Кулінарія

Як приготувати горохову кашу з тушонкою

Як приготувати горохову кашу з тушонкою

Горохова каша, зварена з додаванням дуже смачною тушонки — унікальне блюдо, яке славиться і відрізняється ситістю, чудовим ароматом і найніжнішим смаком. Якщо ви приготуєте подібне блюдо по-хорошому і перевіреному роками рецептом, то ваші домочадці оцінять його по достоїнству, і буде просити добавки. Існує величезна кількість і різноманітність рецептів, які передбачають його як самостійно блюдо, гарнір та інше.

Щоб полегшити завдання і приготувати смакоту, можна використовувати незвичайний «голий» текст рецепта, а докладні і покрокові фото, які полегшать кулінарний процес. Якщо хочете додати приготовленого страві пікантності та оригінальності, тоді візьміть незвичайний горох, який звикли варити, а саме зелений. Ви не можете уявити, яка кількість вітамінів, мінералів, корисних і поживних амінокислот, буде знаходитися у вашій тарілці. Горохова каша з тушонкою — це відмінний варіант ситного, смачного, збалансованого і поживного обіду / вечері. Скористайтеся унікальним рецептом, який доповнений докладними і барвистими фото. Для приготування страви вам знадобляться наступні інгредієнти:

Інгредієнти

Сухий зелений горох 500 грам
Свиняча тушонка одна баночка (500 м)
Морква дві штуки
Червоний болгарський перець (солодкий) одна шт.
Сіль, перець за смаком
Вода близько літра
Рослинна олія три столові ложечки
Сливки 100 мл.
Для прикраси кріп, петрушка

Приготування

Покрокове приготування рецепту з наданням детальних фото:

1) Щоб приготувати смачну кашку, необхідно вибрати якісну і хорошу крупу. Згідно з рецептом, необхідно взяти півкілограма сухого зеленого гороху, який набагато смачніше того, який ви звикли готувати. Відміряйте необхідну кількість крупи і промийте теплою водичкою, щоб позбутися від будь-якої пилу сміття. Бажано замочити його на ніч, щоб він розварився.

Як приготувати горохову кашу з тушонкою

2) Потім візьміть міцну каструльку з товстим дном і стінками. Поставте її на плиту. Влийте підготовленої води і доведіть до кипіння. Після цього, можете сміливо всипати горох і варити на повільному вогні. Приблизний час варіння до кашоподібного стану — п'ятдесят хвилин або годину. Влийте вершки і перемішайте дерев'яною лопаткою.

Як приготувати горохову кашу з тушонкою

3) Тим часом можна зайнятися овочами. Очистіть моркву і натріть на крупній тертці.

Як приготувати горохову кашу з тушонкою

4) Обмийте болгарський перець, приберіть з нього насіння і наріжте гострим ножем.

Як приготувати горохову кашу з тушонкою

5) Візьміть сковорідку, поставте на плиту і влийте рослинне масло. Нагрійте. Потім можете покласти підготовлену моркву і нарізану болгарський перець. Обсмажуйте на розжареній олії до того моменту, поки не піде сік і рідина з овочів.

Як приготувати горохову кашу з тушонкою

6) Наступний крок — це тушонка. Необхідно вибирати якісну тушонку, бажано брати домашню. Відкрийте банку, приберіть зайвий жир, перекладіть м'ясо на тарілку або дошку, злегка розпатрали його. Потім змішайте з морквою і болгарським перцем.

Як приготувати горохову кашу з тушонкою

7) Завершальний етап кулінарного приготування — це збірка і сервіровка страви. Візьміть порційну тарілочку. Покладіть кашку, а зверху тушонку з обсмаженими овочами. Посипте нарізаним кропом або гілочками петрушки.

Горохова каша з тушонкою готова. Тепер ви знаєте, яким чином можна приготувати смачне, збалансоване, ситне і корисне блюдо. Такий кулінарний вишукування припаде до душі абсолютно всім, а саме діткам і дорослим домочадцям. Побалуйте своїх рідних людей гороховим ласощами.
Крім того, що це блюдо дуже ситне і смачне, воно досить корисне для вашого здоров'я і загального стану організму. Горохова каша — це невичерпне і цінний джерело з вітамінами, амінокислотами, мінералами, корисними речовинами, а також білком, який є фундаментом людського тіла.

Відео рецепт

Таке блюдо благотворно впливає на роботу шлунка, кишечника, судин, серця і нервової системи. Очищає організм від всіляких шкідливих речовин, токсинів, жирів, слизу і шлаків. Зміцнює імунну систему і покращує зовнішній вигляд. Готуйте з задоволенням і радуйте близьких людей смачними рецептами!

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button