Волоські горіхи при грудному вигодовуванні

• Вагітність
• Лактація
• Загальні поради і рекомендації щодо вживання

З того моменту, як жінка дізнається про вагітність, вона замислюється про зміну щоденного раціону. Від харчування вагітної, а потім і годує грудьми матері багато в чому залежить розвиток і здоров'я дитини. Меню повинно бути повноцінним і різноманітним, що включає корисну їжу. Але багато майбутніх або вже молоді мами часто стикаються з тим, що багато улюблені ними продукти харчування необхідно обмежити у вживанні або зовсім не приймати в їжу. Таким спірним продуктом є горішки. Зокрема можна волоські горіхи? Вони містять вуглеводи, рослинний білок, кислоту аскорбінову, вітаміни B1, B2, B3, B12, А, К, E, PP, також ефірне масло, каротин, дубильні речовини, харчові волокна і різні амінокислоти. Ядра містять кальцій, калій, залізо, магній, йод та інші корисні елементи.

Вагітність

Корисні властивості горіха для вагітних жінок

• Покращує пам'ять.
• Знімає спазм головних судин і зменшує головний біль, якщо поєднувати з медом.
• Хороший засіб при стресах і безсонні.
• Знижує в крові рівень цукру.
• Має сечогінну ефектом.
• Підходить для профілактики залізодефіцитної анемії, якщо поєднувати товчені ядра з медом і лимонною цедрою.
• Висококалорійний продукт. Поживний перекус для вагітних, які набирають вагу більше встановленої норми. Втамовує голод і зменшує потребу в солодкої їжі, сприяє нормалізації обміну речовин.
• Знижує ризик захворювань серцево-судинної ой системи, запобігає розвитку атеросклерозу, приводить в норму тиск крові.
• Підвищує тонус ЦНС.
• Покращує настрій.
• Містить речовини для правильного росту кісток і м'язів майбутнього малюка .
• Масло цього горіха використовується при лікуванні геморою, так як воно здатне загоювати тріщини.

Шкода

Згідно з рекомендаціями ВООЗ вживання волоського горіха під час вагітності необхідно обмежити до 30 грамів на добу. Надмірне вживання сприяє:

• розвитку алергії у вагітної і виникненню схильності сти у плода через високого рівня рослинного білка;
• появи висипу на слизових оболонках в порожнині рота, запалення гланд;
• виникнення мігрені;
• проблемам в роботі шлунково-кишкового тракту через високого рівня клітковини.

Саме з цих причин волоські горіхи при вагітності, особливо в 2 і 3 триместрах, заборонені лікарями до щоденного вживання. Рекомендована порція 1-2 ядра пару раз в тиждень.

Дуже часто вагітні звертаються до лікарів з проблемою запору. В цьому випадку рекомендується відмовитися від даного продукту. Також повне виключення з раціону передбачається в разі застуди, коліті, виразці або наявності дерматологічних го захворювання.

Заходи безпеки

При наявності в анамнезі у вагітної алергії на горішки, слід негайно викреслити їх з раціону . В іншому випадку необхідно почати вживання з половинки ядра щодня протягом тижня. У разі якщо не виникне алергія, можна поступово збільшити кількість.

Лактація

Корисні властивості горіха для годуючих жінок

Годування грудьми незамінне джерело живлення для малюків. За допомогою правильного харчування і додавання в раціон годуючої жінки різних продуктів можна посилити лактацію або підвищити поживність грудного молока. Волоські горіхи при грудному вигодовуванні одне з таких засобів в подоланні лактаційний кризів.

• Посилюють вироблення молока, насичують його рослинним білком і амінокислотами.
• Ніяк не впливають на прохідність проток залоз в грудях, а, отже, не можуть стати причиною маститу або лактостазу.
• За рахунок високої калорійності здатні значно поліпшити якість грудного молока.
• Допомагають заспокоїти нервову систему дитини, позитивно впливають на якість сну.
• За рахунок високого вмісту аскорбінової кислоти можуть виручити годує жінку при легкій застуді, так як ефективно підвищують імунітет.
• Масло волоського горіха натурального походження абсолютно безпечно при лактації. Воно дуже корисно, тому що в ньому зберігається висока концентрація вітамінів. При наявності у мами проблеми зі стільцем після пологів або запорів у грудничка, цей продукт допоможе впоратися з ситуацією.

Шкода

ЖКТ у немовляти поки недостатньо розвинений, щоб впорається з великим вмістом поліненасичених кислот в молоці матері, яка вживає горіхи в надмірних кількостях. Тому рекомендується до досягнення малюком 2 місяців, поки у нього не нормалізується стілець, обмежити споживання даного продукту. Крім того, через ефірного масла, що міститься в ядрах волоського горіха, може виникнути сильна алергічна реакція у грудничка. Тому волоські горіхи при грудному вигодовуванні необхідно включати в харчування мами дуже обережно, спостерігаючи за реакцією малюка, або зовсім виключити їх з меню. Також, якщо мама, яка годує страждає від екземи, нейродерміту або псоріазу, цей продукт тільки загострить стан хвороби.

Заходи безпеки

Якщо волоські горішки не спричинили алергічну реакцію і порушення в роботі кишечника у дитини, то можна поступово збільшувати їх кількість в раціоні . Мамі необхідно дотримуватися помірності у вживанні досить 1-5 ядер в добу в якості перекусу. Не варто їсти обсмажені ядра, так як це може викликати неспокійна поведінка немовляти, стати причиною болів в животику.

Загальні поради і рекомендації щодо вживання волоських горіхів

Ядра необхідно подрібнювати перед вживанням або старанно розжовувати . Щоб даний продукт краще засвоювався, дієтологи рекомендують замочувати горішки в воді, а також поєднувати їх зі свіжою зеленню, сухофруктами. Горіхи повинні бути сирими, так як токсичні масла виділяються саме під час термічної обробки.

Зберігання горіхів рекомендується в прохолодному місці і тільки в шкірці. Вона зберігає корисні властивості, захищає ядра від вологи і світла, запобігає ураженню токсичними грибами. Очищені від шкірки ядра необхідно герметично упакувати і помістити в морозилку.

Якщо продукт зберігався дуже довго і має висохлий вид, гіркий на смак, то, швидше за все, він вражений пліснявими грибками. вживати такі волоські горіхи при вагітності або лактації не можна.

В будь-якому випадку, вживати волоські горішки чи ні, кожній жінці потрібно вирішувати самій, попередньо проконсультірова вшісь з лікарем. Важливо знати міру і обережність, прислухаючись до реакції свого організму, спостерігаючи за малюком. В цьому випадку ласощі стануть приємним і корисним для вас обох.