Проблеми з опорно-руховою системою — серйозний привід задуматися про правильний підхід до харчування. Вони на грунті невдало організованого роками раціону і виникають. Хтось дуже любить їжу гостру: перчене, кисле і солоне — і цим буквально «вбиває» свій скелет. Хтось систематично недобирає у вітамінах і відвертається від продуктів, що містять кальцій. Сидяча робота і малорухливий спосіб життя теж позначаються на здоров'ї кісток. Загалом, причин, за якими в результаті необхідна буває дієта при остеохондрозі — сотні. І чим далі хвороба зайшла, тим більш суворим повинно стати відновне харчування.
Відео: причини виникнення остеохондрозу
Принципи дієтичного лікування хвороб хребта
Раціон повинен бути таким, щоб потрібні для процесу синтезу хрящової тканини речовини надходили в організм регулярно. Мова про мукополисахаридами: вони нам вкрай потрібні. Виявляються їх з'єднання в холодець і заливної риби. Колаген (білок, без якого страждають сполучні тканини) також в холодці є. Синонім найменування «мукополісахариди» — хондопротектори. Будь-яке желеобразное блюдо подібними елементами багато. Виходить, без желе захворювання хребта не подолати. Ось і їжте його на десерт — постійно.
Друга важлива установка для людей з хворими хребцями — необхідність пити велику кількість рідини. Питний режим треба побудувати так, щоб «рідинний» баланс не порушувався — а він в різному віці свій. Загальний стан здоров'я, витрати професійної діяльності незмінно відбиваються на хребті. Недостатньо «наповнюються» кісткові тканини — чекайте проблем опорно-рухового плану. Там, де хребці відмовляються накопичувати і зберігати воду, диски між ними як би висушуються.
Будь остеохондроз вимагає дієти — своєю, обумовленої характером патології. «Дієтичних» моделей існує декілька. Остання з наведених тут загальних рекомендацій — пам'ятати, що їсти треба як мінімум 5 разів на добу. Значні порції — це погано: так навантаження на хребет помітно збільшується. Чому, пояснювати не треба: перебір такого роду провокує набір ваги. Значить, їмо потроху — і тим допомагаємо своєму головному «стовпа-опорі» відчути полегшення і почати відновлюватися.
Зайве строгих, жорстких установок по харчуванню в випадках з порушеннями кісткової системи немає. Обмеження прийнятні, набір продуктів різноманітний. Але збалансованість складових важлива — як і вимога низькокалорійності «харчового» складу. Однак багатство вітамінів повинно бути забезпечено, та й мінеральні речовини надходити зобов'язані. Причому різноманітні — щоб суглобові тканини реконструювалися швидко, а шанси на успіх збільшувалися.
>>>
Рисова дієта при остеохондрозі
Поширена більше інших. Причина, мабуть, в легкості запам'ятовування і одноманітності дій. «Оперувати» доведеться шістьма півлітровими банками. Їх ми заздалегідь пронумеруємо. У ємності засипають рис — по 2 ст. л. крупи в кожну. Всі банки слід залити водою. Зверху натягнути марлю — від пилу. Зерна злегка разбухнут, тому в ранковий час рис буде готуватися швидко. Воду з першої банки ми незадовго до сніданку зливаємо — залишився рис слід поварити 5 хвилин, заливши його водою (500 мл). Ось такий сніданок. Наступний прийом їжі — 4 години потому, не раніше. У проміжку — ніяких перекусів або пиття.
У спорожнілу банку будуть засипані чергові 2 ложки рису (це 30г). Залив вміст водою, «заготовку» ставлять в кінець ряду. У всіх інших банках не забудьте поміняти воду. Така процедура повинна повторюватися вранці — акуратно, без пропусків. Подібний порядок дій дотримуємося 42 дня. За цей час з організму буде виведена більша частина солей. Зайва вага при цьому піде. Решта зусилля (не тільки дієтхарчування) ви направите на те, щоб зняти запальний процес і набряклість — можливо, народними засобами: йодом з лимоном, відварами трав.
Дієта при остеохондрозі шийного відділу
Обмеження пов'язані з кількістю солі, гострих страв і продуктів копчення, консервування, кава, а також міцно завареного чаю. Рідина у великій кількості не потрібна. Кулінарні вироби (випічка, різноманітні солодощі, цукерки) і газовані напої треба з раціону повністю виключити. Майонез теж неприпустимий, причому після закінчення «дієтичної епопеї» також: в ньому багато хімічних добавок, та до того ж він провокує набір ваги.
