Майбутнім мамам важливо контролювати свій питний режим. Величезне значення має не тільки обсяг випивається за день рідини, але і те, які саме напої жінка вживає .
Найбільш краща чиста негазована вода, соки, особливо свіжі.
Міцний чай і кави рекомендується звести до мінімуму, газовані напої , особливо містять консерванти і барвники, протипоказані категорично , як і алкоголь.
А ось щодо квасу думки розходяться , і вагітна жінка часто сумнівається: чи можна дозволити собі цей напій в її положенні.
Загальні відомості про квас
Квас — це напій , що є продуктом бродіння. Його аналоги були в Давньому Єгипті, Вавилоні, а на Русі цей напій виготовлявся з глибокої давнини і був популярний у представників різних станів.
За старих часів готували і міцний квас з високим вмістом алкоголю, і слабоалкогольний, а з появою горілки фортеця квасу істотно знизилася, з хмільного напою він перетворився в прохолодний.
Для приготування квасу сусло зброджується за допомогою дріжджів, а саме сусло може готуватися з солоду, борошна, хлібних сухарів, фруктів і інших інгредієнтів.
Існує безліч рецептів квасу — яблучний, лимонний, буряковий, на основі березового соку, але найбільш популярний хлібний. У домашніх умовах його готують або з житніх сухарів, або з готового концентрату.
Квас програма Жити здорово!
Складаємо список речей для новонародженого в пологовий будинок влітку . Що необхідно, а від чого можна відмовитися? Дізнайтеся прямо зараз!
Про препарат Смекта для новонароджених розповість ця стаття.
Квас при вагітності
На смак вони віддалено нагадують справжній квас, але спрагу не вгамовують і для здоров'я не приносять користі, а то й шкідливі.
Навіть якщо в ПЕТ-пляшки розлитий справжній продукт бродіння, вагітним не варто його пити, як і бочковий квас — його склад і якість сумнівні. А ось домашнім квасом майбутня мама може себе побалувати, якщо немає протипоказань.
Користь
Як продукт бродіння, квас містить корисні кисломолочні бактерії, що сприяють травленню, зміцнюють імунітет.
Понад століття тому було доведено, що містяться в квасі мікроорганізми допомагають в боротьбі з тифозними і паратифозної бактеріями . А органічні кислоти знищують хворі клітини і роблять організм міцнішим, здоровішим.
Хлібний квас багатий вітамінами (С, В1, РР, Е) і мікроелементами, містить також цінні амінокислоти. За старих часів його використовували для профілактики авітамінозу, цинги, цей напій входив в раціон хворих, військовослужбовців, ув'язнених.
Багатий вітамінно-мінеральний склад квасу робить його корисним для вагітних жінок:
- недолік в організмі вітаміну Е може привести до загрози переривання вагітності;
- вітамін С полегшує токсикоз, зміцнює судини, запобігає появі синців;
- вітаміни В1 і РР важливі для повноцінного формування плоду;
- вітаміни групи В благотворно впливають на нервову систему, захищають від стресу;
- кальцій необхідний для запобігання руйнуванню зубів і ослаблення кісткової системи майбутньої мами.
Стимуляція апетиту, поліпшення переробки їжі і засвоєння містяться в ній корисних речовин, нормалізація мікрофлори шлунка і кишечника, м'яку проносну дію — ось вплив, яке квас надає на травну систему.
Є живильним , легкозасвоюваним, енергетично цінним і разом з тим низькокалорійним напоєм .
Зміцнює серцево-судинну систему, розчиняє холестеринові бляшки , підвищує еластичність судин. Нормалізує обмін речовин.
Шкода
Якщо у людини підвищена кислотність, то створювана квасом кисле середовище погіршує ситуацію , його вживання може призвести до печії , загострення хвороб шлунково-кишкового тракту.
Підвищений газоутворення в кишечнику — ще один мінус квасу . Особливо шкідливі здуття, метеоризм при вагітності: матка дуже дискомфортно почуває себе по сусідству з переповненим газами кишечником, підвищується її тонус .
Споживаний в значних кількостях, квас затримує рідину в організмі і може викликати набряклість, а вагітні і без того часто страждають від набряків .
Як правило, відсоток алкоголю в квасі не перевищує 1,2% , але в залежності від технології приготування квас може бути і більш міцним.
