Улюблені джинси не сходяться на талії? Обросли жирком? Напевно, харчуєтеся шкідливими смакотою, типу піци, гамбургерів, тістечок і цукерок. Дорогу в спортзал давно забули, а найважче фізичне напруження для вас перенесення ноутбука з крісла в ліжко. Приблизно так все і йде? Як зігнати ненависні 5-8 кіло, та так, щоб вони пішли швидко, "не мозоля» в дзеркалі очі і не травмуючи дівочу тонку натуру? Вам потрібна знаменита дієта кефіру на 9 днів і трохи сили волі, щоб її реалізувати.
Відео: лікарі про кефір і дієті на цій корисній напої
Історія народження кефіру
Мабуть, тільки глухий не чув про користь кефіру, але тоді він точно цю інформацію читав. А ось як з'явився кефір в нашій країні, знають лише одиниці. Багато хто вважає, що цей молочний продукт — частина нашої національної кухні, однак на ділі все йде не зовсім так. Співвітчизники познайомилися з кефіром всього 100 років тому. Однак якби не сталася одна пригодницько-романтична історія, то кефір, можливо, взагалі б був відсутній на прилавках магазинів.
До революції диво-продукт іноді з'являвся на базарах, його привозили для продажу пастухи з Карачая. Однак поставки кефіру були нерегулярними, а народ вже розкусив всю корисність даного напою, і тому попит на кисломолочний продукт зростав. Потрібно було якимось чином вивідати у народів Приельбрусся рецепт приготування кефіру. Тоді Всеросійської медична спільнота в ході чергового засідання вирішило відрядити в далекі краї Ірину Сахарову — одну з здатних випускниць школи молочного господарства, активно цікавиться історією походження кисломолочного напою. Ірина зібрала речі і поїхала в Керуючий.
Однак там її чекав зовсім інший сюрприз. У Ірину палко закохався один з багатих князів і, недовго думаючи, організував її викрадення. Колеги Сахаровой, загубивши з дівчиною зв'язок, звернулися в міліцію. Тому вчений красуню досить швидко повернули додому, однак, як ви зрозуміли, без рецепта кефіру. Але Ірина проявила кмітливість і придумала, як їй отримати таємну інформацію, не виходячи з дому. Сахарова запропонувала родичам князя, який перебував під судом, пробачити його витівку всього лише за 10 фунтів закваски.
Знатний рід Карачая погодився і незабаром кисломолочний грибок прибув до Москви. Першим «цехом» для виробництва кефіру стала Боткінська лікарня, далі цей корисний напій почав продаватися в московських магазинах, а потім і по всій країні.
>>>
Як підготуватися до дієти дієті
Багато жертв зайвої ваги готуються до дієти особливим чином , поїдаючи напередодні схуднення немислиму кількість шкідливої їжі, як кажуть: їдять, ніби в останній раз. Про подібні «бенкетах» мало говорять, але майже кожна сідає на дієту красуня, хоч раз таке практикувала. Безумовно, складно усвідомлювати, що через тиждень або пару днів, а то і вранці вже не можна буде їсти улюблені страви, пити чай з булочками і влаштовувати посиденьки в McDonald's.
Однак такі панічні кроки, як переїдання і зловживання шкідливою їжею, не принесуть вам нічого хорошого, а, навпаки, додадуть роботи. Уже на перший день дієти ви дізнаєтеся, як важко спалювати жир, набраний граючи, необачно, за компанію або по дурості. Чи не ускладнюйте собі завдання, не переїдайте напередодні зміни системи харчування. Худнути набагато важче, ніж набирати вагу.
За тиждень до дієти перегляньте своє меню. Виключіть з нього жирні страви, шкідливі солодощі, фастфуд і газовану воду. За допомогою таких кроків ви підготуєте свій організм до зміни раціону і тим самим полегшите собі задачу. Початок дієти кефіру на 9 днів не стане для вас трагедією, а для організму — стресом, а це означає, що вам вдасться витримати до кінця і знайти стрункі форми. Деякі користувачі методики влаштовують напередодні дієти розвантажувальний день, їхній приклад можете слідкувати і ви.
Ідеальний варіант — цілу добу на воді, але якщо вам складно себе так обмежувати, то купіть кілограм яблук і розбийте їх на 4-5 порцій або зваріть гречку і їжте її, як тільки зголодніли. Однак за пару годин до сну рот потрібно закрити «на замок». Привчайте себе до того, що їсти ввечері шкідливо, краще замість «свята живота» займіться улюбленою хобі або погуляйте, дихаючи свіжим повітрям, який, до речі, сприяє схудненню.