Здорова і корисна їжа в ситуації з порушеними функціями шийного ділянки скелета — це ряд наступних продуктів:
- набір, що містить кальцій: молочна лінія (особливо сир і сири), капуста і буряк, житній хліб;
- лінія з підвищеним вмістом марганцю і вітамінів А, В, с: практично всі овочі-фрукти-зелень-зерно (незбиране);
- блок «магніесодержащіх смакоти» : авокадо, шпинат, бобові та горох, мигдаль;
- група, яка містить мідь і залізо: горіхи, насіння рослин (насіння гарбузове, соняшникове), печінку і нежирне м'ясо;
- «хранителіфосфору »: яйця і риба.
Лікує шийний остеохондроз дієта непогано. Режим харчування усуне основні симптоми, але доповнити ці заходи деякими процедурами не завадить. У більшості випадків корисний літню засмагу, лікувальна гімнастика. Правила ж, що стосуються раціону, збігаються із загальним «букетом» рекомендацій при захворюваннях «кісткового характеру». Особливу увагу слід звернути на те, як ви пережовуєте їжу — ретельно або поспіхом. Слина, що виділяється в достатній кількості, сприяє травленню і засвоєнню корисних складових харчового ряду. Навчіться поважати процес їжі.
Будь-яка дієта при остеохондрозі хребта вимагає збалансованості в співвідношенні вуглеводи-жири-білки. Кількість вуглеводів рекомендується не доводити до високого рівня: вони заважають скиданню ваги. Жирів теж не повинно бути багато, проте виключати їх повністю з раціону не можна. 80 г для денної норми — цілком прийнятна цифра для людини, що має проблеми з кістковою тканиною. Варіантів діетлеченія існує безліч і більшість їх підпорядковане мети схуднути. Дієта інституту косметики, популярні кіно- і пісний зразок «дієтичної» лінії цілком можливі. Вибір програми залежить від комплекції, локалізації хвороби наявності супутніх захворювань.
Де- що про дрібниці і деталі
Є і застереження по частині лікувально-оздоровчого харчування. Строгий вегетаріанський стіл вам ніхто з досвідчених медиків не порадить: він виводить із системи живлення всю продукцію «тваринного світу», а це неприпустимо. Адже в м'ясі худоби, птиці, морепродуктах міститься основний запас білка, вітамін В12, кальцій. Лактовегетаріанскій варіант, однак, цілком прийнятний: молоко і яйця в ньому присутні. Тобто кальцій організм отримає. Клітковини і харчових волокон в списках бажаних продуктів подібної дієти досить. «Лактовегетаріанці» виявилося більшість довгожителів планети, а це в чомусь переконує.
Дієтологи підтримують розподіл їжі в східній медицині на «заспокійливу» (молочно-рослинний набір) і збуджуючу (м'ясо-рибно-яєчний блок з приправами ). При великій масі тіла і подагрі позитивний ефект дають вегетаріанські розвантажувальні дні плюс заходи щодо зниження вмісту сечовини. Тобто печінку, нирки і наваристі м'ясні бульйони повинні бути виведені з переліку корисних для повних осіб продуктів. Як і для тих, хто звик харчуватися надто калорійною їжею і балувати себе делікатесами, алкоголем, іншими надмірностями. Прислухайтеся до універсальних порад по «грамотному» харчуванню: вони звучать більш ніж розумно.
Нижче — основні з них.
- Не переїдайте, але й не використовуйте режим голодування без вагомих на те причин.
- Намагайтеся харчуватися вчасно, в нормальних умовах — без поспіху, не відволікаючись на інші процеси.
- Не захоплюйтеся їжею солоної, гострої, активізує шлункову секрецію.
- Зведіть до мінімуму споживання цукру.
- Забудьте про стравах, приготованих методом смаження, копчення, консервування — особливо з додаванням прянощів. Парене і варене — кращий для здоров'я вибір.
- Чи не харчуйтеся всухом'ятку, відмовтеся від виробів фаст-фуду і напівфабрикатів, насичених синтетичними добавками.
- Віддайте перевагу їжі простий — на противагу набору з страв складної і тривалої обробки.
- Включайте в щоденне меню вагомий за складом «білковий» компонент.
- Не забувайте про фрукти, ягоди, овочі і насінні рослин. Вони — головні постачальники вітамінної групи в збалансованому «продуктовому» спектрі, без якого ми не живемо.
