Американці — допитливий, але дуже обережний народ. Вони стежать за своїм здоров'ям, не люблять ризикувати, і тому серед американських дієт практично немає триденних експрес-методик. Вони готові кілька тижнів терпляче дотримуватися правильний раціон, щоб в результаті втратити кілька кілограмів. Зразок одного з «розтягнутих» методів — американська дієта, яка також відома і під іншим, більш ємною назвою.
Відео: чи потрібно рахувати калорії (неоднозначна думка дієтолога)
« Американські гірки » : 21 день злетів і падінь
Теорія даного методу побудована на дослідженнях і особистому досвіді М.Катана, який таким чином зумів схуднути на 31 кг. Зміна кількості калорій перешкоджає звикання організму до певного режиму харчування, в результаті обмін речовин просто не встигає сповільнюватися. протягом трьох тижнів денна норма калорійності змінюється, то додаючися, то зменшуючись.
Схема харчування на 21 день
- 3 дні — 600 ккал;
- 4 дня — 900 ккал;
- 7 днів — 1200 ккал;
- 3 дні — 600 ккал;
- 4 дня — 900 ккал.
Результат безпосередньо пов'язаний зі способом життя: зазвичай «гірки» допомагають позбутися від 3-4 кг, але якщо додати біг або фізичні вправи, цифра збільшиться до 7-8 кг.
Головний мінус, за відгуками, американська дієта — 21 день постійного голоду, що виникає від недостатньої кількості калорій. Зазвичай 800 ккал необхідно, щоб заповнити енергетичні запаси самого організму, більш низький вміст їх в їжі є критичним. З цієї причини дана методика протипоказана людям із захворюваннями серця, шлунка, жовчного міхура.
>>>
Плюс — величезний вибір продуктів. Заборонено лише жирне і солодке, а пріоритет віддається продуктам, багатим вітамінами і клітковиною. На черзі — наступна дієтична методика.
13 днів без вуглеводів
Обмеження їжі , багатої вуглеводами, лежить в основі практично всіх білкових дієт. За тим же принципом працює американська дієта на 13 днів, в раціоні якої різко скорочено кількість вуглеводів. По суті, ця методика дуже нагадує принцип харчування широко відомої «Кремлівка».
Слід запам'ятати декілька основних правил:
- години сніданку, обіду і вечері призначаємо самостійно, прив'язки до певного часу немає ;
- після 18 год є заборонено, дозволені лише чаї без цукру, можна трав'яні.
- сніданок однаковий на весь період: з'їдаємо тост, яйце некруто, апельсин (або яблуко), випиваємо чашечку кави (можна додати 1 шматочок цукру або трохи молока), чаю, морсу.
Приблизний раціон на 13 днів:
- обід: куряча грудка або риба (150-200 г), зелень; вечеря: пісне м'ясо з грінками.
- обід: печінка яловича (150 г), пара картоплин, шпинат; вечеря: тост з шинкою, овочевий салат.
- обід: яловичина (200 г), яблуко, апельсин; вечеря: 2 томата, пара яєць, шматочок шинки.
- обід: овочевий салат, відварна риба (150-200 г); вечеря: фруктовий салат з кефіром (або йогуртом), сир (50-100 г).
- обід: яловичина з морквою (по 150 г); вечеря: омлет, овочевий салат, яблуко.
- обід: риба (150-200 г), салат; вечеря: житній тост з телятиною.
- обід: яловичина (не більше 200 г), порція рису; вечеря: курячі котлети на пару, апельсин, кефір.
Меню 2-го тижня повністю повторює меню 1-ої, за винятком останнього дня. І наостанок — ще один варіант американської дієти з «говорить» назвою.
Вечеря мінус — здоров'я плюс
Позбутися від 2-3 зайвих кілограмів за пару тижнів допоможе американська дієта «Вечеря мінус» — відмінна методика для цілеспрямованих і вольових людей. За назвою ясно, що необхідно повністю відмовитися від вечері. Погодьтеся, це серйозне випробування.
В протягом 2-3 тижнів необхідно дотримуватися ряду правил:
- не їсти після 17 год;
- вживати в їжу двічі в день якомога більше вітамінних страв;
- пити велику кількість води;
- жирні страви чергувати з грейпфрутом і ананасом;
- «неправильну» їжу (солодке, жирне, смажене) з'їдати під час сніданку.
Вважається, що без вечері виникає велика перерва між прийомами їжі — до 14-16 годин. Протягом його і відбувається спалювання жирових «запасів».
Як бачите, кожна американська дієта для схуднення розрахована на відносно тривалий період. Зайві кілограми будуть йти повільно, отже, повернуться назад вони також нескоро.
