Рецепт вівсянки в мультиварці на молоці
Тарілка вівсяної кашки з вершковим маслом є класичним сніданком англійців. Хтось любить її, хтось байдужий до неї, але ніхто не зможе заперечити користь вівсяних пластівців. Вівсянка — це невичерпне джерело мінералів, амінокислот, корисних речовин, мікроелементів, вітамінів.
Кашка на сніданок — це найкраще рішення. Найпопулярнішими вважаються геркулесовая і вівсяна каші. Вони благотворно впливають на імунітет, розумову і фізичну діяльність, стан організму. Більшість людей думають, що це одне і те ж. Дуже часто вівсяна крупа прирівнюється до геркулесовой каші, однак, це зовсім різні поживні продукти. Також можна приготувати кашу вівсяну на молоці без використання мультиварки.
Що ж таке вівсянка і геркулес? У чому різниця між цими продуктами? Вівсяна каша (крупа) — це зерно, яке нагадує рис. Для його приготування знадобиться 40 хвилин. Геркулесова каша (пластівці) — це маркетингова назва пластівців. Вони виробляються з вівса, але у них інша технологія приготування. Зернятко очищають, пропарюють, розплющують. Для приготування знадобиться 5 хвилин. Заливаються окропом і все готово.
Тому багато людей віддають перевагу геркулесовой кашки, так як вона готується швидше. Вам буде представлений рецепт молочної вівсянки , приготовленої в мультиварці. Каша, приготовлена подібним способом, є найкориснішою не тільки для дітей, а й для дорослих. За запропонованим рецептом зможе приготувати будь-яка починаюча господиня, завдяки докладного опису дій і фотографій. Каша в мультиварці не потребує багато часу, сил і клопоту на приготування.
Інгредієнти
Геркулесові пластівці або вівсяна крупа | 150 грам |
Початкове молоко | 450 мл |
Цукор | 50 г |
Масло вершкове | 30 г |
Ванілін | 2 г |
Сіль | на кінчику ножа |
Добавки за бажанням | мед, яблука, банан, сухофрукти |
Покрокове приготування
1. Вибираєте вівсянку, просіваєте через дрібне сито. Висипаєте в ємність мультиварки.
2. Молоко доведіть до кипіння, головне, щоб воно було свіжим. Потім влийте в чашу. Перемішайте.
3 . Додаєте шматочок вершкового масла, ванілін, цукор і сіль.
4. Берете дерев'яну лопатку і ретельно розмішують. Масло і цукор повинні будуть розчинитися.
5. Закриваєте кришку мультиварки. Встановлюєте режим «Молочна каша» на 25 хвилин. Після звукового сигналу, розмішуєте кашку. Вона повинна вийти рідкої, але дуже смачною і апетитною.
6. Готову вівсянку розкладає по тарілках. Подавайте до столу. За бажанням можете збагатити її медом, корицею, варенням, бананом або яблучком.
Відео рецепт
Готувати вівсяну кашку за допомогою мультиварки суцільне задоволення, особливо коли під рукою відмінний рецепт з докладними фотографіями. Приготуйте це блюдо і ваші домочадці будуть ситі, здорові.
Корисні властивості
Мало хто буде сперечатися про користь вівсянки. Все і так про це знають з самого раннього дитинства.
- Вівсяна каша на молоці, приготовлена в мультиварці, рецепт якої викладено вище, багата вітамінами: А, Е, К, РР, В1, В2, В6 . Вона насичена мінералами: йод, фтор, залізо, кальцій, магній, нікель, фосфор. Містить: клітковину, білкові сполуки, вуглеводи, жири. Органічні кислоти: щавлева, ерукова, нікотинова і інші.
- Нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, позбавляє від замків, колітів, здуття живота, нетравлення їжі. Надає очищаючу дію на організм людини. Виводить токсини, шлаки, жири, воду.
- Зміцнює кістки, волосся, нігтьову пластину. Покращує колір обличчя, стан шкіри.
- Підвищує імунітет, допомагає боротися з простудними і вірусними захворюваннями.
- Для тих, хто хоче схуднути, вівсянку необхідно варити на воді, запивати відваром шипшини.
- Усуває холестеринові бляшки, покращує кровообіг. Нормалізує роботу серцево-судинної системи.
- Допомагає боротися з безсонням, пригніченим станом, депресією, зміцнює нервову систему.
Шкідливі властивості
Незважаючи на те що знаменита вівсянка має стількома корисними, цілющими властивостями в деяких випадках вона може завдати шкоди організму.
- Протипоказано вживання в їжу для людей хворих на целіакію.
- Зловживання призводить до деформації кісток, остеопорозу, так як вимивається вітамін D.
- Індивідуальна непереносимість продукту, алергічна реакція.