Вівсянка — самий смачний і корисний сніданок, який подарує заряд бадьорості, енергії і гарний настрій, на цілий день. Якщо вживати вівсяну кашку регулярно, не рідше чотирьох разів на тиждень, то можна продовжити життя і зміцнити своє здоров'я. Щоб вівсянка була прісною, її можна урізноманітнити всілякими добавками — горіхами, сухофруктами, шоколадом, свіжими фруктами. Такий сніданок буде ще корисніше і смачніше. Дуже смачною виходить геркулесовая каша з яблуками, а якщо додати дрібку ванілі і кориці, то блюдо заграє яскравими фарбами і придбає пікантний смак. Також спробуйте приготувати рисову кашу з яблуками за іншим рецептом.
Каша вівсяна з яблуками — це відмінний спосіб згуртувати всю сім'ю за столом. Всі ваші домочадці гідно оцінять ваші старання і будуть просити добавки. Унікальне поєднання яблука, кориці і вівсяних пластівців зробить блюдо ідеальним. Солодка з карамельної ноткою каша подарує вам прекрасний настрій і задоволення.Під час приготування такої вівсянки , привабливий аромат пошириться по всьому будинку. Мало хто зможе встояти перед такою стравою. Приготуйте геркулесовую кашку за перевіреним рецептом і насолоджуйтеся результатом.
Інгредієнти
| Вівсяні пластівці | 250 грам |
| Молоко | 700 мл . |
| Цукор | 6 столові ложки |
| Яблука | 4 шт . |
| Вершкове масло | 80 м |
| Кориця | 1/2 чайної ложечки |
| Сіль | щіпка |
Приготування
1. Важливий етап — це вибір пластівців. Вибирайте якісну і перевірену продукцію. Відміряйте потрібну кількість пластівців і насипаєте в тарілку.
2. Яблука краще брати зелені і солодкі. Обмийте їх, наріжте кубиками. За бажанням можете очистити від шкірки.
3. Багато варять вівсянку на воді, так вона виходить дієтичної. Якщо зварити її на молоці, ви отримаєте поживне, ситне і смачне блюдо. Ставите каструльку на плиту і вливаєте в неї свіже молоко. Доведіть його до кипіння. Зменшіть вогонь.
4. Молоко посоліть, додайте половину цукру. Потім поступово всипати пластівці і помішуйте.
5. Варити кашку до готовності, постійно помішуючи. Час приготування складе 12 хвилин. Потім накриваєте каструлю кришкою і даєте настоятися.
6. Прибираєте каструлю з плити. Ставите на її місце сковороду і розігріваєте вершкове масло. Засинаєте яблука в сковорідку. Посипаєте цукром і корицею. Обсмажуєте яблука три хвилини, вони повинні бути хрусткими, але м'якими. Головне, щоб не вийшло пюре.
7. Яблука додаєте до вівсянки. Розмішуєте. Присипте корицею. Можете сміливо заявляти, що вівсяна каша з яблуками готова. Розкладіть по порціях, прикрасьте шматочками фруктового желе. Можна подавати до столу з гарячим чаєм або кавою.
Відео рецепт
Смачна, корисна, ситна і поживна кашка — найкращий початок дня. Така вівсянка сподобається абсолютно всім діткам і дорослим. З такої кількості інгредієнтів виходить 6 порцій, тому можна нагодувати всю сім'ю. Час приготування складе не більше 40 хвилин.
Щоб урізноманітнити цю кашку, сміливо замінюйте яблука іншими фруктами або ягодами, відмінно підійде банан, малина, абрикос, полуниця. Можна змішати з горішками і сиром, вийде корисний десерт.
Користь геркулесовой кашки
Вівсянка (більше тут ) відома у всьому світі своїми корисними і цілющими властивостями. Дієтологи рекомендують вживати її вранці, щоб ваш організм набирався сил з самого ранку. Також її вважають найкориснішою серед всіх інших каш.
- Геркулесова каша багата вітамінами, мінералами, мікроелементами. Вітаміни: РР, К, А, Е, В1, В2, В6. Мінеральні речовини: йод, магній, калій, кальцій, залізо, марганець і сірка. Важливі органічні кислоти: ніацин, нікотин, піроксін. Ця страва містить жири, вуглеводи, білки і велику кількість клітковини.
- Завдяки міститься клітковині, вівсянка володіє унікальними властивостями. Вона очищає організм і кишечник від шкідливих речовин, жирів, шлаків, токсинів, слизу. Покращує мікрофлору, відновлює роботу всіх внутрішніх органів, прискорює перистальтику і метаболізм. Допомагає позбутися від здуття, газоутворення. Сприяє схудненню, тому її корисно вживати всім, хто стежить за своєю фігурою і хоче бути в формі.
- Позитивно впливає на роботу серця. Знижує рівень холестерину в крові, допомагає позбутися від недокрів'я. Перешкоджає утворенню кровоносних бляшок.
- Благотворно впливає на загальний стан організму: зміцнює імунітет, поліпшує апетит, нормалізує сон і роботу нервової системи. Допомагає боротися з депресивними настроями.
Шкідливі властивості
Незважаючи на всі корисні якості цього продукту, є деякі обмеження до вживання.
- Алергічні реакції, індивідуальна непереносимість продукту.
- Зловживання може завдати шкоди вашому здоров'ю, а саме деформації кісток і остеопорозу.
- Категорично заборонено додавати в раціон хворим на целіакію.
