Ви коли-небудь каталися на американських гірках? Якщо так — то вам пощастило, якщо ні — значить, вам є до чого прагнути. Відпочивати і розслаблятися дуже корисно. На відміну від веселої розваги — атракціону «Американські гірки», дієта з такою ж назвою не так піднімає настрій, особливо в перші дні. Але як же радісно на душі стає після зважування!
Відео: Думка лікарів про підрахунок калорій
Суть системи харчування і відомості про автора
Автор дієти американські гірки — американський психолог Мартін Катан. У 1986 році він розробив цікаву систему правильного харчування для себе, в результаті чого скинув 31 кілограм. Назва дієта отримала від великої схожості з американськими гірками. Справа в тому, що худнучи за даною методикою, необхідно то зменшувати, то збільшувати кількість калорій. Вгору-вниз, вгору-вниз — саме в цьому дієта так схожа на американські розваги.
Людський організм дуже швидко пристосовується до навколишнього середовища і адаптується до будь-яких умов. Так само і з будь-якою дієтою: в перші дні вага йде дуже стрімко, але на четверту добу обмін речовин сповільнюється, а процес схуднення зупиняється. Все від того, що зголоднілий організм починає економити відкладені калорії. Підтвердити це можуть всі, хто сидів на дієті хоч раз в житті.
чи підійде дієта саме вам
Дієта американські гірки результати показує досить значні: вона допомагає скинути від трьох до семи кілограм в тиждень. Її головна умова — правильний підрахунок калорій щодня. У перші три дні рекомендується вживати не більше 600 ккал. Як тільки ваш організм звикне до малій кількості їжі, ви це кількість збільшуєте наступні три дні до 900 ккал. І ще три дні — по 1200 ккал. Так ви обманюєте організм, і він більше не намагається зберігати ніяких жирів «про запас». Зайва вага втрачається, ви стаєте стрункішими і з десятого дня починаєте все спочатку.
Дієта звичайно нелегка і призначена для дисциплінованих людей. Радує в ній те, що їсти можна будь-які продукти, хоча і в обмеженій кількості. Ось чого не можна робити, так це розтягнути на цілий день один улюблений продукт (наприклад, цукерки) і перебивати їм апетит. Така заміна тільки зіпсує настрій і посилить бажання поїсти (особливо в кінці дня або перед сном). Харчування має бути збалансованим, насиченим корисними мікроелементами і вітамінами. Тому краще зробити акцент на фруктах, м'ясі, рибі і овочах.
>>>
Зразкове меню
Якщо вірити відгукам про дієту «Американські гірки», меню може бути досить різноманітним. Ми пропонуємо лише один з варіантів. Скориставшись таблицею калорійності продуктів, його можна скласти по-іншому.
Перші три дні (600 ккал)
- Сніданок: 200 г знежиреного сиру.
- Другий сніданок: 200 г ягід або фрукт з таким же вагою.
- Обід: суп з овочів з хлібом (але не білим).
- Полудень: 4 яєчних білка з зеленню.
- Вечеря: 100 г відвареної нежирної риби.
Наступні три дні (900 ккал)
- Сніданок: 100 г вівсянки з фруктами або ягодами.
- Другий сніданок: салат з овочів (краще з капусти), 30 г хліба, 100 г нежирного сиру.
- Обід: 100 г відвареної курятини і 150 г салату з помідорів.
- Полудень: склянка кефіру або йогурту.
- Вечеря: побалуйте себе креветками (100г).
Останні три дні (1200 ккал)
- сніданок: 200 г будь-безмолочной каші з додаванням ложки рослинної олії (краще оливкової).
- Другий сніданок: стакан айрану або кефіру.
- Обід: 150 г відвареної риби або курячої грудки, огіркової-помідорний салат і одна невелика печена картопля.
- Полудень: 1 банан, або 2 апельсини (яблука).
- Вечеря: відварна риба або курка (в залежності від того, що було на обід) — 100 г, легкий салат.
Увага — протипоказання
Дієта« Американські гірки »дуже ефективна, але є категорія людей, яким лікарі не рекомендують худнути з її допомогою. Це протипоказання стосується годуючих мам і вагітних, людей з хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту і тих, хто не може на час дієти відмовитися від важких фізичних навантажень. Займатися спортом під час дієти можна, але тільки не в перший тиждень — це може негативно позначитися на вашому самопочутті.
Щоб життя впроголодь не сильно позначалася на психічному стані (як це зазвичай буває) , доктора рекомендують приймати вітаміни, а ранкові пробіжки замінити повільними пішими прогулянки. Жінкам слід починати дієту після закінчення критичних днів, так набагато легше відмовитися від висококалорійної їжі. Більше місяця на дієті сидіти не рекомендується. І дуже важливо проконсультуватися з дієтологом, адже раціон повинен бути корисним, а не шкодити. Гарного вам настрою і чудового самопочуття!
