Рослинна олія жовтуватого відтінку без розпізнавального запаху і особливо вираженого смаку — це сафлорова олія. Отримане за допомогою холодного віджиму з насіння рослини сафлору фарбувального, сафлорова олія активно застосовується для лікування, а також використовується в косметології та кулінарії. Свою назву рослина «сафлор фарбувальний» отримало, тому що його властивості в стародавні часи використовувалися як барвник засіб для щік і губ, фарбування тканин, виробництва мила, чаю, масла та інших продуктів. За властивостями сафлорова олія відрізняється вмістом великої кількості лінолевої кислоти — вона необхідна людині в щоденному раціоні, і не синтезується організмом самостійно. Вживання сафлорового масла щодня позитивно впливає на профілактику захворювань нервової системи, діабету і артриту, захворювання кишечника та шлунка, для загального оздоровлення організму, а також для схуднення.
Властивості сафлорового масла
Сафлорова масло цінно змістом безлічі незамінних для людини кислот і елементів, а також властивостями швидко вбиратися і глибоко проникати в шари епідермісу. Завдяки високому вмісту вітаміну К, сафлорова олія показано людям із захворюваннями шкіри, як засіб, що активізує відновлення судин, що впливає на структурний малюнок і щільність капілярів і шлунково-кишковий тракт.
Сафлорова масло як джерело білків
Сафлорова масло багате рослинним білком, тому корисно в обмежених кількостях людям в будь-якому віці. Можна вживати сафлорова олія дозованими капсулами щоранку натщесерце.
Сафлорова масло як засіб проти анемії
Багате залізом сафлорова олія, в рамках профілактики і лікування анемії має позитивні відгуки для лікування людей зі зниженим гемоглобіном. Воно швидко нормалізує і підтримує відсутні ферменти в організмі людини. Регулярне його вживання швидко заповнює відсутні елементи і нормалізує роботу організму.
Сафлорова масло як імунностімулірующее засіб
Завдяки такому складу, як жирні кислоти (олеїнова, лінолева, миристиновая і ін.), Антиоксидантів, вітамінів Е і К, картамін і компонентів серотоніну — сафлорова олія одержала позитивні відгуки при використанні його як засіб по комплексному поліпшенню загального стану організму. Насичуючи організм корисними мікроелементами (магній, калій, фосфор), і вітамінами, сафлорова олія приносить користь обмінним процесам і зміцнює імунну систему. По суті, капсульна денна доза сафлорового масла є достатньою для людини на добу.
Застосування сафлорового масла
Купуючи сафлорова олія для приготування страв, ви повністю замінюєте їм рослинне. За смаковими характеристиками вони нічим не відрізняються, а за корисними властивостями — сильно. Таким чином, ви вбиваєте двох зайців: вживаєте всередину корисні вітаміни і елементи — поправляє своє здоров'я, і рятуєтеся від холестерину, яким так багато соняшникову олію.
Сафлорова масло в косметології
- Завдяки своїй поживності і вмісту вітаміну Е, сафлорова олія одержала широке поширення і масу позитивних відгуків у косметологічної індустрії як активна добавка до антивіковим засобів, кремів для сухої шкіри і засобів для волосся з аналогічними властивостями.
- Само по собі сафлорова олія вже є достатнім базовим компонентом для насичення клітин вологою. Воно швидко зволожує і пом'якшує епідерміс, сприяє поліпшенню ліпідних функцій шкіри.
- Завдяки вмісту антиоксидантів, сафлорова олія застосовується в якості відновлюючого і загоює кошти.
- Властивості сафлорового масла застосовуються для усунення стоншування капілярів і вирівнювання кольору шкіри.
- Що примітно , застосування сафлорового масла не жирнить клітини шкіри, а навпаки — нормалізує виділення шкірного сала.
- Купуючи сафлорова олія для виготовлення засобів по догляду в домашніх умовах, пам'ятайте, що в якості основи під маску або крем виключно його використовувати не можна . Будучи сильнодіючим, воно може застосовуватися лише в обмежених обсягах як складова частина.
Сафлорова масло для боротьби з надмірною вагою
Завдяки унікальному складу, сафлорова масло в останні роки стало дуже популярно як засіб для схуднення.
- Дієта на основі капсул сафлорового масла вважається низьковуглеводній і вигідною за ціною, оскільки масло вже і так містить в своєму складі білки і вуглеводи. Його не потрібно доповнювати іншими дорогими компонентами.
- Геть графіки і таймінги. Немає необхідності рахувати калорії і обмежувати себе, змінюючи раціон. Досить просто вживати капсулу сафлорового масла один раз в день по призначенню.
- Дієта із застосуванням сафлорового масла, за відгуками, буде ефективна для людей, які страждають від ожиріння, цукрового діабету, надмірної ваги та порушень обміну речовин.
- Рекомендована денна доза сафлорового масла — одна капсула в день або 2 ч. л. Ця доза становить 10% добової дози калорій на людину.
- Дієта на основі сафлорового масла приємна за ціною, і веде до повільної втрати зайвих кілограмів шляхом поступової зміни співвідношення м'язової ваги і маси жиру.
Шкода сафлорового масла
Дії натуральних компонентів, які знаходяться в складі сафлорового масла, можуть завдати більшої шкоди, ніж синтетичні їх замінники. Застосовуючи сафлорова олія в будь-яких цілях всередину, потрібно чітко дотримуватися дозування. В іншому випадку, може виникнути ряд небажаних побічних ефектів: запаморочення, головний біль, нудота і проблеми з апетитом. При неконтрольованих прийомах можуть виникнути серйозніші складності: задишка, біль у грудях і животі, недокрів'я, порушення обміну речовин і надмірна вага.
Особливості застосування сафлорового масла
Оскільки сафлорова олія легко купити, і воно може використовуватися в багатьох сферах життя: необхідно чітко визначати його можливості і порівнювати дози, щоб не заподіяти собі шкоду.
- Додавати сафлорова олія в креми, лосьйони, засоби для засмаги в якості відновлюючого компонента, не більше ніж 1/5 від наявного обсягу.
- Для догляду за будь-яким типом волосся застосовувати сафлорова масло як добавку в косметичні засоби з розрахунку 1 ст. л. на 100 мл об'єму.
- Використовувати як добавку в різноманітну косметику: по 2-3 краплі.
- Застосовувати сафлорова олія у вигляді аплікацій для лікування пошкоджених ділянок шкіри в чистому вигляді і в якості складових масел для масажу.
Від чого залежить ціна сафлорового масла?
Вартість сафлорового масла безпосередньо заздрості від сорту рослини, з якого його одержують.
- Не всі види рослини сафлор містять олеїнову кислоту в однаковому співвідношенні до решти. Таке сафлорова олія краще використовувати в кулінарії. У процесі нагрівання воно не втрачає своїх корисних властивостей.
- Деякі з видів містять в своєму складі більше лінолевої кислоти. Такі сафлорового кислоти погано переносять нагрівання і повинні використовуватися виключно в холодному вигляді. Крім цього, вони мають суворо обмежений термін придатності та швидко псуються.
Якщо ви задумалися купити сафлорова олія, зверніть увагу на метод його отримання. Це прямо пропорційно впливає на вміст корисних елементів і якість сафлорового масла, а, відповідно, і на його ціну. Вибирайте процес холодного віджиму: таке масло найменше піддається хімічній обробці і нагрівання в процесі отримання. Воно корисніше і більш якісне.
