Сучасність може запропонувати жінці масу способів, як можна скинути зайві кілограми. І окреме місце в довгому списку чудодійних засобів займають овочеві дієти. На відміну від хімічних препаратів і всіляких варіантів відвертою голодування, при правильній трактуванні вони не завдають шкоди організму худне. Один з найбільш доступних і одночасно непростих варіантів такого схуднення — морквяна дієта. Давайте розбиратися, що до чого.
Відео: корисні властивості моркви
Про користь моркви замовимо ми слово
Дієта, вибудувана на базі моркви — відмінний варіант овочевий монодієти, яка добре очищає організм за короткий термін. Цей курс триває від 3-4 днів до 10.
Е слі ви — новачок в питанні сидіння на дієтах, краще почати з короткострокового курсу, щоб не травмувати організм з незвички. Також вам буде простіше звикнути до нового режиму харчування, а думка про те, що ось-ось, вже скоро, залишилося потерпіти всього кілька днів, буде надавати вам сил і непохитності — ймовірність того, що ви зірветеся, набагато менше.
Про те, що морква повна вітамінів (A, B3, E, C, D, K), всі знають ще зі шкільної парти. Так, антиоксиданти чолі з вітаміном A і всім відомим каротином зміцнюють людський імунітет, сприяють поліпшенню зору, загального стану шкіри. Кажуть, що регулярне вживання цього овоча з невеликою кількістю сметани і рослинного масла допомагає назавжди зняти окуляри — так каротин засвоюється швидше і в більшому обсязі. Вітамін K підвищує згортання крові, виводить з організму токсини і важкі метали.
Також в цьому помаранчевому овочі багато інших корисних речовин — наприклад, калій, фосфор, кальцій, натрій. Калій — це потужна підтримка для серцевого м'яза і зміцнення судин. Містяться в ній і всілякі кислоти, які допомагають у нашій спільній справі схуднення: фолієва, пантотенова, аскорбінова. А клітковина, якої багата морква, допоможе вичистити кишечник, позбутися від холестерину.
>>>
Багато в моркви і йоду , що робить її вживання ефективним в боротьбі за активізацію функцій щитовидної залози.
Підсумок: морквина корисна, тому що вона:
- очищає організм;
- покращує зір;
- сприяє нормалізації роботи серця, щитовидної залози;
- зміцнює судини;
- підвищує опірність організму хворобам;
- допомагає в боротьбі із зайвою вагою.
Цікаві факти для ознайомлення
Порівняно недавно вченими доведено, що бета-каротин, яким багата морква, краще сприймається людським організмом з вареного овоча. Так само справа йде і з антиоксидантами. Тому, незважаючи на те, що морквяна дієта для швидкого схуднення грунтується на стравах з сирої моркви, іноді можна готувати їх і на основі відвареної.
Як вже говорилося вище, помаранчевий коренеплід славиться великим вмістом клітковини, що сприяє поліпшенню роботи шлунка . Саме на цій властивості моркви, до речі, і заснований розроблений дієтологами курс схуднення. Однак варто враховувати, що як раз-таки зміст грубої клітковини в цьому овочі — причина, по якій краще їсти його в натертому вигляді. Якщо їсти моркву цілком, корисні речовини будуть засвоюватися гірше.
Калорії, що містяться в моркві, негативні — на їх переробку витрачається більше енергії, ніж надходить з нею в організм — як раз те, що потрібно для ефективного схуднення.
Чистити морквину краще ножем-щіточкою , що не зрізуючи шкірку, а зчищаючи її. Справа в тому, що основна маса корисних речовин знаходиться відразу під шкіркою і, зрізуючи верхній шар овоча, ви позбавляєте себе більшої їх частини.
Рецепти і меню
Звертаємо вашу увагу на те, що морквяна монодієта досить сувора — їсти нічого, крім неї, практично не можна. Грунтується курс на салаті з морквини.
Готувати цей чудо-салат потрібно в такий спосіб:
- Натираємо або дрібно ріжемо кілограм морквини.
- Додаємо сік половинки лимона в отриману суміш.
- Додаємо 1 столову ложку меду.
- можна для більшого ефекту заправити салат невеликою кількістю нежирної сметани або рослинного масла.
Також під час їжі можна їсти по одному фрукту на вибір: апельсин, грейпфрут, ківі, гранат або яблучко. Можна їсти їх окремо або нарізати в салат.
Прийомов їжі може бути 3-4 на добу. Пити можна несолодкий чай, молоко, кефір помірної жирності. Якщо на морквяний салат вже не можете дивитися без огиди (все-таки монодиета), спробуйте вечірню трапезу замінювати морквяно-фруктовим соком — хоч якесь, а різноманітність. Рясне пиття дуже рекомендується — це одна з основних нашого успіху з морквяної дієтою.
Рекомендації худне
У перші три дні морквяної дієти нічого, крім салату і фруктів не їмо. На 4-й день — день виходу з монодієти — можна дозволити собі трохи картоплі (що примітно, як вареної, так і смаженої), м'ясо. Чи варто говорити, що від солодкого, жирного і мучного на цей період ми відмовляємося? Само собою.
Моно-курс схуднення на основі морквини не можна повторювати частіше, ніж раз на місяць, не дивлячись на те, що триває він всього 4 дні. Пов'язано це з таким недоліком курсу як незбалансованість — організм потребує і в жирах — від цього нікуди не дітися. Тому зловживання морквяними дієтами може перетворитися в непотрібне катування себе і навіть загрожувати такими неприємностями як гастрит та інші проблеми з шлунково-кишковим трактом. Більш того, саме через незбалансованість морквяного курсу тіло може почати худнути зовсім не в проблемних місцях. Наприклад, якщо занадто часто сидіти на морквяної і подібних їй овочевих монодієта, може пропасти груди.
А тепер про хороше. За ці 4 «морквяних» дня можна втратити до 5 кг — погодьтеся, заради такого результату потерпіти варто. Худніть з розумом, без фанатизму, і буде вам струнка постать і здоровий організм.
