Як правильно заварювати чай каркаде: основні правила приготування

Каркаде древній напій, який приносить користь здоров'ю людини.

Його готують з квіток суданської троянди. Сам напій має червоний колір і має відмінні смакові якості.

Корисні властивості суданської троянди

До складу суданської троянди входять пектини, що благотворно впливає на процес виведення шлаків з організму людини.

Також даний напій характеризується наявністю в своєму складі екстракту гібіскусу, який має яскраво виражений антибактеріальний ефект.

Завдяки даним властивостям каркаде можна застосовувати в лікуванні таких захворювань, як:

• Ларингіт
• Трахеїт
• Бронхіт

За допомогою напою можна значно поліпшити загальний стан організму людини.

При регулярному прийомі каркаде обмежується можливість утворення тромбів.

Багато людей приймають даний напій для того, щоб зняти загальну втому.

Досить ефективним є каркаде в знятті похмільного синдрому.

За допомогою напою проводиться стабілізація артеріального тиску . Саме тому його можуть вживати, як гіпотоніки, так і гіпертоніки. Якщо необхідно підвищити артеріальний тиск, то прийом напою повинен здійснюватися в гарячому вигляді, а якщо знизити — то в холодному.

При прийомі каркаде здійснюється зміцнення імунної системи, в результаті організм захищається від різноманітних вірусних та інфекційних захворювань.

Чай каркаде характеризується наявністю величезної кількості позитивних властивостей, що пояснює його високий рівень популярності.

Класичний рецепт чаю

Для того, щоб каркаде мав необхідний ефект впливу, проводиться його правильне заварювання.

чай каркаде напій з пелюсток суданської троянди

У багатьох людей виникає питання, як правильно заварювати чай каркаде?

Найбільш часто в нашій країні люди користуються класичним рецептом для заварювання чаю.

Процес приготування чаю за класичним способом — це справжнє таїнство, яке дозволяє людині отримати задоволення від процесу.

Для приготування напою необхідно взяти склянку води і столову ложку пелюсток. Роза спочатку заливається холодною водою. Слід пам'ятати, що для приготування чаю необхідно використовувати неметаллическую посуд.

Пелюстки суданської троянди повинні просочитися протягом двох годин. Після цього суміш необхідно довести до кипіння. Напій необхідно прокип'ятити на вогні протягом трьох хвилин. Після цього чай знімається з вогню і проціджують. Його вживання може здійснюватися, як в гарячому, так і в холодному вигляді.

Тайський варіант приготування

У народі вважається, що тайці знають секрет приготування чаю каркаде.

Незважаючи на складність приготування напою, під час цієї процедури можна зрозуміти особливості екзотичної культури прямо у себе вдома.

Відзначимо особливості приготування напою:

1. Для приготування напою повинна використовуватися турка, обсяг якої становить 200 мілілітрів. У неї насипаються пелюстки суданської троянди в кількості трьох столових ложок. Вони повинні заливатися окропом і тільки після цього турку потрібно поставити на вогонь.
2. Після закипання вмісту турки в нього додається гвоздика (кілька штучок), кардамон і кориця (по щіпці).
3. Далі необхідно проварити каркаде протягом ще трьох хвилин і зняти його з вогню.
4. Розливати чай по чашках необхідно в гарячому вигляді.
5. П'ють його в більшості випадків гарячим, але після охолодження чай не втрачає своїх смакових якостей.
6. Вибір спецій для приготування чаю безпосередньо залежить від уподобань людини.
7. У напій можна додавати цукати, свіжі або сушені фрукти і алкогольні напої.

Приготований за цим рецептом чай каркаде рекомендується пити тільки дорослим .

Правила заварювання чаю

Для того, щоб напій був смачним і корисним при його

При приготуванні чаю використовуються різні рецепти

приготуванні необхідно керуватися певними правилами:

1. Заварка каркаде використовується для приготування чаю тільки один раз.
2. У період приготування чаю рекомендується використовувати керамічний посуд, що буде благотворно впливати на його смак. При використанні посуду з металу виробляється вплив на смак окислювальних процесів.
3. Чай має потужні антисептичні властивості, що дозволяє йому зберігати свої якості в кімнатних умовах протягом 24 годин. Якщо зберігати напій в холодильнику, то його можна вживати протягом трьох днів.
4. Деякі гурмани на тільки п'ють чай із суданської троянди, але й їдять її розм'якшені пелюстки.
5. Готувати чай можна гарячим або холодним методом. Другий з них полягає в наполяганні пелюсток в холодній воді.

Каркаде — це тонізуючий напій, який насичує організм людини вітамінами і відновлює його життєві сили.

На сьогоднішній день існує величезна кількість рецептів приготування цього напою . Вибір певного з них безпосередньо залежить від уподобань людини.

Дивіться відео про напій каркаде: