При словах японська дієта перед очима постає екзотична картина: гейші, морепродукти, суші, чайні церемонії. Все це дуже далеко від реальності, японська дієта ніяк не пов'язана з традиційною японською кухнею і звичаями.
Серед населення Японії майже не зустрічається повних людей, це пов'язано з тим, що раціон жителів практично не містить вуглеводів, там не прийнято їсти чіпси, випічку, шоколад. Дієтологи вважають, що саме в цьому, а ще в невеликих розмірах порцій, криється секрет стрункості і довголіття японців. Як же нам проникнути в їх культуру харчування і навчитися обмежувати себе в їжі, що не відчуваючи депресії і поганого настрою? Та ще й променисто посміхатися після такої простої їжі, яка живить, але не викликає емоційного насолоди? З цього і слід почати підготовку до японської дієті: психологічно підготувати себе побути 2 тижні японської «батерфляй», приймаючи їжу, як пташка, і радіючи сходу сонця. І тоді результат обов'язково з'явиться!
Правила японської дієти на 14 днів
Як зрозуміло з назви, японська дієта триває 2 тижні. Меню кожного дня дієти розписано детально, не потрібно нічого вигадувати, плануючи своє харчування. Саме простота і чіткий план харчування на 2 тижні нагадують про традиції країни Висхідного Сонця.
Все 14 днів слід чітко дотримуватися послідовність харчування, не можна замінювати одні продукти іншими. Виняток становить кави на сніданок. Якщо ви не любитель цього напою, можете замінити його іноді зеленим чаєм.
Абсолютно забороненими продуктами є цукор, випічка, кондитерські вироби, алкоголь всіх видів. Також на весь час дієти слід відмовитися від солі або звести її вживання до мінімуму, вчіться відчувати натуральний смак їжі.
Харчування на японській дієті триразове, без перекусів. Вечеря рекомендується влаштовувати за 2-3 години до сну. Якщо виникає почуття голоду, можна пити чисту воду без обмежень, це допоможе пережити неприємні миті.
Раціон японської дієти можна назвати збалансованим, тому рекомендується під час схуднення застосовувати полівітаміни, а використовувати її для позбавлення від зайвих кілограмів не частіше, ніж 2 рази на рік.
Результати японської дієти
Найголовнішою позитивною рисою японської дієти можна назвати швидке зниження ваги, за 2 тижні гарантовано можна позбутися зайвих 7- 8 кг. Це можна пояснити винятком солі, а також обмеженням вуглеводів. Вихід з дієти треба робити максимально плавним, щоб уникнути повернення скинути кілограмів. Якщо ж повернутися до колишніх порцій і без міри вживати борошняні та кондитерські вироби, вага дуже швидко повернеться. Результат, досягнутий на японській дієті, може утримуватися протягом 2-3 років за умови дотримання правил раціонального харчування.
Величезним плюсом японської дієти є детоксикація організму протягом 2 тижнів. Цьому сприяє заборона на алкоголь, сіль і солодощі, а також принцип роздільного харчування.
Меню японської дієти на 14 днів
Основою дієти є продукти, що містять білок: риба, яйця, нежирне м'ясо і молочні продукти. Все це нам звично і давно знайоме. Яйця вживаються у відварному вигляді, м'ясо і рибу можна відварювати, готувати на пару в мультиварці, запікати, тушкувати або обсмажувати з додаванням рослинної олії. Для японської дієти краще вибирати нежирну телятину, курятину і морську рибу.
Можна вживати овочі, фрукти, які забезпечать кишечник необхідної клітковиною. Рекомендовані овочі: білокачанна капуста, морква, кабачки, баклажани. З моркви і капусти можна готувати салати, заправляючи їх невеликою кількістю рослинного масла або лимонним соком. Кабачки і баклажани можна обсмажувати на рослинній олії.
Фрукти для японської дієти підійдуть будь-які, крім бананів і винограду. Але рекомендується більше налягати на ті, які входять в звичний раціон.
