Дієти та похудіння

Кращий спосіб схуднення для завзятих м'ясоїдів за допомогою білкової дієти

Зайва вага — це не тільки жіноча проблема. Чоловіки теж страждають від випирають животиків, але не поспішають сідати на дієти. Витримати пару днів на кефірі або гречці у них просто не вистачає сили волі. Але сьогодні є альтернатива жорстких дієт, яка не вимагає майже повної відмови від їжі. Це харчування білковими продуктами, тобто м'ясом, рибою, яйцями і ін. При цьому з раціону забираються вуглеводи і жири. Така білкова дієта для схуднення досить популярна серед м'ясоїдів і культуристів.

[повернутися до змісту]

Відео: приклад схуднення на білкової дієті

[повернутися до змісту]

Чому білкова дієта дає високий ефект схуднення

Білки є «цеглинками», що створюють наші клітини. Саме вони відповідають за м'язову масу, якої так домагаються в спортзалах спортсмени-культуристи. У дієтах, побудованих на зниженні калорійності їжі, є один недолік: обмежуються білкові продукти. Внаслідок цього будівельний матеріал в клітини не надходить, і організм починає втрачати обсяг м'язів (а не тільки жировий прошарок!). Люди худнуть, втрачаючи при цьому красиві форми: шкіри обвисає, тіло здається в'ялим.

Якщо ж обрана для швидкого схуднення білкова дієта, то клітинам не доводиться витрачати власні білки, тому що їх вистачає в продуктах. Зате відсутність в їжі вуглеводів і жирів змушує наше тіло шукати ці елементи всередині себе, забираючи «недоторканний запас» з стегон, живота та ін. Разом з вуглеводами з організму випаровується зайва рідина, а з жирами — обсяг.

Білкові продукти складаються з цілого ланцюжка амінокислот, яку шлунку треба спочатку розщепити на окремі ферменти, і тільки тоді вони почнуть всмоктуватися в кров. Це довгий процес, ось чому після їжі почуття голоду не нагадує про себе протягом 4-5 годин. При цьому обмін речовин не сповільнюється, працює в активному режимі, а значить, спалює калорії повністю, не залишаючи нічого про запас.

Грамотно проведена білкова дієта результати дає непогані: за 2 тижні« відлітає »5-9 кг, в залежності від кількості надлишкової маси тіла.

Кращий спосіб схуднення для завзятих м'ясоїдів за допомогою білкової дієти

Проблема низькокалорійних дієт — зниження м'язової маси, чому на тілі з'являється багато зайвої шкіри

[повернутися до змісту]

Список продуктів в меню білкової дієти для схуднення

Спочатку в меню даної дієти були лише білкові продукти з дуже низьким вмістом жирів. До них відносяться:

>>>

  • всі види нежирного м'яса (курятина, телятина, кролик і ін.);
  • риба (особливо корисна — морська, в якій є унікальні поліненасичені кислоти, які допомагають в період дієти не вимити з організму багато вітамінів);
  • морепродукти;
  • молочні продукти (знежирені повністю, а для сиру жирність — до 25%);
  • яйця (тільки білки).

І все ж при монодиете організм недоотримує мікроелементів, що містяться в вуглеводної їжі. Тому в меню додані продукти, які покращують перистальтику кишечника, зберігають нормальну мікрофлору і допомагають білкам ефективніше засвоюватися.

Кращий спосіб схуднення для завзятих м'ясоїдів за допомогою білкової дієти

При такому багатстві продуктів голодувати не доведеться, та й раціон мізерним не назвеш

Серед них такі продукти:

  • варені крупи (гречка, вівсянка);
  • висівки ;
  • свіжі овочі;
  • зелень петрушки, кропу;
  • селера;
  • фрукти і натуральні соки (без цукру);
  • зелений чай або мелену каву.

Але в раціоні обидві групи продуктів повинні бути присутніми в різному процентному співвідношенні.Так, на 150 грам білка має припадати не більше 100 грам салату, соку та ін., Щоб білкова їжа переважала.

Більш докладно білкові продукти розписані в наступній таблиці, так що можна їх комбінувати, розробляючи власне меню. Головне — прорахувати, щоб за день ви споживали 120 гр. чистого білка.

Кращий спосіб схуднення для завзятих м'ясоїдів за допомогою білкової дієти

З цієї таблиці ви можете вибрати продукти для схуднення на білках

[повернутися до змісту]

Як схуднути на білковій дієті: аналізуємо систему харчування

Режим харчування в період дієти має лише кілька обов'язкових пунктів:

  • остання вечеря — о 18.00.
  • щоденне споживання 2 літрів чистої води;
  • страви тільки варені, запечені або приготовані на пару;
  • сіль можна, але трохи, посипаючи готові страви;
  • загальна калорійність страв на добу: для жінок не менше 1300 ккал, для чоловіків 1400 ккал.

А ось кількість прийомів їжі може варіюватися з урахуванням способу життя людини. Працюючі люди можуть розподілити їжу на три рази — сніданок, обід і вечерю. Ті, хто знаходиться вдома — на 5-6 разів. При цьому загальна калорійність повинна залишитися тією ж, а порції — зменшитися.

