Білкова дієта П'єра Дюка популярна і улюблена мільйонами прагнуть до ідеальних форм людей. Вона дає можливість наблизитися до мрії і знайти досконалу фігуру, як зіркам шоу-бізнесу і акторам, так і бізнес леді або домогосподаркам. Її вибрала навіть Кейт Міддлтон, щоб перед весіллям привести себе в норму і красуватися у шлюбній сукні у всій своїй красі. Погодьтеся, на весіллі Кейт була, ніби ангел, що зійшов з небес — тендітна, зворушлива, красива? Дотримуйтесь її приклад, а ми вам допоможемо! Нижче представлена дієта Дюка по днях: меню і поради від знаменитого французького доктора.
Відео-рецепт запіканки з печінки
Меню для Атаки — екстремальна фаза для рішучих красунь
на першому етапі дієта Дюка, розписана по днях, базується на чистих білках, яких доктор налічує 72 позиції. У цей список потрапили:
- нежирні молочні продукти (йогурт, плавлений сир, молоко, сир, кефір);
- курячі та перепелині яйця;
- морепродукти;
- м'ясо (індичка, курка, телятина, яловичина , конина, кролик і інші нежирні сорти);
- риба.
За кількістю споживаної їжі знаменитий дієтолог робить обмежень, за винятком яєць, яких більше 2 штук в день не рекомендується їсти (між тим білків вам дозволяється їсти більше, а ось з жовтками «жартувати» не варто).
Перераховані продукти ви можете солити, перчити, приправляти, однак про смажених на олії стравах доведеться забути, бо Дюка дозволяє їсти тільки парафінова олія, а на ньому смажити не можна. Рибні консерви допустимі, але лише як виняток і у власному соку.
В день потрібно випивати від 1,5 л рідини (кава, вода, трав'яний і зелений чай, знежирене молоко, дієтична кола). Крім того, автор методики заявляє, що білкова дієта Дюка на кожен день під час Атаки повинна включати в себе півтори столових ложки вівсяних висівок. Здавалося б, погані новини, але ви помиляєтеся, бо саме висівки для багатьох є «рятівним колом», адже на їх основі можна спекти хліб і приготувати печиво. Крім того, висівки можна додавати в суп, юшку, запіканки, сирники та яєчню.
>>>
Максимальний термін першого етапу — 10 днів, але такі« тортури »доводиться терпіти тільки жертвам серйозного ожиріння, тому ми поговоримо про тижневому раціоні. Як правило, в ці рамки вписуються 90% користувачів методики.
Отже, Атака дієти Дюка — меню по днях.
1-й:
- сніданок — каву, яєчня з м'ясом;
- обід — вуха, хліб з висівок;
- полуденок — сирна запіканка;
- вечерю — запечене м'ясо, чай.
2-й:
- сніданок — млинець з висівок з сиром, чай;
- обід — суп з м'ясом і вареними яйцями;
- полуденок — йогурт;
- вечерю — тушкована риба.
3-й:
- сніданок — омлет, слабосолона сьомга, кава;
- обід — курячі котлети , йогурт;
- полуденок — сир, кефір;
- вечерю — морепродукти.
4-й:
- сніданок — хлібці з висівок з плавленим сиром, кава;
- обід — суп
- полуденок — сирна запіканка, чай
- вечерю — запечене м'ясо, кефір.
5-й:
- сніданок — варені яйця, йогурт;
- обід — рибні котлети, кефір ;
- полуденок — сир, молоко;
- вечерю — філе індички з плавленим сиром, чай.
6-й:
- сніданок — каву, омлет;
- обід — суп з фрикадельками;
- полуденок — кефір з висівками;
- вечеря — морепродукти, чай.
7-й:
- сніданок — сирна запіканка, чай;
- обід — вуха з хлібцями з висівок;
- полуденок — сирники, йогурт;
- вечерю — котлети, кефір.
Наведене меню на тиждень дієти Дюка є орієнтовним, на свій розсуд ви можете змінювати страви місцями, їсти не 4, а 5 разів на день. Запам'ятайте: ви не повинні відчувати голод, їсти нелюбимі продукти і обмежувати себе в кількості з'їденого.
Варто звернути увагу: Чудові рецепти дієти Дюка по днях на етапі Атаки розписані в книзі автора методики. Повірте, 72 білкових продукту — це велике поле для діяльності, і П'єр постарався, щоб навіть такий важкий період обмежень в їжі був смачним.
Раціон для Круїз — білково-овочеві хвилі
Другий етап триває досить довго. Все залежить від того, скільки зайвого баласту з себе вам потрібно прибрати. Радує, що 72 білкових продукту, перерахованих для Атаки, в цій фазі можна поєднувати з 28 овочами. Тим часом як і раніше в числі заборонених продуктів залишається картопля, оскільки в ньому багато крохмалю, гальмуючого процес схуднення. Також знаменитий дієтолог забороняє споживати горох і квасоля.
У фазі Круїз відбувається чергування чистих протеїнів з комбінацією білків з овочами. Наведена нижче дієта Дюка на тиждень базується на чергуванні 1/1, однак якщо вам потрібно скинути більше 10 кіло, то рекомендується збільшити інтервали до 3 днів, тим, кому потрібно скинути більше 15 кг — до 4, а які потребують схудненні на 20 кг — 5.
