Традиційно в багато сніданки різних країн і народів входить молочна вівсяна каша.
Її користь полягає в наявності потрібних складних вуглеводів, мікроелементів і вітамінів. Якщо їсти вівсянку щоранку, то можна організм забезпечити такою кількістю енергії, що вистачить на весь день . Нижче ми розповімо скільки калорій у вівсяній каші на молоці.
Каша вівсяна володіє ще однією перевагою, які стали враховувати, — низький глікемічний індекс. Ця характеристика показує, що не варто хвилюватися за цукор і його різкі зміни в крові. Крім усього, смачна вівсяна каша на молоці істотно знижує рівень шкідливого холестерину, надає допомогу в природному очищенні шлунка. Також спробуйте приготувати вівсяну кашу рецепт з використанням вершків.
Відео рецепт
Однак далеко не всі люди знають, який краще рецепт використовувати для смачного приготування молочної вівсяної каші, і не можуть зварити її самостійно і вірно. Використовуючи рецепт, який тут описаний з фото, Ви зможете приготувати дійсно смачну вівсянку на молоці за невеликий відрізок часу, і зможете повноцінно, зі смаком і користю поснідати (запас енергії в організму буде високий, тому, що калорійність вівсяної каші на молоці з цукром теж немаленька — 102 ккал на 100 г).
в простішому варіанті в приготуванні каші застосовують вівсяні пластівці типу «геркулес». Якщо Ваша мета — приготувати вівсяну кашу на молоці, подбавши про правильне харчування, то краще взяти цілісні зерна, витративши трохи більше свого часу і зусиль.
Методика приготування каші вельми проста, як і набір інгредієнтів (представлений на фото):
Інгредієнти
| Вівсяні пластівці | 100 г. |
| Свіже молоко | 400 мл. |
| Цукор | 2 ст. л. |
| Сіль | 0,5 ч. л. |
| Вершкове масло | 50 м |
Приготування
Рецепт з приготування смачної каші на молоці вівсяної з докладною інструкцією і фото етапів процесу варіння:
1. Вилити в каструлю середнього розміру молоко.
2. Довести молоко до моменту закипання, але не варто відволікатися, щоб воно не «втекло» і відразу всипати миску пластівців, весь час, перемішуючи молоко, не допускаючи прилипання майбутньої каші на дно каструлі.
3. Після потрібно висипати цукор і сіль. Варити вівсянку необхідно на середньому або малому вогні, не перестаючи помішувати з колишніх міркувань — не допустити приставання.
4. Час до готовності від 10 хвилин (для пластівців типу геркулес) до 30 хвилин (при застосуванні цільного зерна) з того моменту, як молоко з пластівцями закипить.
5. Як тільки каша буде готова (щільність можете визначити самостійно, скорочуючи або збільшуючи час варіння каші — від злегка рідкої до абсолютно тугий), необхідно покласти в неї порізане на великі шматки вершкове масло і дозволити розтопитися від тепла каші, попередньо забравши її з печі, і прикрити кришкою.
6. Необхідно дати вівсяної каші приблизно 10 хвилин, щоб настоятися. Після цього перемішати з талим маслом, бажано відразу приступати до трапези. Якщо хочете, індивідуально можете покласти в кашу фрукти, горіхи або мед, на Ваш розсуд. Спочатку геркулесовая каша на молоці йде з цукром, тому буде достатньо солодкою.
