Пшоняна крупа відноситься до категорії поживних і ситних круп, з великою кількістю вітамінів і мінералів, хоча не так популярна, як рис або гречка. Найчастіше про пшоняної крупі згадують за часів церковних постів. Як відмінний доповнення до неї стане гарбуз. Таке поєднання є дуже своєрідним, але смачним. Ця страва зможе зайняти гідне місце у вашому пісному меню, якщо ви заміните вершкове масло на рослинну або оливкову. Якщо ви хочете зварити подібну кашку дітям, тоді варто після випарювання води влити трохи молока і ще трохи поварити — це додасть Пшонка особливий смак. Проте, найчастіше, її варять саме на воді .
Інгредієнти
| Гарбуз | 700 м |
| Вода | 2 склянки |
| Пшоно | 1,5 склянки |
приготування
Процес приготування пшоняної каші з додаванням гарбуза не займе занадто великого періоду вашого часу. Отже, необхідно дотримуватися наступних етапах:
1. Для початку необхідно підготувати овоч, ретельно вимити його, очистити від насіння, нарізати на маленькі кубики (краще брати її маленького розміру, а кубики повинні відповідати за розміром тим, які ви хочете бачити в підсумку в страві).