Хліб краще замінити житніми сухариками або просто підсушеним житнім хлібом. Можна пити зелений чай, натуральна кава і чисту воду. Воді слід приділити особливу увагу, велика кількість білка може бути незвичним для травлення, питна вода допоможе своєчасному очищенню кишечника.
Детально розібратися, коли і які продукти можна вживати з 1 по 14 день дієти, можна в таблиці японської дієти:
Японська дієта: відгуки
Популярність японської дієти цілком зрозуміла, адже за такої короткий термін можна привести тіло в бажану форму. Тому величезна кількість дівчат вже випробували її на собі, худнучи після вагітності або просто після набраних кілограмів за зимовий час. Іноді результат буває настільки швидким, що дами бояться такого різкого скидання ваги, зупиняючись на 8-10 день дієти.
Як вже зазначалося, під час японської дієти відбувається детоксикація організму, тобто позбавлення від шкідливих речовин, що залягли в кишечнику , судинах і тканинах. Багато з дам, які застосували дієту, відзначають поліпшення кольору і зовнішнього вигляду шкіри. Крім цього, кажуть про що з'явилася легкості і хорошому настрої.
Дієтологи позитивно відгукуються про принципи японської дієти. З недоліків вказуються дуже низька калорійність, яка може привести до зривів і депресії. Також викликає сумнів в кількості жиру, що вживається для заправки салатів і приготування їжі. Не існує конкретних вказівок в грамах. Це може бути тонким моментом, в результаті якого значно підвищиться калорійність їжі.
У відгуках часто прослизає твердження, що після японської дієти значно покращився обмін речовин. Можливо, це пов'язано з перебудовою травної системи в результаті роздільного харчування і обмеженням вуглеводної їжі. Все це ліквідує бродіння в кишечнику і покращує метаболізм.
Результати схуднення на японській дієті на фото:
Мінуси японської дієти на 14 днів
Швидке схуднення може бути величезним плюсом, але в той же час є і мінусом дієти. Швидкий результат найчастіше не гарантує стійкого утримання нового ваги. Тому більш правильним було б рішення поступово знижувати вагу, перейшовши на правильне харчування, обмеживши солодощі і борошняні вироби.
Не можна застосовувати японську дієту, якщо є захворювання травної системи: 3-х разове харчування, прийом їжі в вигляді салату або фруктів може спровокувати загострення.
Не рекомендується японська дієта тим, хто не вживає натуральну каву. Не всі можуть починати день з чашки кави, для деяких такий сніданок може призвести до погіршення стану здоров'я.
Японська дієта протипоказана вагітним жінкам і годуючим матерям. Велика кількість білка в раціоні може негативно вплинути на нирки, якщо є проблеми з їх діяльністю.
Людям, які займаються важкою фізичною працею не рекомендується дотримуватися цієї дієти.
Харчування після японської дієти
Щоб скинуті кілограми не відвідали вас знову, переходите на звичне харчування протягом 2-х тижнів. За час дієти обсяг шлунка значно зменшився, він вже не вимагає стільки їжі. Не поспішайте збільшувати калорійність страв. Поступово в обід додавайте страви з корисних круп: вівсяної, рисової, гречаної, вечеря замінюйте нежирним сиром. Можна додати легкі перекуски у вигляді кефіру або йогурту.
Під час виходу з дієти сіль і цукор вводите в раціон обережно, кондитерські вироби і випічку краще поки не вживати. Чим довше триватиме період переходу до звичайного харчування, тим більше стійким виявиться придбаний результат.
Тепер саме час підключити фізичну активність: займіться яким-небудь видом спорту або просто робіть щоденні прогулянки. Все це допоможе вам зберегти тіло струнким і підтягнутим довгий час.
Якщо ви мужньо прожили 14 днів на японській дієті і змогли позбутися від ненависних кілограмів, вас можна тільки привітати! Ви навчилися стриманості, дисципліни, набули впевненості в собі. Цінуйте себе і свій результат, не дозволяйте собі розслаблятися і набирати скинуті кілограми знову. Любіть себе!
Японська дієта на 14 днів. Відео
Як швидко схуднути на японській дієті.
