Ні що так не бадьорить зранку, як чашечка запашної кави і смачна вівсяна каша з маслом.
Досить багато людей починає свій ранок з прийому геркулесовой каші, так як вважає , що вона здатна зарядити потрібною кількістю енергії до самого обіду!
Традиційна вівсянка для каші — це вівсяні пластівці, які можуть бути трьох видів: геркулес, пелюсткові і екстра.
Саме першим ми приділимо увагу і дізнаємося про користь і шкоду геркулесових пластівців.
Зміст:
У чому користь вівсяних пластівців?
Геркулесова каша — частий гість на столі не тільки у дорослих, але і у дітей.
Батьки використовують різні хитрощі — починаючи від додавання в кашу цукатів, закінчуючи оригінальним декоруванням страви — аби чадо, до останньої ложечки пообідати геркулесовой кашею.
Сьогодні на прилавках магазинів можна знайти різні види геркулесовой каші .
Вівсянка з цукатами, сухофруктами, шоколадом , асорті злаків тощо.
Але головним інгредієнтом подібних вівсяних наборів — виступає такий корисний, і не менш смачний овес.
Безумовно, геркулесовая каша має досить специфічний смак, який не кожному сподобатися. Але варто додати в блюдо шматочок масла, меду, сиропу, посипати цю ароматну красу жменею горіхів і фруктів, як вівсянка набуває цілком оригінальний смак.
Незаперечні факти і користь геркулесовой каші:
- щоденне вживання каші позбавить шлунково-кишковий тракт від шлаків.
- У ході обробки злаків, виробники не до кінця очищають її від твердої оболонки. А між тим, це вигідно грає на руку любителям вівсянки.
- Решта не видалені частки, як скраб діють на стінки нашого кишечника, видаляючи з нього накопичені шлаки. Це один з найдоступніших способів чистки кишечника .
- Геркулесова каша сприяє засвоєнню амінокислот. Особливо актуальна інформація для людей, які постійно відчувають підвищене фізичне навантаження.
- Вівсянка — джерело антиоксидантів, що вченими доведено. Це є дуже важливою інформацією для представниць слабкої статі, які мріють продовжити молодість і красу.
До складу геркулесовой каші входить йод і залізо . Вживати вівсянку особливо
Вівсяна каша багата корисними властивостями
актуально для людей із захворюваннями ендокринної системи. Крім того, каша корисна для стимулювання розумового розвитку. Саме тому блюдо внесено в шкільне меню.
Сучасні модниці напевно знають про користь геркулесовой каші для зміцнення нігтів і профілактики появи зморшок.
Сьогодні на основі вівсянки готують різні косметичні маски, які користуються у представниць слабкої статі особливим інтересом.
Вживай, але тільки міру знай!
Звичайно, не обійшлася геркулесовая каша і без «негативних сторін».
Як не дивно, але дієтологи не рекомендують вживати кашу щодня. Мова звичайно йде не про банальне заборону, а всього лише про дотримання почуття міри.
Отже, в чому шкода улюбленого сніданку мільйонів людей:
- Вівсянка виводить кальцій . Надмірне вживання геркулесу може спровокувати виведення кальцію з організму. Це загрожує випаданням волосся, розшарування нігтів, збереженні порядків зубів. Інформація особливо актуальна для вагітних жінок, організм яких як ніколи потребує вітаміну D.
- Надмірне вживання каші провокує ожиріння. Так-так, геркулесовая каша досить калорійний продукт харчування. Природно, якщо ми говоримо про безневинну порції каші в 300 г, то мови про зайві кілограми бути не може. Ну а якщо «закидати» вівсянкою без кордонів, то мрії про струнку фігуру, так і залишаться мріями.
- Наявність целіакії — захворювання травної системи, викликане пошкодженням ворсинок слизової оболонки кишечнику. Вище вже було сказано, що геркулес діє на кишечник організму, як скраб. Дане захворювання ставить жирний хрест на вживанні геркулесовой каші. При такому захворюванні злаки повністю виключають з раціону харчування .
Почуття міри — головні помічники для тих, хто хоче пізнати ази правильного харчування. Дізнавшись про користь і шкоду каші, кожен для себе вирішити самостійно — варто її вживати, чи ні.
Як смачно приготувати геркулесовую кашу?
Мало у кого виникає бажання творити на кухні з самого ранку, саме тому
При вживанні слід знати про протипоказання
приготування вівсянки зводиться до того, що ми насипаємо її в тарілочку і заливаємо окропом.
Ну, а якщо є час і бажання побалувати себе дійсно чудовою геркулесовой кашею? Тоді отримаєте п'ять ідей для приготування смачного сніданку:
- Геркулес на молоці . 700 г жирного молоко довести до кипіння. Додати пластівці і варити до готовності. По закінченню варіння додати сіль і цукор за смаком. Остигнула кашу полити медом.
- Геркулес з родзинками. 700 г води доведіть до кипіння, додайте вівсянку і варіть до готовності. Готову кашу посоліть, додайте 2 ложки згущеного молока. Зверху покладіть розпарені родзинки.
- Геркулес з фруктами. Відваріть традиційну кашу на воді. Цукор, ванілін і сіль додайте за смаком. Зверху покладіть дрібно порізані фрукти і полийте блюдо улюбленим сиропом.
- Кашка для самих маленький. Відваріть вівсянку на молоці. Потім подрібніть масу в блендері. Додайте улюблені фрукти і мед за смаком. Зверху посипте кашу горіхами. Страву можна прикрасити свіжими ягодами.
- Геркулес з гарбузом. Гарбуз попередньо відваріть. Стакан геркулесу залийте водою і варіть до готовності. Відварену гарбуз змішайте з готовою кашею і розмішайте до однорідної консистенції. Масло, ванілін і цукор додайте за смаком.
Від одного опису рецептів приготування геркулесовой каші — течуть слинки. Пора побалувати себе і близьких не тільки смачним, але і корисним стравою.
Трохи кулінарної магії, і вуаля на столі вже стоїть дуже смачна кашка! Не варто недооцінювати користь вівсянки, вона по праву повинна займати почесне місце на столі всіх любителів правильного харчування.
На відео все про вівсяної каші:
