Ідея, згідно з якою наше здоров'я, самопочуття і зовнішній вигляд залежать від вживаної їжі, не нова. Спочатку цей взаємозв'язок виявили античні вчені, першими розробили найпростіші рекомендації щодо здорового харчування. Розвиток природознавства дало наукове обгрунтування воістину революційним способам оздоровлення тіла і духу через диетологию. Одним з таких сенсаційних проривів стала дієта по групі даху відомого американського доктора Джеймса Д'Адамо.
Відео-секрети дієти по групі крові
Чарівна сила крові
Будучи практикуючим лікарем, Джеймс Д'Адамо вибудував концепцію дієти, спостерігаючи протягом п'ятдесяти років за своїми пацієнтами. Будучи натуропатом, він вважав організм людини саморегулюючоїсистемою, здатної відновлюватися завдяки правильно підібраному харчуванню. Дослідження доктора Д'Адамо довели : кров кожної людини має унікальну генетичну пам'ять, сформованої поколіннями його предків. Цим пояснюється індивідуальна схильність до тих або інших продуктів: при розщепленні в травному тракті, між з'їденої їжею і ферментами крові відбуваються хімічні реакції, що впливають на імунну систему.
Різні групи крові дають різні реакції на один і той же продукт: наприклад, для однієї людини м'ясо — необхідне джерело енергії і сили, а для іншого — постачальник токсинів, які підривають імунітет. Джеймс Д'Адамо став першим, хто зробив висновок про взаємозв'язок дієти, груп крові і імунітету. Всі свої спостереження він опублікував у книзі «4 групи крові — 4 шляхи до здоров'я». Миттєво ставши бестселером, книга дозволила мільйонам людей самостійно скласти дієту для корекції ваги і очищенню організму.
Сильні сторони дієти по групі крові від доктора Джеймса Д'Адамо:
- індивідуальні рекомендації для кожної людини;
- зниження ваги без фізичних вправ
- доведений оздоровчий ефект;
- доступність і простота.
У дієті по групі крові продукти розділені на три категорії: корисні, нейтральні та шкідливі, які слід виключити з раціону. Розглянемо більш докладно, які рекомендації дає для носіїв кожної групи крові Д'Адамо в своїй книзі.
>>>
Мисливці і м'ясоїди — люди з першою групою
як еволюціоніст, Джеймс Д'Адамо розглядав виникнення груп крові, як результат поступових мутацій групи О (I), яка спочатку була у стародавніх людей. Виживаючи в суворих умовах, ці сміливі мисливці і рибалки, передали своїм нащадкам безстрашність, силу, витривалість і … любов до м'ясної кухні. Активні, фізично добре розвинені, люди з першою групою крові мають потребу у великій кількості тваринного білка. Дієта для першої групи крові — високопротеиновая.
Як корисних продуктів рекомендуються:
- червоне м'ясо: яловичина, телятина, баранина;
- печінку, субпродукти;
- біле м'ясо, яйце;
- морепродукти, риба: скумбрія, тріска, лососеві. Риб'ячий жир;
- овочі, фрукти (з лужною реакцією);
- житній хліб;
- мінеральна вода.
Крім гарного імунітету, природа нагородила носіїв першої групи крові підвищеною кислотністю шлункового соку, який швидко перетравлює білок. На жаль, тільки не молочного і рослинного походження. Так що від молочних продуктів доведеться відмовитися.
Крім того, не рекомендуються:
- свинина, гусятина;
- овочі: капуста, баклажани, кукурудза, картопля;
- фрукти : полуниця, апельсини, мандарини;
- кави, фруктові соки;
- макаронні вироби, випічка;
Останнісприяють значному зниженню обміну речовин і збільшення маси тіла.
Слід особливо підкреслити: дієта по 1 групі крові особливо ефективна в комплексі з активною фізичним навантаженням, спрямованої на підвищення обміну речовин.
Хлібороби і вегетаріанці — носії другої групи
Близько восьми тисяч років тому на Близькому Сході зародилося землеробство, і все значиму роль в раціоні людей стали грати дари землі. Приблизно в той же час відбулася мутація, яка призвела до виникнення другої групи крові, А (II). На відміну від мисливців, травна система і імунітет хліборобів набагато краще були пристосовані до швидких змін в раціоні харчування. Дієта по 2 групі крові — це різноманітна, екологічно чиста рослинна їжа, що містить мінімальну кількість насичених жирів.
Перш за все, людям з групою крові А (II) обов'язково слід ввести в меню наступні продукти:
- макаронні і хлібобулочні вироби;
- овочі: морква, брокколі, гарбуз, шпинат, буряк, артишоки, різноманітна зелень;
- кілька порцій фруктів день: дині, сливи, різні ягоди, абрикоси;
- овочеві і ягідні соки;
- приправи, спеції;
- горіхи.
