Шоколад при вагітності: ласощі чи ліки?

Загальні відомості

Шоколад, всім відомий кондитерський продукт, що виготовляється на основі какао-бобів, підрозділяється на три види, залежно від вмісту какао-порошку і основного свого інгредієнта какао-масла. Він може бути:

• чорним , що містить 50-60% порошку;
• молочним , що містить приблизно 30%;
• білим , що не містить какао-порошку.

Найменше какао-масла в чорному шоколаді , смак якого визначається співвідношенням какао-порошку і цукру — приблизно 5%.

У молочному , про смак якого можна судити по співвідношенню цукру (зазвичай 35%) і сухого молока 25% жирності або сухих вершків, його 15%.

А ось у білого шоколаду , характерний смак якому надають плівкове сухе молоко з карамельним присмаком (більше 20%) і ванілін, це єдиний какао-продукт.

Однак в будь-якому випадку шоколад включає до свого складу приблизно:

• 5-5,5% вуглеводів;
• 30-38% жирів;
• 5-8% білків;
• 0,5% алкалоїдів (теоброміну і кофеїну);
• 1% дубильних і мінеральних речовин.

Часто запитують: «a0> коли встати на облік у зв’язку з вагітністю ? Ви запитували ми відповідаємо.

Про лікування пієлонефриту при вагітності розповість ця стаття.

Шоколад під час вагітності

Для того щоб судити про користь чи шкоду шоколаду під час вагітності, розглянемо, як ті чи інші його хімічні елементи впливають на здоров’я жінки.

Користь

Що міститься в ньому триптофан утворює в організмі жінки гормони фенілетіламіна і серотоніну — гормону щастя. Вони незамінні для підняття настрою і боротьби зі стресом, ймовірність якого в період вагітності велика, адже організм в цей час перебудовується.

Теобромін є прекрасним стимулятором серця, служить для розслаблення гладких м’язів і розширення кровоносних судин.

Все це запобігає появі аномально високого артеріального тиску і, як наслідок, прееклампсию — пізній токсикоз, що супроводжується підвищеним вмістом білка в сечі і викликає головний біль , порушення зору (мигтіння і затуманення), а іноді загрожує нудотою, болями в животі і проносом.

Тут заслуговує на увагу експеримент, проведений доктором Єльського університету Елізабет Тріч.

Залізо забезпечує правильний розвиток дитини, а магній — забезпечує правильний розвиток його мозку.

Флавоноїди є прекрасними антиоксидантами, уповільнюють старіння клітин організму матері і зміцнюють імунітет.

Шкода

Шкода шоколаду полягає , перш за все, кофеїн , велика кількість якого збільшує ризик викиднів і передчасних пологів .

Наслідком цього стимулятора є також підвищення частоти пульсу і тиску, що також несприятливо під час вагітності, або викликати залізодефіцитну анемію . За оцінками експертів щоденна допустима доза прийому кофеїну дорівнює 120-150 мг.

Побічним ефектом від поїдання шоколаду є висновок з організму гістаміну , необхідного для придушення алергічних реакцій. Крім того, шоколад — сам по собі алергенний продукт.

Надлишок шоколаду знижує приплив крові до матки , в результаті чого майбутня дитина отримує набагато менше кисню і корисних речовин. Наслідком можуть стати зниження росту, ваги малюка і вроджені дефекти.

Показання до вживання

• стомлення;
• занепад сил ;
• необхідність підняти настрій і просто бажання матері.

Протипоказання

• схильність матері до неправильного обміну (шоколад — висококалорійний продукт);
• пізня стадія вагітності, коли надлишок кофеїну змінює структуру сну дитини;
• вроджена схильність до алергії ;
• печія — шоколад тільки посилить цю проблему.

Для чого і як проводиться обробка швів після пологів ? Запитаємо у доктора!

Про епідуральної анестезії при пологах читайте в цій статті.

А тут http://puziko.online/mozno-li/mozhno -li-lekarstva / vitaminy-elevit-dlya-beremennyh.html все про вітаміни Ельовіт для вагітних.

Норми вживання і запобіжні заходи

Оптимальна щоденна доза цукру для майбутньої матері становить не більше 40-50 г в день .

Зазвичай цей цукор міститься не тільки в шоколаді або цукерках , але і в компотах, соках, солодкому чаї. Тому доведеться різко скорочувати кількість інших солодощів, щоб дозволити собі трохи шоколаду — найбільше, 20-30 г — середню денну норму для людини .

Це десерт або перекус, і зовсім не потрібно з’їдати цілу плитку — досить пари зубчиків.

протягом першого триместру можна їсти шоколад, нічим не ризикуючи, але вже на другому і третьому його споживання доведеться звести до мінімуму, щоб уникнути набору зайвої ваги, а бракуючий цукор почерпнути з солодких фруктів і овочів.

Краще віддати перевагу натуральному шоколаду , який продається великими плитками і на вагу. І обов’язково слід вивчити склад шоколаду , щоб відмовитися від перенасиченого ароматизаторами і консервантами.

Білуватий наліт не є ознакою неякісного або старого шоколаду. Це лише какао-масло, яке спливло на поверхню плитки, якщо шоколад зберігався в теплі.

Якісний шоколад швидко тане в руках через високий вміст в ньому масла какао і ламається з характерним звуком — клацанням, також шоколад не повинен кришитися при розламуванні.

Який шоколад краще до вживання?

Найбільш корисний чорний шоколад , що містить, в порівнянні з іншими видами, менше цукру і жирів. Це відмінний засіб для зниження кров’яного тиску і підвищення працездатності організму. Однак при цьому слід пам’ятати про підвищений вміст в ньому кофеїну.

Менш корисний шоколад молочний , так як вміст какао в ньому нижче, а жири і цукор зводять його користь до нуля. Це висококалорійний продукт, зловживання яким протипоказано при захворюваннях серця і судин, а також при надмірній вазі. Але в той же час прекрасний антидепресант.

Що стосується білого шоколаду , то справжній білий шоколад є вишуканим і досить дорогим продуктом, майже не зустрічається на прилавках сучасних магазинів. У більшості випадків при його виробництві какао-масло замінюється рослинним маслом і гідрогенізовані жиром. Такий шоколад бідний корисними речовинами, зате багатий жирами і простими вуглеводами.

Шоколад ласощі чи необхідність? Програма «Жити здорово!» Від 30.09.2010 р.

Що означають білі виділення в середині циклу ? Відповідь на питання шукайте в нашій статті.

Про розривах при пологах поговоримо в цій статті.

Увага , тільки СЬОГОДНІ!