- 1. Калорії і ми: коротка інструкція з сучасними підрахунками
- 2. Головна і основна проблема
- 3. Реальні витрати праці на підрахунки
- 4. Кількість і якість
- 5. Проблема занять фітнесом для дорослих
Багато хто задається питанням: «Чому я вважаю калорії і не худну?». Особливо активно — ті, кому потрібно скинути досить мало кілограмів. Так уже повелося, що чим менше власну вагу, тим незначнітельней можлива допустима похибка в підрахунках. Перш ніж закидати підрахунок калорій, варто нагадати собі, що це єдиний повністю обґрунтований науково метод схуднення. А також, що це набагато простіше, ніж ділити їжу на «чисту» і «заборонену», і худнути зі списками продуктів. 
Калорії і ми: коротка інструкція з сучасними підрахунками
Якщо за часів давніх, щоб вважати, треба було, як мінімум тягати з собою блокнот з підрахунками і довідник калорійності продуктів, то сьогодні математикою може зайнятися кожен, хто є смартфон з базовим набором функцій. Отже, для ефективних підрахунків нам буде потрібно:
- додаток FatSecretілі будь-яке інше з аналогічним функціоналом;
- електронні ваги для продуктів;
- вміння і бажання читати інформацію на упаковках, крім назви продуктів
Далі все просто. У додатку потрібно заповнити поточний і бажаний вагу і рівень фізичної активності. Програма розрахує калорійність і макронутріентний склад їжі. Вам буде потрібно тільки вводити фізичну активність на кожен день і не забувати заповнювати ту частину, яка має на увазі загальне наповнення раціону. Отже, все, що нам потрібно — це дисципліна.
В кінці дня ми можемо подивитися, як вкладаємося в вказану калорійність, в кінці тижня або місяця — побудувати графік змін ваги, щоб зрозуміти чи рухаємося ми туди, куди треба .
Все просто, так? Продукти потрібно тільки зважувати і вибирати зі списку, можна ще й не заповнювати нічого самої, якщо є додаток, що зчитує штрих-коди з упаковки. Фізичну активність можна «довантажувати» з фітнес-браслета або годин, або зі звичайного шагомера в телефоні, а можна просто заповнювати вручну. Все?
Головна і основна проблема
Це не те, що подумали всі. Ні, не тістечко і морозиво служать головною і основною причиною того, що людина не може схуднути. Можна їсти і те, і інше, та хоч один цукор з чаєм, і вага буде знижуватися. Головна причина полягає в завищених очікуваннях. В той же Фет Сікрет непогано було б додати розширений функціонал. Зокрема, можливість будувати графік потенційної безпечної втрати ваги. Так, ми можемо і повинні худнути без жодних проблем, але не повинні мати завищені очікування. 
Саме інформація в дусі «скинути 10 кг за тиждень на дієті Х» і бентежить тих, хто спокійно втрачає свої 400-500 г в тиждень. Звичайно, це не та швидкість, яку хотіло б бачити більшість, але це реальна швидкість і реальна ж динаміка.
Якщо ми налаштовуємося на динаміку уявну, тобто схуднення відразу на 10-20 кг, місяці за 2, ми розчаровуємося в перших результатах. І або взагалі перестаємо вважати, або робимо популярні помилки. Тому налаштуйтеся що «ось це все» заради 400 г «схилу» в тиждень.
Реальні витрати праці на підрахунки
Якщо ви не ресторанний критик і не господар кулінарного сайту, швидше за все, ви їсте один і той же. І з часом підрахунки будуть займати мінімум вашого дня. Все калорійні «лічильники» містять такий простий функціонал, як збереження звичних продуктів і страв. З цим ви зможете заповнювати свої графи сніданків, обідів і вечерь взагалі за лічені хвилини.
Так що не треба налаштовуватися на «складний шлях »і« великі жертви ». Мислите позитивно — рахувати калорії легко і зручно. А робити 10 000 кроків на день і зовсім означає економію часу в умовах сучасного міста. Якщо ви будете ходити пішки хоча б по центру, ви заощадите порядку години на стояння в пробках, обов'язково спробуйте.
Кількість і якість
Варто розуміти дві простих істини:
- якщо наш вага стоїть, і ми не перебуваємо в другій фазі менструального циклу, не їли оселедець, і не зловживали яскраво забарвленими «хімічними» продуктами, швидше за все, калорій, які ми вживаємо, організму вистачає на підтримку ваги;
- якщо наш вага збільшується, причому стрибкоподібно, алестабільно, швидше за все, ми їмо занадто багато, і зайве просто відкладається в жир. Або у нас серйозні проблеми з набряком, або з ендокринною системою.
Самообман в цьому відношенні досить небезпечний. Але як так виходить, що рекомендовані для схуднення програмою калорії особисто для вас виявляються підтримують? Тут ми не беремо випадки гіпотиреозу, і інших ендокринних захворювань. Досить просто — ми стикаємося з банальної неправильною оцінкою власної фізичної активності.