Голодна дієта кефіру
Найбільш жорсткі кефірів дієти не дозволяють споживати нічого, крім кефіру і води, однак довго витримати такі обмеження людині складно, тому, як правило, подібне радикальне схуднення триває 1-3 дні і може звільнити вас від пару кіло жиру. Однак вам потрібно скинути більше, чи не так? Тоді потрібно вибирати таку кефірну дієту на 9 днів, яка не заподіє шкоди вашому організму, але звільнить ваше тіло з полону жиру. Найсуворішою серед методик на 9 днів є білкова система харчування, ефективність якої, можливо, ви вже чули, порівнянна з чарами.
Отже, що можна їсти під час голодної дієти кефіру? Щодня дозволено споживати 2-літрову упаковку кефіру (безумовно, краще знежиреного) і необмежений обсяг води без газу. Крім того, щодня ви маєте право з'їдати порцію (100) білкової їжі. До такої можна віднести:
- пісне м'ясо,
- рибу без шкурки,
- сир низької жирності,
- яйця,
- несолону і нежирну бринзу / сир.
Коли ви будете з'їдати заповітну порцію протеїнів — ваша справа, однак постарайтеся робити це не ввечері. Зазначені продукти ви можете чергувати на свій розсуд. Готувати їх потрібно корисним чином, не додаючи масло і не піддаючи смаженні.
Харчуючись за такою системою, ви будете втрачати близько 1 кіло за добу, чудовий результат, чи не так ?!
Кефірна монодієта
Якщо голодна дієта вас лякає в силу того, що ви не особливо шанує білки, а скинути вагу потрібно, причому терміново, то можете вибрати альтернативну методику — дев'ятиденну монодієту на кефірі, завдяки якій ви також будете щодня спалювати близько кіло жиру . В силу того, що організм буде отримувати невелику кількість вуглеводів, настрій у вас буде краще, однак у даної методики є і мінус: три дні поспіль вам доведеться їсти однаковий набір продуктів. Втім, результат вартий того, щоб трохи потерпіти, чи не так?
Раціон дієти дев'ятиденний дієти виглядає так:
- перші три доби ви споживаєте за два літри нежирного (до 1%) кефіру і по 100 г відвареного рису (без масла і солі);
- друга трійка днів на увазі харчування все тими ж двома літрами диво-напою, плюс 100 г пісного м'яса без шкірки, відвареного без солі;
- заключні дні ви п'єте свої два літри кисломолочного продукту і насолоджуєтеся яблуками, причому в будь-якій кількості.
Це важливо знати! Люди часто плутають спрагу з голодом. Пийте покладені медиками півтора літра чистої води в день і скоро ви помітите, що їсти вам буде хотітися рідше, а відчуття голоду вже не буде таким загостреним.
Базова дієта кефіру
Екстремальні методи схуднення — не ваш вибір? Маленькі порції доводять вас до сліз? Не біда, вибирайте щадну систему схуднення, засновану на кисломолочний продукт. Так, ви скинете трохи менше — близько 4-5 кіло за весь курс, зате схуднення не спровокує у вас нервовий зрив, а ви не перекреслите свій план перетворення, розчарувавшись в дієтах.
Отже, меню базової дієти кефіру, де порядковий номер пункту відповідає дню за рахунком.
- Половина літра нежирного (до 1%) кефіру і 400 г картоплі (вареного або печеного, але без солі);
- Кефір і знежирений сир, якого за другий день ви можете спожити до 400 г.
- Чудо-напій, гречка, відварена без масла і солі (400 г).
- Кефір, 400 г філе курки, в ідеалі відвареного , але можна і запекти в духовці.
- Кефір і фрукти / ягоди, але пам'ятайте: не більше 400 за цілий день.
- Чудо-напій, плюс 3 яйця і 1 йогурт.
- Кефір і вівсянка, зварена на воді, без солі (400 г).
- найскладніший день — розвантажувальний. П'єте лише воду, причому без газу.
- Прикінцеві добу п'єте свої 500 мл кефіру і ласуєте фруктами (400 г).
Як ви зрозуміли, ваша денна норма — це 500 мл диво-напою і 400 г твердої їжі. Секрет даної дієти, погодьтеся, досить ситної, в тому, що методика об'єднує в собі кефірну систему харчування і білково-вуглеводне чергування. Тому своїх 4 кіло жирового баласту ви позбудетеся без голодування і нервових зривів.
Як ви зрозуміли, кефір — це зброя № 1 в боротьбі з ненависними зайвими кіло. «Озброюйтеся» і вивільняє свої чарівні форми з полону жиру.