Категорично небажано м'ясо: травна система вегетаріанців засвоює його повільно і вкрай неефективно, що призводить до отруєння організму токсинами. Як джерело тваринного білка, для людей з другою групою крові чудово підійдуть яйця, зрідка морепродукти. Якщо важко відразу відмовитися від м'ясного, слід поступово зменшувати кількість такої їжі. Вживання в їжу молочних продуктів не бажано: що містяться в ній насичені жири погано перетравлюються, відкладаються в організмі, провокуючи захворювання серця.
Дієта для другої групи крові виключає такі продукти:
- лососева ікра, раки, краби;
- капуста, картопля, баклажани, томати, маслини;
- майонез, оцет, вершкове масло, морозиво;
- цукор, шоколад;
- кави
Спокійні, ґрунтовні люди з другою групою крові живуть в гармонії з собою і природою. Дотримання правил, розроблених Джеймсом Д'Адамо, допоможуть таким людям не тільки стати міцніше фізично, а й духовно.
Універсальна третя група
Наступна мутація сталася близько чотирьох тисяч років тому, коли люди стали освоювати великі території Азії. Крім м'яса, значну роль в харчуванні стало грати молоко і кисломолочні продукти. Група B (III) увібрала в себе кращі риси першої і другої груп крові: гармонійний розвиток фізичних і розумових здібностей, прекрасну імунну систему. А головне, дієта для третьої групи крові настільки універсальна, що дозволяє включати в меню м'ясо, рослинну їжу і молочні продукти!
Найбільш корисними для людей, які дотримуються дієти по 3 групі крові, вважаються:
- баранина, ягня, кролик;
- індичка;
- молоко, сири, сир, йогурти;
- рис, овес;
- кілька порцій зелені в день: цибуля, часник, пряні трави;
- овочі, включаючи (нарешті!) капусту, картоплю, гарбуз;
- фрукти: папайя, яблука, сливи ;
- зелений чай.
Властивості третьої групи крові не дозволяють ферментам травного тракту ефективно засвоювати клейковину. Гречка, кукурудза, а вже солодка здобна випічка тим більше, перетворять навіть стрункого «кочівника» в сучасного офісного службовця. Хочете схуднути? Тоді виключіть продукти, які дієта по 3 групі крові вважає некорисними:
- свинина, курка;
- ракоподібні;
- морозиво, плавлені сирки;
- жито;
- томати, редька, кукурудза;
- алкоголь, каву.
Для нащадків «синів степів» дуже важливо стежити за тиском, рівнем холестерину і захворюваннями серцево-судинної системи. Часто буває достатньо зменшити вживання червоного м'яса і урізноманітнити своє життя спортом на свіжому повітрі.
Люди з четвертою групою — наші таємничі сучасники
І, нарешті , найсучасніша група крові — АВ (IV). Вона з'явилася всього якихось тисячу років тому як результат змішування трьох попередніх груп. Поки що четверта група крові сама нечисленна, її особливості ще належить вивчити. «Новачки» — люди з дуже чуйною на зміни раціону травною системою, тому тип дієти для четвертої групи крові — змішаний. Імунна система сильна, особливо проти різних інфекційних захворювань.
Найкорисніші продукти дієти по 4 групі крові:
- баранина, кролик;
- індичка, яйце;
- риба, морські водорості;
- нежирне молоко, кисломолочні продукти;
- пшеничний хліб, вівсянка, хрусткі хлібці, рисове борошно, соя;
- овочі: огірки, капуста, баклажани, петрушка, часник, буряк;
- фрукти: лимони, агрус, сливи, грейпфрут.
Як правило, різні збої в роботі організму людей з четвертою групою крові обумовлені не раціоном, а спадковістю. Незважаючи на такий плюс, і в дієті для 4 групи є свої обмеження:
- копченості, курчата, оленина;
- копчена риба, оселедець, вугор;
- вершкове масло, тваринні жири;
- горіхи: мигдаль, кеш'ю;
- фрукти: банани, манго, апельсини, хурма.
Як прекрасне доповнення до дієти — гармонійний баланс між фізичним, розумовою працею і творчим відпочинком.
Говорячи про дієту Джеймса Д'Адамо, не можна сприймати її занадто спрощено. Знаменитий доктор в своїх міркуваннях виходив за рамки дієтології, намагаючись визначити, які ще фактори позитивно впливають на якість життя людей різних груп крові. Цінність спадщини Джеймса Д'Адамо полягає в його прагненні зробити життя кожної людини більш повним і щасливим.
