Куряча дієта для схуднення

Кожній жінці, мабуть, знайома ситуація, коли сильне бажання скинути зайву вагу меркло через почуття розгубленості при виборі способу схуднення. Дійсно, дієт для здобуття стрункої фігури так багато, що відразу знайти найбільш результативний принцип харчування дуже складно. Сьогодні ми розповімо своїм читачкам про щадить курячої дієті, дотримуючись яку можна завжди бути ситим і при цьому систематично втрачати зайві кілограми.

Головною особливістю курячого м'яса вважають високий вміст білка в його складі. Для людського організму це один з незамінних «цеглинок», на яких тримається наше здоров'я і добре самопочуття. Тваринний білок прекрасно справляється з почуттям голоду, зміцнює м'язи і нормалізує обмін речовин.

Дієта на курячої грудях: у чому секрет

Ця дієта належить до білковим дієтичним програмам, мета яких — штучно підвищити вміст білка на тлі нестачі вуглеводів. Щоб відновити баланс, організм в оперативному порядку починає витрачати енергетичне паливо, відкладене «про запас». Спочатку він позбавляється від зайвої води, завдяки чому м'язи знаходять необхідний тонус, потім синтезує білок м'язової тканини в глюкозу і тільки потім приймається за розщеплення жирів.

М'ясо — незамінна складова збалансованого харчового раціону. Цей продукт цінний своїми вітамінами і мікроелементами, дефіцит яких неможливо заповнити за рахунок їжі рослинного походження. При цьому куряче м'ясо прийнято вважати найбільш низькокалорійним і дієтичним серед інших видів м'яса. Продукт легко засвоюється організмом і містить більше білка, ніж пісна свинина і яловичина. Для дієти найбільше підходять грудки — в них мінімальна кількість жиру, в той час як улюблені всіма курячі ніжки містять максимальний його обсяг. Перед приготуванням м'яса не забувайте знімати з нього шкурку, а також очищати його від жиру, який накопичується під шкіркою.

Дієта, в основі якої лежить куряча грудка, упорядковує роботу травного тракту і змушує організм активно використовувати свої внутрішні енергетичні резерви.

«Плюси» і «мінуси» курячої дієти

До переваг такого способу харчування можна віднести наступні факти:

• терапевтичний ефект — курячий бульйон не містить шкідливого холестерину, він допомагає організму швидше відновитися після тривалого періоду хвороби, зміцнює імунну систему. Його регулярне вживання є профілактикою інфарктів, інсультів, гіпертонії, а також ішемії серцевого м'яза, а колаген, який також входить до складу курятини, покращує стан сполучної тканини організму;
• щадне дію — вживання курячого м'яса підтримує в організмі стабільний рівень поживних речовин, виключає ризик виснаження, нездужання і занепаду сил. Ви будете худнути і при цьому чудово себе почувати!
• простота і висока результативність — за тиждень дотримання курячої дієти можна втратити від 4 до 6 кг зайвої ваги;
• надійність — якщо правильно вийти з дієти, колишній вага назад не повернеться;
• не забороняє вживати інші продукти, а страв з куркою в ролі головного інгредієнта — безліч;
• куряче м'ясо — доступний продукт, який всім по кишені.

Серед недоліків курячої дієти відзначимо, що в деяких випадках такий спосіб харчування викликає розлад шлунка і загальне нездужання. Щоб цього уникнути, краще всього порадитися з дієтологом перед початком схуднення.

Куряча дієта: стаємо стрункішими правильно

Щоб результати курячої дієти не змусили себе довго чекати, в процесі схуднення потрібно слідувати деяким рекомендаціям:

1. Смажити куряче м'ясо не можна. Зате можна урізноманітнити своє меню стравами з вареної, тушкованої, запеченої і приготованої на пару курятини.
2. Куряча дієта виключає всі борошняне, смажене і солодке.
3. Курятина повинна складати приблизно 50% денного раціону . Другу половину раціону заповніть фруктами, овочами, крупами (крім манної). Пити можна воду, чай без цукру, натуральні овочеві і фруктові соки. Від солі доведеться відмовитися, навчитеся підкреслювати смакові якості страв, використовуючи різні приправи, фруктовий оцет і оливкове масло.
4. На курячої дієті потрібно пити багато води — 1,5 — 2 л в день.
5. Загальний калораж раціону не повинен перевищувати 1200 ккал.
6. Харчування має бути дробовим: їмо потроху кожні 4 години.
7. Підкріпіте дієту фізичними навантаженнями.
8. Найкраще відмовтеся від споживання алкогольних напоїв.

Різновиди курячої дієти

У схуднення на курячому м'ясі безліч варіацій. Такі програми харчування розрізняються за тривалістю і складом меню.

