Сніданок це початок нового дня, яке повинно заряджати енергією і гарним настроєм. Навіть якщо ви худнете, це не привід відмовляти собі в смачній і при цьому корисну їжу. У цій статті буде розглянуто з чого повинен складатися і яким може бути дієтичний сніданок, рецепти для схуднення, які допоможуть зробити ранок по справжньому добрим і ще деякі секрети стрункості.
Основи дієтичного сніданку
По-перше, під час дієти відмова від сніданку неприпустимий. Відмовки, що ви вже звикли не їсти вранці не підходять, якщо ви дійсно хочете скинути вагу або позбавитися від зайвих відкладень жиру. Суть сніданку полягає в тому, щоб пробудити організм, зарядити вас силами до обіду і подарувати гарний настрій на весь день. Добова норма кілокалорій для кожної людини вираховується індивідуально, але сніданок завжди повинен складати приблизно 35% від загального колоража за день. Крім сніданку буде корисним скористатися наступними порадами, з чого почати свій день:
- З'їдайте з ранку жменя волоських горіхів це заповнить необхідні для організму жири і позбавить вас від думок, що шматочок смаженого м'яса вам необхідний, щоб не порушувати баланс білків, жирів і вуглеводів в організмі.
- Випивайте натщесерце 2 склянки води за 20 хвилин до їжі це активізує всі обмінні процеси, прискорить ваше пробудження і прискорить метаболізм.
- З'їдайте з ранку 1 столову ложку розбухлого в воді лляного насіння це очистить організм від шлаків і посприяє якнайшвидшому схудненню.
Рецепти приготування дієтичного сніданку
Вівсяна каша
Лідером серед усіх можливих варіантів сніданку є вівсянка. Смачна, корисна, ситна і недорога каша може бути кожен раз нової, якщо додавати в неї фрукти або сухофрукти, горіхи і навіть овочі. Але щоб вівсянка вийшла по справжньому смачною і корисною, готувати її треба не вранці, а з вечора. Для цього пластівці заливають кип'яченою водою, залишають на всю ніч і до ранку вони набухають, зберігаючи всі корисні речовини. Якщо ж ви любите гарячу кашу, то для збереження всіх корисних властивостей геркулесу приготуйте її в мікрохвильовці, поставивши приблизно на 6 хвилин.
Гречана каша
Щоб вівсянка Чи не набридає, її можна чергувати з гречаною кашею. Гречка містить в собі багато корисних речовин і добре насичує організм. Гречку також можна готувати з вечора. Для цього необхідно залити промиту гречану крупу кефіром і залишити набухати на ніч, з ранку ваша каша буде готова. Такий спосіб приготування ефективніше ніж звичайна варіння крупи як для схуднення, так і для очищення організму.
Яйця
Яйця це найкращий джерело білка і корисних речовин, тому почати день з омлету або яєчні буде відмінною ідеєю. Щоб ваш сніданок був дієтичним, готувати яйця необхідно або в мікрохвильовій печі, або на сковороді з антипригарним покриттям без масла. Ідеальне співвідношення яєць і молока для омлету 30грамм молока на 1 яйце. Урізноманітнити такий сніданок можна помідорами, стручкової квасолею, цвітною капустою або брокколі.
сир
знежирений сир цілком хороший варіант дієтичного сніданку. Також, не надто багато жиру міститься в зернового сиру, тому він теж підійде для ранкового прийому їжі. У будь-який сир можна додавати свіжі або розморожені фрукти або ягоди, а деяким сподобається поєднання сиру і свіжої зелені. Стакан молока або кефіру стануть прекрасним доповненням до сніданку.
Фруктовий салат
При грамотному поєднанні фруктів фруктовий салат можна вважати цілком дієтичним блюдом. При цьому не варто забувати, що сніданок повинен бути ситним, а значить, навіть калорійні банани увійдуть до складу салату. Щоб приготувати смачний, корисний і низькокалорійний сніданок вам знадобляться:
- Грейпфрут добре бореться з жиром;
- Авокадо добре насичує;
- Банан зарядить силами, яких вам точно вистачить на півдня;
- Яблуко сприяє очищенню організму від шлаків;
- Ківі містить велику кількість вітамінів і мінералів;
- Сметана 10% — 2 столові ложки для заправки .
Все фрукти можна брати в будь-якій кількості, але, як правило, краще за все зробити салат, що не заправляючи його відразу, оскільки обсяг вийде більше, ніж на 1 порцію при використанні навіть кожного виду фруктів всього по 1 штуці. На сніданок буде досить 200-300 грамів салату.
Кава з гірким шоколадом
Для тих, хто категорично не любить снідати існує альтернативний варіант дієтичного і насичує сніданку. Кава повинна бути натуральним, приготованим в кавоварці або турці, розчинний нам ніяк не підходить, краще виключити його з раціону зовсім. Шоколад повинен бути теж справжнім, гірким, в якому вміст какао не менше 70%. Тільки при такому поєднанні кави і шоколад допустимі на сніданок в якості дієтичного страви. Шоколад заповнить запас енергії, а кава має властивість пригнічувати голод, що дозволить вам протриматися пів дня. Для тих, кому здасться мало, можна з'їсти 1 шматок цільнозернового хліба зі шматочком твердого сиру.
Смузі
Смузі це стала абсолютно недавно популярної густа суміш, приготована за допомогою блендера, яка цілком замінює будь-який інший дієтичний сніданок. Рецепти для схуднення засновані на перемішуванні фруктів, овочів, горіхів і навіть соків, таким чином, щоб вийшла однорідна в'язка маса, якою можна легко насититися. Можна самостійно вигадувати нові поєднання, використовуючи низькокалорійні продукти, таким чином смузі може замінити не тільки сніданок, а будь-який прийом їжі.
Сніданки можуть бути не просто корисними, а й різноманітними за своїм складом в залежності від ваших уподобань. Вибирайте будь-який або чергуйте варіанти, щоб ваш дієтичний сніданок приносив тільки радість.