Орієнтовний меню для Круїз на тиждень.
Понеділок:
- сніданок — яєчня з хлібцями з висівок, кава;
- обід — овочевий суп з м'ясом;
- полуденок — сирна запіканка, чай;
- вечерю — запечене м'ясо, салат.
вівторок:
- сніданок — сир, кефір;
- обід — вуха;
- полуденок — бутерброди з слабосоленої сьомгою, кава;
- вечерю — м'ясний рулет, йогурт.
Середовище:
- сніданок — сир з йогуртом, кава;
- обід — солянка;
- полуденок — млинець з висівок з кефіром;
- вечерю — курячі котлети, салат.
Неділя :
- сніданок — омлет з шинкою, кава;
- обід — суп з фрикадельками і висівками;
- полуденок — сирники;
- вечерю — запечена риба, кефір.
п'ятниця:
- сніданок — варені яйця, слабосолона сьомга, кава;
- обід — котлети з індика , салат;
- полуденок — кефір з висівками;
- вечерю — риба з овочами, запечена під плавленим сиром, чай.
субота:
- сніданок — сирна запіканка, чай;
- обід — вуха з хлібцями з висівок;
- полуденок — морепродукти, кави;
- вечерю — запечене м'ясо.
Неділя:
- сніданок — омлет, йогурт, кава;
- обід — фрикадельки з телятини, салат ;
- полуденок — сирники, чай;
- вечерю — овочеве рагу з куркою.
Закріплення — справжній бенкет для тих, що худнуть по Дюканов
У третій фазі користувачі французької методики поступово повертаються до звичайного їжі. До перших двох списками Атаки і Круїз додаються такі улюблені всіма продукти, як:
- картопля;
- макарони;
- рис;
- хліб (цільнозерновий);
- мед;
- фрукти (за винятком бананів, черешні, винограду) і ягоди;
- вино.
Правда, їсти їх можна в обмежених кількостях. Наприклад, фруктів / ягід — не більше 200 г в день, картоплі і борошняних страв — до 2 разів на тиждень, меду — 3 ч.л. щодня, вина — до 2 келихів за тиждень, хліба — 2 шматочки в день. Обсяг споживаних за добу висівок збільшується до 2,5 ст.л. Щочетверга повинен бути чисто білковим, коли харчуватися необхідно строго по меню Атаки.
Нижче представлено приблизне меню для фази Закріплення на тиждень:
понеділок:
- сніданок — сирна запіканка, чай;
- обід — вуха з хлібцями з вівсяних висівок і цільного зерна;
- полудень — фрукти;
- вечерю — запечене м'ясо з овочами і картоплею .
Вівторок:
- сніданок — сирники, кава;
- обід — солянка з хлібцями з висівок;
- полуденок — ягоди;
- вечерю — курячі фрикадельки, салат.
Середовище:
- сніданок — сирна запіканка з ягодами, чай;
- обід — вуха;
- полудень — фрукти;
- вечерю — запечене м'ясо, кефір.
четвер: меню будь-якого дня з Атаки.
п'ятниця:
- сніданок — яєчня, йогурт, кава;
- обід — фрикадельки з телятини, салат;
- полуденок — ягоди;
- вечерю — овочеве рагу, запечена риба.
Субота:
- сніданок — яєчня з хлібцями з висівок, кава;
- обід — солянка, сир;
- полудень — фрукти;
- вечерю — запечене м'ясо, рис, салат.
Неділя:
- сніданок — варені яйця, хлібець з слабосоленої сьомгою, кава;
- обід — котлети з індика, салат;
- полудень — фрукти;
- вечерю — риба з овочами, червоне вино (не більше 2 келихів).
За прикладом наведеного вище раціону тиждень ви можете скласти меню дієти Дюка на місяць, головне стежте, щоб щочетверга чи інший день щотижня був строго білковим.
Стабілізація — етап завдовжки в життя
Незважаючи на те, що четверта фаза повинна тривати все життя, нічого складного в приписах для цього етапу немає. Раціон повертається до звичного, тим часом для утримання результату вам доведеться дотримуватися трьох важливих правил:
- Щодня їсти 3 ст.л. вівсяних висівок. Можна спекти з них хліб або печиво, приготувати суп або млинець.
- Щочетверга (або будь-який інший день) раз в тиждень ви повинні харчуватися чистими білками.
- Щоденні прогулянки — обов'язкова умова. Вам належить, одягнувшись по погоді, гуляти 20 хвилин в день, причому навіть в свята.
Погодьтеся, обмежень не так вже й багато, нагородою за них вам буде струнка фігура.
Що стосується спиртного, то доктор Дюка — НЕ шанувальник міцних напоїв, але 2 келихи червоного вина двічі в тиждень, починаючи з третього етапу, ви можете собі дозволити. Крім отриманого задоволення, ви ще принесете користь своєму організму. Так що не турбуйтеся, ви можете брати активну участь в сімейних святкуваннях, посиденьках з друзями і урочистих банкетах на роботі.
Французька технологія схуднення здається складною лише на перший погляд, чи не так ?! Тепер, коли ви володієте детально розписаним меню, ваші зайві кілограми будуть танути, як сніг навесні.