За тривалістю

Куряча дієта на 3 дні

Сама проста і необтяжлива програма з усіх, яка обіцяє втрату 3 кг зайвої ваги. Меню дієтичного раціону дуже просте — всі три дні потрібно їсти відварене біле м'ясо курки і пити достатню кількість рідини. Протягом дня курку їдять 5 — 6 разів (більше 100 г на одну порцію).

Куряча дієта на 7 днів

Меню цієї дієтичної програми можна придумати самому, обов'язково враховуючи всі рекомендації і обмеження для втрати ваги на курятині. 7-денний раціон може виглядати приблизно так:

• П'ятниця. Відваріть 0,5 кг курячого філе і 350 г рису — це вам на цілий день, тому їжте невеликими порціями. Їжу запивайте натуральним соком, а перед сном можна випити 1 склянку несолодкого чаю.
• Неділя. Сьогодні вам належить з'їсти 0,7 кг курячого м'яса і 0,5 кг ананасів. Якщо ви не можете їсти екзотичний фрукт через підвищеній кислотності в шлунку, повторіть меню понеділка.
• П'ятниця. Підготуйте 0,5 кг курки, 150 г білокачанної капусти, 2 морквини середнього розміру і 5 яблук. За бажанням овочі можна їсти окремо або зробити з них салат, окропивши його лимонним соком.
• Неділя і п'ятниця. Ці дні пройдуть за сценарієм середовища.
• П'ятниця. Протягом дня їжте маленьким порціями 700 г курки, закушуючи м'ясо листовим салатом.
• Субота. Повторіть суботнє меню.

Куряча дієта на 21 день

Цю дієтичну програму потрібно дотримуватися протягом 3 тижнів. Головна умова — щодня з'їдати по 200 г відвареної курячої грудки і невелику порцію каші, звареної на воді без додавання солі, масла і всіляких підсолоджувачів. Як бачите, дієта досить сувора, тому, перш ніж зважитися на неї, потрібно проконсультуватися з цього приводу у дієтолога або терапевта. Каші, до слова, можна замінити фруктами і овочами. Їжу ділять на кілька маленьких порцій і їдять їх протягом дня, запиваючи водою (не більше 1,5 л в день). Сувора заборона на час дієти лягає на борошняне і солодке.

По головному інгредієнта

Ця класифікація виділяє різні види курячої дієти, виходячи з того, який інгредієнт використовується в програмі схуднення. Зупинимося на кожному з них.

Дієта на курячому бульйоні

Цей спосіб схуднення не для слабких духом — протягом 1 тижня потрібно вживати в їжу один курячий бульйон. Зате після завершення дієти ви станете легше на цілих 9 кг! Відразу відзначимо, що така дієтична програма категорично не підходить вагітним жінкам і годуючим мамам, а також людям, які страждають на гострі та хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту.

Протягом дня потрібно з'їсти 1 — 1,5 л Курна бульйону (супу) — приблизно по 1 склянці за 5 — 6 разів. Суп вживають тільки в гарячому вигляді. Воду можна пити або за півгодини до бульйону, або через 2 години після його прийому. Сильні напади голоду можна пригнічувати дієтичними хлібцями, але тільки зрідка.

Для приготування дієтичного супу найкраще підійде домашня курка. Багато худнуть на бульйонах, зварених з курей породи кохинхин. Щоб зварити суп, залийте курку холодною водою і доведіть до кипіння на сильному вогні. Потім зніміть піну і продовжуйте варити курку до готовності спочатку на середньому, потім на слабкому вогні. Покладіть в каструлю трохи селери, моркви, цибулі, пучок петрушки і дрібку солі.

Коли прийде час завершувати дієту з курячим бульйоном, виходьте з неї обережно, кожен день розширюючи меню фруктами і овочами. Істотно поліпшити результати схуднення допоможе помірна фізична активність — підійде біг підтюпцем і аеробіка на свіжому повітрі.

Дієта на курячої печінки

Куряча печінка — корисний дієтичний продукт. В результаті його регулярного вживання в їжу нормалізується діяльністю шлунково-кишкового тракту, а також вирівнюється баланс вітаміну В2, достатня кількість якого є профілактикою розвитку анемії.

Калорійність смаженого продукту становить 172 ккал, відвареного — 137 ккал. Калорійність смаженої курячої печінки знижується, якщо готувати її на маслі оливи. Дієтологи радять їсти страви з цього продукту 1 раз в 5 днів. Програму схуднення на чистій курячої печінки можна назвати однозначно сприятливою для здоров'я: в 100 г продукту міститься майже 600 г холестерину, в той час як його добовий максимум для організму не повинен перевищувати 300 м Надлишок специфічного речовини провокує розвиток атеросклерозу.

Щоб обернути собі на благо тільки корисні властивості курячої печінки, продукт потрібно вживати в рамках звичного раціонального харчування не частіше 1 разу на тиждень.