Кращий спосіб схуднення для завзятих м'ясоїдів за допомогою білкової дієти

Ось як виглядає двотижнева таблиця білкової дієти для схуднення, розрахована на триразове харчування

Розглянемо, як можна роздрібнити страви першого дня на 6 прийомів:

  • 1 сніданок: 100 гр. яловичини + 100 гр. салату;
  • 2 сніданок: 50 гр. яловичини + зелений чай;
  • 1 обід: 100 гр. яловичини + шматочок хліба + 50 гр. салату;
  • 2 обід: 50 гр. яловичини + 50 гр. салату;
  • Полудень: 150 гр. риби + 50 г. салату;
  • Вечеря: 2 картоплини + 50 гр. салату.
[повернутися до змісту]

Популярні рецепти білкової дієти для схуднення

Багато жінок експериментують, складаючи оригінальні страви з улюблених продуктів. Але тим, хто не любить фантазувати, рекомендуємо випробувати на собі найпопулярніші блюда з цієї дієти. Наведемо приклади деяких з них.

[повернутися до змісту]

Супчик з курячими фрикадельками

  • Отвариваем в воді без солі грудку, заздалегідь звільнивши її від шкірки.
  • Перекручуємо готове м'ясо і ліпимо фрикадельки.
  • Закидаємо їх в ту ж воду, в якій варилися.
  • Проварюємо 5 хв.
  • Засипаємо нарізану спаржу, 1 болгарський перець і залишаємо нудитися на 5 хв.
  • Вимикаємо, посипаємо дрібно нарубаної петрушкою і іншою зеленню.
Кращий спосіб схуднення для завзятих м'ясоїдів за допомогою білкової дієти

Цей легкий і смачний супчик допоможе схуднути

[повернутися до змісту]

Телятина запечена

  • Отрезаем 300 гр. телятини (щоб вистачило на сніданок і обід) цілим шматком.
  • Натираємо зеленню, приправами.
  • Кладемо в пакет для запікання.
  • Ставимо в духовку на півгодини .
  • Дістаємо, поділяємо на 2 порції.
  • Першу промазуємо зверху гірчицею і їмо.
  • Другу залишаємо на обід.
[повернутися до змісту]

Яблучно -апельсіновий мус

  • Пачку знежиреного сиру збиваємо. Якщо рідкий, то перемішуємо відразу, якщо густий — вливаємо в нього трохи кип'яченої води.
  • Чистимо апельсин, виколупуємо з нього кісточки.
  • Знімаємо з яблука шкірку і ріжемо на дольки.
  • Засипаємо фрукти в блендер, перемелює.
  • Змішуємо всі з сиром і розподіляємо по порціях на 3 рази.
  • Ставимо в холодильник.
[повернутися до змісту]

Чи всім показана білкова дієта

Раціон з одних білкових продуктів багатьом людям не підходить. Адже його не можна назвати збалансованим. Разом з виключеними з харчування жирами і вуглеводами до нас не надходять і багато супутні речовини — мікроелементи, клітковина, вітаміни, яких немає в м'ясі, яйцях, рибі. Надлишок білка ускладнює роботу серцево-судинної системи, підвищуючи ймовірність утворення тромбів і прискорюючи згортання крові. Тому людям, у яких проблеми з серцем, на це харчування переходити не варто.

Не можна сідати на подібне харчування літнім людям.

Не рекомендується білкова дієта і людині, у якого не в порядку шлунок або кишечник. Білок без жирів перетравлюється набагато повільніше і важче, і тому дає підвищене навантаження на шлунок.

Кращий спосіб схуднення для завзятих м'ясоїдів за допомогою білкової дієти

Після білкової дієти тіло стає контурним, з красивим м'язовим рельєфом

У мережі гуляє інформація, що на білковій дієті дозволено сидіти вагітним жінкам, у яких маса тіла наростає дуже швидко. Ця думка досить спірно, адже від збалансованого харчування залежить здоров'я не тільки мами, але і малюка. А йому вже точно однобока білкова їжа не допоможе в розвитку.

Оптимальна цільова аудиторія для даної дієти — здорові молоді люди. І особливо ті, хто веде активний спосіб життя. Білок буде тримати в формі м'язи, надаючи тілу красивий рельєф. А якщо до харчування додати годинну фізичне навантаження, то процес схуднення прискориться удвічі. Недарма культуристи перед відповідальними турнірами, де кожен зайвий жирок буде помічений суворим журі, сідають на білкове харчування. Їм-то і худнути не особливо потрібно, але за допомогою протеїнів (основний компонент білка) м'язи набувають тонус і вигідні форми.

Проблемною групою є любителі солодкого, адже вважається, що вони не здатні всидіти на подібній їжі 2 тижні. Але з іншого боку, хіба є дієти, в яких солодощі дозволені? Так що заважає взяти себе в руки, якщо розміри одягу виросли до непристойних! Здатність ласунів витримати білкову дієту залежить тільки від їх сили волі, адже список білкових продуктів досить великий. У ньому обов'язково знайдуться продукти, які найбільш улюблені. Ось з них-то і треба створювати приватне меню.

[повернутися до змісту]

Як харчуватися смачно і не нашкодити фігурі

Якщо організм ослаблений і не цілком здоровий, то побічним ефектом білкового харчування можуть стати випадають волосся, що січеться, слабкі ламкі нігті, ослаблення міцності кісток, адже в білкових продуктах занадто мало кальцію. Тому разом з продуктами слід приймати полівітамінний комплекс, щоб підстрахуватися від можливих негативних наслідків. До того ж до нього — препарати з кальцієм.

Кращий спосіб схуднення для завзятих м'ясоїдів за допомогою білкової дієти

Прийом кальцію допоможе зберегти здоровими нігті, кістки і волосся

На білковій дієті частіше 1-2 разів на рік сидіти не варто. Тому до такого режиму харчування намагайтеся вдаватися тільки перед дуже важливими подіями, а краще — за місяць до них, щоб встигнути за 2 тижні відновити баланс речовин.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть