Про користь вівсянки вже відомо, напевно, всім. З цієї крупи готується смачна каша, яка володіє однією чудовою властивістю. Вона непросто смачна і корисна, — вона спалює зайві кілограми.
Будь вам хоч 18, хоч 60 — рецепт вівсянки однаковий, і це прекрасне блюдо однаково корисно. У 18 — тим, що дає сили і підвищує імунітет, а в 60 — підвищує загальний тонус організму, що в цьому віці дуже до речі. Вівсянка містить багато корисних речовин, благотворно впливають на роботу серцево-судинної і нервової системи. Це найпоширеніше дієтичне блюдо. Також можна приготувати кашу манну в мультиварці .
Сьогодні у нас рецепт приготування класичної солодкої вівсяної каші на молоці. Замість цукру ми візьмемо мед — 18 — 20 грам буде достатньо.
Отже, для приготування вівсяної каші в мультиварці нам знадобиться:
Інгредієнти
| Вівсяні пластівці | 2/3 склянки |
| Молоко | 3 склянки |
| Масло | 3 ст. ложки |
| Мед | 3 ст. ложки |
Це рецепт на 3 порції якраз на сім'ю. Вівсяні зерна промивати не потрібно.
Покроковий рецепт
1. Насипаємо в чашу апарату вівсяні пластівці. Бажано, щоб це були пластівці цільного зерна, а не новомодні швидкого приготування. Втім, це не настільки важливо, рецепт від цього не стане гірше. У пластівці кладемо шматочок вершкового масла (2 столові ложки). Масло потім ми додамо і в кожну тарілку, тому кількість, вказане в рецепті приблизне і залежить від кількості порцій.
2. Наливаємо молоко. Суміш ретельно перемішуємо, щоб пластівці НЕ скомківалісь від масла — вівсянка має таке неприємну властивість. Закриваємо кришку.
3. Ставимо таймери на 10 хвилин і 90 грам. Як видно на фото, моя Поларіс 0517 має функцію мультіповара, якщо ж такої немає — не біда.
4. Коли наш апарат видасть сигнал про готовність, відкриваємо кришку. Картина повинна бути приблизно така ж, як на фото.
5. Додаємо мед і все ретельно перемішуємо. Консистенція може бути злегка рідкуватий, як на фото, але імен така каша і найсмачніше.
Накладаємо кашу в тарілку. Тепер можна насолодитися ситної, смачною і, головне корисною їжею сповна.
Відео рецепт
особливості приготування
сьогодні рецепт у нас не настільки дієтичний — вівсяна каша на воді в мультиварці має меншу калорійність ніж та, яку ми сьогодні готували — на молоці .
Як бачите приготувати вівсяну кашу в мультиварці простіше простого.
У мене дві мультиварки — Поларіс 0517 і моя улюблена Рендмонд. В мультиварці Редмонд я готую щось типу супчика, а ось Поларіс — якраз для каш. Раніше була Філіпс 18, потім Панасонік. Не скажу, що Філіпс або Панасонік гірше, ніж Редмонд або будь-яка інша. Це більше справа звички. Можна купити 18 різних апаратів і все одно бути незадоволеним їх функціоналом.
А можна пристосуватися до одного і варити в ньому все — від супу до плову. Але про вибір конкретних апаратів — розмова окрема. Хоча багато домогосподарки радять готувати вівсяну кашу в мультиварці Поларіс.
Вівсяна каша в мультиварці виходить смачною і без грудочок. Звичайно, така приготування має свої плюси і мінуси. Хоча, мінусів я щось не спостерігаю, якщо чесно, особливо коли готуєш в мультиварці Редмонд. Який би рецепт ви не вибрали. Та й які мінуси, коли їжа готується так само як і в звичайній каструлі, тільки без участі кухаря і автоматично. Нехай каша вариться 18 — 20 хвилин, зате вона буде смачніше і наваристий. Ви також можете приготувати вівсяну кашу на молоці в мультиварці за іншим рецептом.
