Гарбуз — це дуже універсальний і корисний овоч, який має безліч варіацій готування і застосування. При правильному і творчому підході, можна приготувати різні кулінарні шедеври з її участю. Наприклад, можна зварити корисну і легку кашку, додавши трохи будь-якої крупи і прянощів. Смак і аромат страви будуть просто божественними!
Рецепт каші гарбузової з додаванням манки досить простий, так як ви можете скористатися мультиваркою. З її допомогою ви зможете заощадити практично годину свого часу і витратити його на себе, поки каша буде готуватися. Процес приготування в мультиварці простий, так як ви завантажуєте підготовлені продукти, вибираєте відповідний режим, чекаєте звукового сигналу.
Гарбузова каша в мультиварці за спеціальним рецептом виходить дуже смачною, ароматної, ситно і збалансованою. Можна їсти під час дієти і з метою схуднення, так як завдяки унікальним властивостям гарбуза, страви спалює жири і чистить організм. Якщо ви будете їсти кашу гарбузову не менше двох або трьох разів на тиждень, то значно зміцните свій імунітет і поправити здоров'я в кращу сторону. Це відбувається завдяки функціям і властивостями гарбуза .
Корисні і лікувальні властивості
Гарбуз (більше рецептів тут ) має безліч вітамінів, мінеральних речовин і мікроелементів, які зберігаються під час приготування в мультиварці. Користь кашки з гарбуза неоціненна:
- джерело вітамінів — С, К, Т, У, РР, каротин, клітковина;
- містить мінеральні речовини — цинк, кальцій і калій, залізо , мідь, кобальт і багато інших;
- очищає кишечник і шлунок, виводить токсини, камені, слиз, жири і зайву рідину, яка накопичується в організмі;
- спосіб зміцнення імунної системи;
- поліпшення гостроти зору;
- профілактика онкологічних хвороб;
- боротьба з ГРВІ та застуду;
- застосування в дієтичному харчуванні;
З огляду на всю користь страви, необхідноскористатися правильним рецептом для приготування в мультиварці.
Інгредієнти
Згідно з рецептом вам потрібні такі інгредієнти для гарбузової каші:
| Крупа манна | 3-4 столові ложки |
| Гарбуз | 600 грам |
| Молоко | 400 мл. |
| Масло вершкове | 30 грам |
| Мелена коріандр | 1 — 1,5 чайні ложечки |
| Цукор | 3-4 столові ложки |
приготування
Щоб полегшити процес приготування, використовуйте покроковий рецепт з фотографіями процесу:
1) Візьміть стиглу гарбуз. Її м'якоть повинна бути соковитою, м'якою і цукрової. Використання такого овоча, дозволить домогтися ідеального смаку, консистенції, запаху і кольору страви. Її необхідно помити, зняти шкірку, розрізати і вичистити волокна, насіння. Потім промити теплою водою. Просушити. Нарізати невеликими кубиками — не більше 2 см.
2) Перш ніж відправити плід в мультиварку, потрібно скористатися каструлею. Надішліть в неї порізану овоч, залийте окропом і відварити до готовності. Перевірте її ножем або виделкою, якщо вона м'яка, тоді скористайтеся блендером і зробіть пюре. Якщо ви любите шматочками, тоді залиште їх в колишньому стані. Все залежить від вашого смаку і переваг.
3) Важлива складова блюда — манка. Ретельно вибирайте якісну і чисту крупу. Відміряйте потрібну кількість.
4) Перелийте пюре в ємність мультиварки, розбавте молоком, покладіть цукор і коріандр, манку. Вершкове масло класти не потрібно! Закрийте кришку. Виберіть відповідний режим приготування, наприклад «Молочна каша» або «Варка». Перевага подібного способу приготування — у вас нічого не втече і не пригорить.
5) Страва з гарбуза і крупи готове. Можете покласти масло вершкове і розмішати.
6) Смачне, корисне, поживне блюдо можна подавати до столу. Його дозволено навіть немовлятам! Тому можете сміливо готувати і насолоджуватися божественним смаком.
Відео рецепт