Варто зробити, як мінімум, наступне:
- встановити в той же телефон лічильник кроків. Так, це не найточніший лічильник кроків в світі, але якщо дійсно носити телефон з собою, і не залишати його де попало, ви можете побачити більш точну картину своїх дій протягом дня. Може статися, що ви ставите високий або середній рівень активності, але робите менше 10 000 кроків на день, а вся активність — це часові фітнес-тренування 3 рази в тиждень;
- об'єктивно оцінити свої тренування. Все ж 3 заняття на тиждень по якомусь плану для пауерліфтингу, три заняття кроссфітом в тиждень і три заняття з відео «Фітнес Блендер» це різні три заняття. Ставити високий рівень активності сміливо можуть тільки ті, хто займається силовими серйозно, за планами, які підходять саме для підготовки до змагань. Або ті, хто бігає більше 10-20 км на тиждень. Всі інші повинні задовольнятися середнім рівнем активності, навіть якщо ходять в зал. І тим більше — якщо зайняті тільки на групових
Зазвичай вся причина того, що ми не худнемо, криється саме в цьому. Фізична активність в недостатній кількості і є та причина, по якій нам не підходять розраховані програмами калорії.
проблема занять фітнесом для дорослих
Найголовніша проблема з схудненням полягає в тому, що багато хто займається і не займаються спортом одночасно. Як таке можливо? Та дуже просто — тут не встигли, тут пропустили, тут хворіла стара травма і ми замінили вправу, тут був зайнятий тренажер, а ось тут просто лінь.
Сміливо міняйте налаштування свого лічильника калорій, якщо ви робите саме так. Пропустили тиждень? Перебудуйте рівень активності. Ця рекомендація, правда, не стосується користувачів силових планів, циклировать так, щоб забезпечити відпочинок протягом усього циклу підготовки. І не стосується тих, хто періодично змінює типи тренування, щоб тренувати різні м'язові волокна. Але якщо в фітнесі майже ніхто так не робить, зниження виправдано.
Як ми записуємо продукти
Зазвичай ми просто не дивлячись вибираємо в програмі перший-ліпший продукт з потрібним назвою. Але тут треба розуміти, що наші ж власні «колеги» по схудненню псують нам все в більшості випадків. Як так? Так просто в лічилки калорій є функція додавання продуктів користувачами. Так і з'являються в списках оливкова, наприклад, масло з купою вуглеводів, але взагалі без жирів або смажена курка енергетичною цінністю в 120 ккал.
Стара як світ рекомендація для "не-худнуть» читайте опис продукту і його макронутріентний склад, перш ніж щось записати. Робіть це уважно. Адже ви можете побачити явні помилки.
Другий момент — це вага. Якщо ваша власна вага — відносно невеликий, не використовуйте підхід «на око». Зважуйте всі, і просите вказати вагу продуктів, якщо ви купуєте готові страви в кафе. У більшості закладів своїм клієнтам не відмовляють.
Третій момент — це соуси і заправки. Калорійність салату без заправки з сиром і майонезом зовсім інша, ніж чим з заправкою. Будь-які соуси «обтяжують» блюдо, і цього не треба боятися, це треба враховувати. Зрештою, їжа зовсім без соусів — наступний рівень, який взагалі-то більшості нічого і не дасть.
Четвертий момент — напої. А ви впевнені, що кава з молоком — це кава з молоком і тільки? У деяких закладах в напій додають карамельний сироп. В інших — ще й збиті вершки. А по-третє ви самі сиплете цукор в чашку і забуваєте. Зайві 200-300 ккал цілком можуть «прослизнути» з нашими улюбленими кави, квасом, кефіром та іншими фрешами. Чомусь ми забуваємо, що навіть корисні фрукти для фрешу містять калорії. І геть ігноруємо їх в підрахунках.
Момент п'ятий — це різний відсоток жирності молочних продуктів і різний склад інгредієнтів «домашніх» страв і того, що ми їмо зазвичай в кафе. Ці речі забуваються просто в поспіху, і майже будь-яка людина робить такі помилки.
Неявні причини того, що вага стоїть
Це якраз очевидні причини, але ми їх теж ігноруємо. Програми для смартфонів вважають і кількість солі в раціоні. Придивіться до цього показника. Швидше за все, протягом тижня кількість солі варіюється, причому істотно. І вам просто не пощастило зважитися після того дня, коли ви примудрилися поїсти особливо багато.
Також при зважуванні варто враховувати коливання ваги в менструальному циклі. І пам'ятати, що плюс-мінус півкіло — це не трагедія, а норма.
В общем-то, підрахунки працюють, і якщо вони не працюють для вас, і тому немає ніяких глибоких психологічних причин, потрібно просто шукати і усувати помилки.
