і сприяє розслабленню гладких м'язів внутрішніх органів.

Все корисні властивості мають місце бути, якщо мова йде про натуральному шоколаді, в складі якого немає рослинних жирів, штучних ароматизаторів і смакових добавок, замінників какао-масла і інших шкідливих речовин. При цьому найбільш корисний гіркий шоколад. Це пов'язано з тим, що всі корисні речовини, що містяться в шоколаді, потрапляють туди з какао: чим більше какао, тим корисніше ласощі. Але навіть «правильний» шоколад має не тільки позитивний вплив на здоров'я вагітної жінки, а й негативне.

• Какао є потенційно алергенним продуктом, а в період вагітності через гормональної перебудови послаблюється імунітет. Навіть якщо у жінки ніколи не було алергії, в вагітність вона може виникнути раптово. А ось думка про те, що какао може викликати алергію у майбутньої дитини — не більше ніж оману.
• Чи не корисним для здоров'я майбутньої мами є кофеїн , який хоча і в не великій кількості, але міститься в какао. Кофеїн впливає на регуляцію просвіту судин, може розширювати і звужувати їх. На ранніх термінах вагітності це може призвести до викидня, а на пізніх — до порушення кровопостачання малюка.
• Цукор, що міститься в шоколаді, корисний лише в помірних кількостях. Його надлишок призводить до того, що майбутня мама набирає зайві кілограми. Крім того, солодке зміцнює, а у вагітних і без того нерідко трапляються запори через зниженою перистальтики кишечника.

Виходить, що найкориснішим при вагітності є гіркий шоколад. Однак навіть їм не варто зловживати. Особливо обережно є такий шоколад коштує на ранніх термінах вагітності. Що стосується молочного та білого шоколаду, активних речовин в них набагато менше, тому менше і ризиків, а разом з тим, і користі від їх вживання. Білий шоколад з точки зору його впливу на організм — це практично «порожні» калорії, адже какао в ньому немає взагалі, зате дуже багато цукру.

Шоколад зазвичай асоціюється з ароматними плитками, але він може бути і в іншому вигляді. Альтернатива твердому ласощів — гарячий шоколад. Правда, альтернатива не найвдаліша. Щоб вирішити, чи можна вагітним пити гарячий шоколад, варто познайомитися з його складом та енергетичною цінністю. Такий напій містить дуже багато різних добавок, а якщо він приготовлений в кафе — то натурального какао там може зовсім не бути. Калорійність гарячого шоколаду просто зашкалює, тому якщо майбутній мамі хочеться солодкого — краще з'їсти кілька шматочків гіркого шоколаду, ніж випити чашку гарячого шоколадного напою.

Шоколад і грудне вигодовування

Традиційно харчування годуючої мами піддається ще більш суворим обмеженням, ніж під час вагітності. Оскільки під заборону потрапляють багато продуктів, варто розібратися, чи можна шоколад при грудному вигодовуванні. До того ж, через втому і великого навантаження на організм, які годують жінок дуже часто тягне на солодке, тому що такі продукти дозволяють швидко відновити сили.

Сучасні консультанти по ГВ на питання про те, чи можна мамі, що годує шоколад, відповідають, що все заборони в харчуванні сильно перебільшені і в розумних кількостях шоколад цілком допустимо. Всі корисні властивості какао-бобів актуальні для мами, що годує, але з'являються додаткові нюанси, які потрібно враховувати, коли рука тягнеться до солодкого плитці.

• Надлишок солодкого в період годування грудьми — це не тільки зайву вагу, але і можливі проблеми з зубами, адже під час лактації материнський організм часто відчуває нестачу кальцію, емаль стоншується і легко з'являється карієс.
• Однозначно вирішити, чи можна шоколад при грудному вигодовуванні, неможливо, тому що в одному випадку малюк ніяк не реагує на такий продукт в маминому меню, а в іншому випадку може покритися червоним висипом. Щоб знизити ризики алергії, шоколад потрібно їсти вранці і обов'язково стежити за реакцією малюка.
• Якщо не знати міри в поїданні какао-містять продуктів, кофеїн може викликати підвищену збудливість і порушення сну у крихти.

З огляду на, що сорти шоколаду відрізняються за змістом какао, закономірним є питання, чи можна мамі, що годує є білий шоколад, адже теоретично він не може викликати алергію у дитини. З цієї точки зору він дійсно безпечний, але і користі від нього мало.

Таким чином, ми розібралися, чи можна вагітним шоколад і дозволений цей продукт при годуванні груддю. Строгих заборон на шоколад в меню вагітної і годуючої жінки немає. Натуральний гіркий шоколад в помірних кількостях принесе тільки користь, а ось солодощів з різними хімічними добавками і низьким вмістом какао краще уникати. Такі солодощі є лише шкідливі і «порожні» калорії. При цьому мамі, що годує потрібно строго стежити за реакцією малюка, щоб не допустити розвиток алергії.