Багато чули про рисової монодієти, при якій необхідно харчуватися виключно рисом. Але не всі знають тонкощі того, який вибрати рис для дієти, як приготувати його і що можна їсти крім рису під час дієти. На всі ці питання зможе відповісти ця стаття.
Який рис підходить для дієти?
Головна помилка, яку здійснюють майже всі жінки вони беруть звичайний білий рис і починають свідомо неправильну дієту. Вся справа в тому, що білий рис позбавлений корисних властивостей, так як піддається шліфовці і обробці, особливо це стосується пропареного рису. Коли жінки намагаються протриматися на такій монодиете, то організм природно починає подавати сигнали SOS. Оскільки йому вкрай не вистачає життєво необхідних мікроелементів і мінералів. У зв'язку з цим, постарайтеся відшукати для монодієти коричневий або бурий рис. Коричневий рис широко використовується в раціоні східних жителів планети, можливо, тому японці і китайці так довго живуть і добре виглядають. Вітаміни групи В, білок і клітковина містяться в достатній кількості в коричневому рисі, щоб протриматися на ньому від 3 до 7 днів. Тепер ви знаєте, що найкраще підходить саме бурий рис для дієти. Як приготувати цей самий коричневий рис і як довго він може зберігатися, розглянемо нижче.
Приготування і зберігання рису
Приготування за 4 дні
Після того, як ви придбали правильний сорт рису, можна приступати до приготування. Найкраще починати готувати за 3-4 дні до початку дієти. У перший день беруть 2 столові ложки рису, ретельно їх промивають, кладуть у склянку і заливають холодною чистою питною водою. Так рис повинен постояти в сухому і прохолодному місці добу. На другий день воду необхідно поміняти і зробити все ті ж самі маніпуляції для нової порції рису. Таким чином, на третій або четвертий день з самого ранку можна починати дієту. Для цього беруть рис з самого першого склянки і варять без солі на дуже повільному вогні, а потім з'їдають натщесерце. При цьому не забуваємо кожен день ставити новий склянку рису, щоб він встиг розбухнути протягом 3-4 днів до його варіння.
Швидкий варіант приготування
Щоб не мучитися з щоденним настоюванням рису у воді, можна просто відварити його без солі, спецій і додавання масла. Але пам'ятайте, що у бурого рису термін зберігання менше, ніж у білого, а, отже, уважно перебирайте його перед приготуванням. Зазвичай береться 1 стакан рису і відварюється в 2 склянках води на дуже повільному вогні, а потім з'їдається протягом усього дня за 4-5 прийомів їжі. Так харчуватися можна від 3 до 7 днів, в залежності від вашого самопочуття. Але якщо витримати на монодиете навіть 2 дні дуже складно, то існують менш суворі варіанти рисової дієти.
Різновиди рисових дієт
Рис з молоком
Рис в поєднанні з молоком називається дієтою гейш і триває 3-5 днів. Раціон виглядає досить просто, але дотримуватися його 5 днів може бути складно:
- Сніданок — 2 чашки зеленого чаю наполовину з молоком.
- Обід 200 грамів не соленого вареного рису з 1 склянкою теплого молока.
- Вечеря — 200 грамів не соленого вареного рису з 1 чашкою зеленого чаю наполовину з молоком.
також під час дієти гейш можна пити чисту кип'ячену або джерельну воду, також додатково можна випивати ще 1-2 чашки зеленого чаю в день. Втратити можна від 4 до 7 кг, в залежності від початкової ваги. Для досягнення найкращих результатів, якщо з першого разу він вас не влаштував, повторіть дієту через тиждень, як правило, з другого разу втрата ваги складає більше, ніж в перший раз. Зелений чай і молоко дають організму вітаміни і очищають його від шлаків, а рис виводить зайву сіль і рідину з організму, що в будь-якому випадку піде тільки на користь.
Рис з овочами
Вся суть дієти полягає в тому, що протягом дня можна з'їдати 450 грамів рису в поєднанні з будь-якими овочами, крім картоплі. Бажано їсти свіжі або приготовані на пару овочі. Тривалість дієти становить від 5 до 9 днів, а в середньому втрата ваги складе 5 кг.
Рис з овочами і цитрусовими
Варіант рисової дієти з овочами дуже подобається багатьом, тому що не викликає почуття голоду і дає хороші результати. Орієнтовна схема харчування виглядає так:
- Сніданок 100 г рису і цитрусовий.
- Обід 200 грам овочевого бульйону, 150 грам овочевого салату і 100 грам рису із зеленню.
- Вечеря 100 грам рису з 150 грамами овочів, приготованих на пару.
Дотримуватися такого раціону бажано 3 дні, але якщо вам вистачить витримки, то можна продовжити дієту до 5 або 7 днів. Схил повинен скласти від 3 до 7 кг відповідно.
Рис з куркою і овочами
Любителям м'яса сподобається наступний різновид рисової дієти. Протягом 9 днів вам доведеться посидіти відразу на трьох монодієта рисової, курячої і овочевий. Перші три дні доведеться обмежити свій раціон тільки відвареним рисом без солі і спецій, з 4 по 6 день харчуємося куркою або курячими грудками. Відварюємо біле м'ясо в злегка підсоленій воді без шкіри, в день можна з'їсти близько 1 кг м'яса. Останні 3 дні овочеві. Можна дозволити собі овочі крім картоплі в будь-якій кількості, головне, щоб вони були свіжими або приготованими на пару.
Таким чином, можна посидіти на монодиете, спробувати дієту гейш або вибрати більш щадний варіант дієти з овочами. Пам'ятайте, що, якщо ви використовуєте білий рис, то будь-яку дієту слід припиняти при перших симптомах нездужання, щоб не нашкодити здоров'ю. В іншому рисова дієта не несе шкоди організму, після неї ви відчуєте легкість і як мінімум очистіть свій організм.