Дієта на курячому м'ясі з кефіром

Дуже популярна завдяки своїй результативності сувора монодієта на курячому білому м'ясі, кефірі та яблуках. Дотримуватися її потрібно протягом 9 днів. Меню цієї курячої дієти наступне:

• 1 — 3 день. Потрібно задовольняти апетит тільки зеленими яблуками (1,5 кг фруктів в день).
• 4 — 6 день. Тепер їжте одне куряче філе (1 кг протягом дня).
• 6 — 7 день. Переходимо на питний раціон і вживаємо виключно кефір 1% (2 л в день).
• 9 день. Завершується дієта курячим бульйоном без солі (1,5 л на день).

Куряча дієта з овочами

Багато жінок чудової думки про комбінованої курячо-овочевий дієтичної програмі, за правилами якої потрібно щодня вживати приблизно 800 ккал. Протягом 9 днів потрібно харчуватися тільки білою курятиною, бурим рисом і овочами. Перші 3 дні — рисові, другі 3 дні — курячі, останні 3 дні — овочеві. В результаті вас чекає приголомшливий результат у вигляді 8 — 12 втрачених кілограмів.

Увага! Таку ефективну, але дуже жорстку дієту можуть дозволити собі люди з міцним здоров'ям, тому обов'язковою умовою для реалізації програми схуднення є консультація з цього приводу у грамотного фахівця.

Дієта на курячих яйцях

Цей маловуглеводні спосіб схуднення, звичайно, заслуговує розгляду в рамках окремої статті, але зупинимося і на ньому в силу його непрямого відношення до дієти на курятині.

Куряче яйце вважають низькокалорійним продуктом — в ньому міститься не більше 100 ккал. Систематичне вживання в їжу цього продукту зменшує апетит, що, природно, змушує вага планомірно знижуватися. Одним з варіантів схуднення на курячих яйцях є 3-денна дієта, витримавши яку, ви розлучитеся з 5 — 6 кг.

Дієта розрахована на людей, не обтяжених будь-якими хронічними захворюваннями. Ось меню, з яким потрібно чітко слідувати:

• Сніданок. 3 яйця круто без солі і приправ, невелика порція вівсянки на воді.
• Обід. 5 зварених круто яєць і 1 стакан зеленого чаю без цукру і молока.
• Вечеря аналогічний обіду.

За бажанням кожен день можна з'їдати трохи наслідках зелених яблук.

Дієта в цілому переноситься легко. Основний її недолік криється в можливий розвиток почуття слабкості в м'язах і появі пригніченого настрою. Під час схуднення потрібно приймати відповідний вам полівітамінний препарат. Повторити дієту на курячих яйцях можна не раніше, ніж через 6 місяців.

Курка — універсальний дієтичний продукт. Навіть якщо ви не любите сидіти на дієтах, контролювати свою вагу можна і в рамках свого звичайного раціону. Потрібно тільки взяти на замітку кілька корисних і низькокалорійних страв на основі м'яса курки.

Так, «дієта» на курячих котлетах (як би незвично це не звучало) і голод вгамує, і не додасть жодного зайвого сантиметра на талію. Пропонуємо вам простий рецепт смачних котлет в духовці: вам знадобляться овочі та 600 г курячого фаршу. Очистіть по 1 шт. кабачка, моркви і цибулі, наріжте овочі середніми шматочками, які потім подрібніть за допомогою блендера. Отримане овочеве пюре перемішайте з курячим фаршем, посоліть за смаком, додайте в суміш трохи манки для загущення і сформуйте з цієї маси невеликі котлети. Викладіть їх на змащений маслом деко і залиште там на 20 хвилин при температурі 180 ⁰ С.

А ось ще один цікавий рецепт, що заслуговує вашої уваги — овочеве рагу з курячими грудками. Для його приготування вам знадобиться наступний набір продуктів:

• куряче філе — 2 шт.;
• брокколі — 250 г;
• білокачанна капуста — 250 г;
• шпинат — 200 г;
• болгарський перець — 1 шт.;
• щіпка солі.

Наріжте всі інгредієнти соломкою (за винятком суцвіть броколі), складіть шматочки філе і овочеву масу в каструлю і налийте туди воду (вона повинна майже покрити продукти). Гасіть рагу на слабкому вогні протягом 40 хвилин.

Відгуки про курячої дієті в основному хороші. З її допомогою за 1 тиждень можна втратити до 5 — 6 кг зайвої ваги, не відчуваючи при цьому всепоглинаючого почуття голоду. Особливо часто користуються цією дієтичної програмою люди, які мають безпосереднє відношення до світу спорту, адже курячу дієту, по суті, можна розглядати як класичну «сушку» для м'язів. З усіх варіантів такого способу схуднення найефективнішою визнана дієта на основі курячої грудки.

Наостанок пропонуємо вам подивитися відео, з якого ви дізнаєтеся, як правильно чергувати білковий і вуглеводний раціони, щоб безболісно схуднути на 5 — 8 кг за 10 днів.