Людям з непереносимістю алкоголю, майбутнім мамам (точніше, їх майбутнім дітям), водіям та іншим особам, для яких важлива швидкість реакції, такий напій може нашкодити.
Часто запитують: «a12> можна вагітним пити валер'янку чи ні? Відповідь на питання шукайте в цій статті.
Про тестах на вагітність Evitest читайте в цій статті.
Про перші ознаки вагітності http://puziko.online / rannie-sroki / pervye-priznaki розповість наш розділ.
Показання
Майбутнім мамам можна порекомендувати натуральний хлібний квас в таких ситуаціях:
- дисбактеріоз, розлад шлунка — квас впливає на організм той же вплив, що кисломолочні продукти з біфідобактеріями;
- знижена кислотність — напій містить органічні кислоти;
- розвиток карієсу — що містяться в квасі мінералисприяють зміцненню зубної емалі;
- проблеми зі шкірою і волоссям — дріжджі в складі квасу зміцнюють волосся і покращують стан шкіри;
- занепад сил — квас тонізує і підвищує працездатність;
- поганий апетит — хлібний квас його збуджує.
Протипоказання
Цироз печінки, жовчокам'яна та сечокам'яна хвороба, подагра, проблеми з нирками, що призводять до затримки рідини в організмі, також змушують відмовитися від цього освіжаючого і тонізуючого напою.
Не варто пити квас людям зі схильністю до метеоризму. У вагітних є додаткові протипоказання до вживання даного напою:
- тонус матки;
- загроза переривання вагітності ;
- будь-які патології розвитку плода;
- гестоз ;
- набряки.
Способи вживання
Квас можна просто пити як будь-який прохолодний напій.
А ще він входить до складу улюбленого багатьма страви — окрошки . Це поживний і освіжаючий холодний суп, в літню спеку прекрасно вгамовує голод і спрагу.
А яка страждає токсикозом жінці він завдяки приємною кислинки допоможе подолати нудоту .
Існує кілька рецептів окрошки , майбутнім мамам можна порекомендувати замість ковбасних виробів і копченостей використовувати відварене м'ясо і уникати парникових овочів, насичених добривами.
До складу окрошки входять нарізані кубиками або соломкою м'ясо, варені яйця, свіжі огірки і редис , подрібнені зелена цибуля і зелень кропу , петрушки .
Все це заливається квасом, приправляється сметаною, сіллю і перцем за смаком. Можна додати в окрошку холодний відвареної нарізаний картопля або подати гарячий на гарнір.
Якщо ви хочете знати, можна пити пиво вагітним чи ні, прочитайте нашу статтю.
Вагітність і ванни: сумісні чи ні? Ми розповімо!
Заходи безпеки
Готовий квас вагітним пити небажано, але допустимо при дотриманні ряду пересторог.
При покупці бутильованої квасу уважно вивчіть етикетку , щоб переконатися, що це продукт бродіння, а не газований квасний напій, що він приготовлений не з концентрату.
Чим менше в складі квасу «єшок», тим краще. Необхідно також звернути увагу на відсоток алкоголю .
Бочковий квас потрібно спробувати, понюхати виражений присмак і запах дріжджів, гірчинка або надмірна кислота, неприродний колір повинні насторожувати.
Краще купувати розливний квас в стаціонарних точках, де дотримуються санітарно-гігієнічні нормативи і терміни реалізації.
І ще кілька порад:
- Домашній нефільтрований квас можна зберігати більше 5 днів з моменту готовності.
- При схильності до набору ваги краще віддавати перевагу менш солодкого напою.
- Не варто випивати більше 1-2 склянок квасу в день.
- Холодний квас потрібно пити обережно, щоб не застудити горло — зайві хвороби вагітної ні до чого.
- Будь-які небажані реакції, погіршення самопочуття — привід відмовитися від квасу.
Квас програма експертиза речей. ВТК
Лікарі вважають, що жінка, вживала квас до вагітності, при відсутності протипоказань цілком може продовжувати пити його в розумних кількостях. А ось вперше вводити в раціон квас під час вагітності не варто .
Цей напій наситить організм цінними вітамінами і мікроелементами, допоможе в боротьбі з запорами і дисбактеріозом, вгамує спрагу і додасть сил. Але в деяких ситуаціях він може завдати шкоди .
Увага, тільки СЬОГОДНІ!
