Дієти та похудіння

Принципи правильного харчування — зберігаємо здоров'я

Зміст

У століття нанотехнологій стало очевидно: самопочуття людини і кількість прожитих ним років залежить від режиму харчування і щоденного меню. Фаст-фуд, напівфабрикати, готова «їжа», чіпси, Кириешки, газовані напої — дають оманливе уявлення про економію часу і грошей, призводять до хронічної втоми, депресії, зайвої ваги і ожиріння. Щоб зберегти здоров'я, необхідно дотримуватися простих принципи правильного харчування.

[повернутися до змісту]

Відео-поради дієтолога по правильному харчуванню

[повернутися до змісту]

Перевірені часом істини

Правила правильного харчування відомі кожній людині з дитинства. Але чим старше ми стаємо, тим сильніше сумніваємося в їх «корисності» і починаємо експериментувати. Дотримуємося новомодні дієти, слідуємо стереотипам, викреслюємо з раціону ті чи інші продукти. В результаті стрімко втрачаємо здоров'я і повертаємося до істин — трьом основним «китам» здорового харчування.

[повернутися до змісту]

Перший принцип — правильний режим харчування

Їсти потрібно 5-6 разів на день, невеликими порціями, приблизно в один і той же час:

  • сніданок — 7.00,
  • другий сніданок — 10.00,
  • обід — 13.00,
  • полуденок — 16.00,
  • вечерю — 19.00,
  • друга вечеря 21.00 (при шестиразове харчування) .

залежно від графіка роботи час прийому їжі може бути зрушене на кілька годин. Але дробность і систематичність — основи правильного харчування. Поширена звичка — не снідати, обідати на бігу, а пізно ввечері, приходячи з роботи втомленим і голодним, накидатися на їжу — повинна залишитися в минулому. Перед тим як перейти на правильне харчування, необхідно привчити себе є «по режиму». Дієтологи встановили, що саме п'ятиразове харчування — основа повноцінного здорового життя, в якій немає місця боротьбі із зайвими кілограмами і незрозумілою депресією.

Режим питания

Режим харчування дозволяє не переїдати і позбутися від сотень« пасивних »калорій — численних кухлів чаю, кави та інших напоїв

[повернутися до змісту]

Другий принцип — програма правильного харчування

Найкраще її скласти у вигляді переліку продуктів,які не є їжею в прямому сенсі цього слова. Їжа повинна давати енергію і корисні речовини. На жаль, більшість улюблених продуктів насичує шлунок, дарує задоволення, але при цьому організм не отримує необхідних поживних речовин і змушує нас є знову і знову «в пошуках» потрібного енергетичного матеріалу. Зайві калорії «осідають» на талії і стегнах, підривають здоров'я.

Вибираючи продукти, слід керуватися принципом: чим простіше склад, тим краще. Газовані напої слід замінити звичайною водою, тортики і тістечка — молочною кашею з цілісних круп, майонез — нежирною сметаною, цукерки та печиво — солодкими фруктами, білу булку в бутерброді — чорним хлібом і великою порцією зеленого листя салату. Як бачимо, питання, що означає правильне харчування, має досить просту відповідь: це пріоритет простий натуральної їжі без консервантів, барвників, емульгаторів і стабілізаторів.

>>>

 основа правильного питания

в основі правильного харчування — різноманітність, невеликі порції і прийом їжі приблизно в один і той же час

[повернутися до змісту]

Третій принцип — неспішна їжа і чиста питна вода

На шляху до правильного харчування дотримуватися його найважче. Будь-які неприємності ми звикли «запивати» і «заїдати». Чашка чаю або кави — неодмінний атрибут офісного працівника. Варто замінити ці напої звичайною водою, і потреба в питво буде повністю задоволена, а організм отримає тільки те, чого потребує.

Нестача води і постійний стрес призводять до того, що в перервах між їжею ми постійно жуємо. Їжа стала звичним «фоном» всіх повсякденних справ. На ходу їсти не можна — це особливо важливо для жінок правильне харчування починається з виховання потреби в їжі, як окремому і важливому етапі життя. Не потрібно боятися, що кухня відніме і без того короткі хвилини відпочинку. Проста їжа, приготована своїми руками, красиво сервірований стіл, насолода ароматом і смаком страв — в результаті таких сніданків, обідів і вечерь ви будете почувати себе не тільки ситим, але і відпочилим.

натуральные продукты

Основою правильного харчування повинні стати прості натуральні продукти

[повернутися до змісту]

Щоденник харчування: позбавляємося від шкідливих звичок

З чого почати правильне харчування? Звичайно, з аналізу власного раціону. Перевірити, наскільки він «здоровий», допоможе щоденник.

У звичайний блокнот записуйте все, що ви з'їли і випили за день. Записуйте чесно, не кривлячи душею, відразу після того як припинили жувати. Через тиждень зможете побачити всі недоліки дієти. У цьому допоможе таблиця калорійності правильне харчування має максимально відповідати енергетичним потребам організму.

Скачайте таблицю і порахуйте по своєму щоденнику, скільки калорій ви отримуєте. Знайдіть «повторювані продукти», подумайте, наскільки вони корисні. Оцініть, скільки фруктів і овочів ви їсте, чи є у вашому раціоні каші, мед, горіхи. Правильне харчування для дівчат — це наявність в раціоні різноманітних продуктів. Одним з універсальних інструментів для формування нових харчових звичок є піраміда правильного харчування.

Дневник питания

Щоденник харчування — кращий спосіб знайти шкідливі звички в харчуванні. Записуйте все, що їсте, і шлях до правильного харчування стане набагато коротше

Чим ближче продукти розташовані до вершини, тим менше їх потрібно включати в раціон. Особлива увага — вуглеводів. Існує стереотип, що саме вони — головна причина зайвої ваги. Однак, говорячи про правильне харчування дієтологи, підкреслюють: без вуглеводів людина не може обійтися. Це основне джерело енергії. Інша справа їх «якість». «Шкідливі» вуглеводи розташовані на вершині піраміди, їх дійсно має бути мінімум: торти, печиво, здоба дають мало користі.

В основі піраміди лежать злаки, крупи, борошно грубого помелу — все те, що заряджає людину енергією на довгі години. Тепер, знаючи, що представляє собою правильне збалансоване харчування, візьміть ручку і листок паперу. Пофантазуйте і напишіть, що будете завтра готувати на сніданок, обід і вечерю, ніж будете «перекушувати» під час ланчу і полудня.

пирамида правильного питания

Орієнтуючись на піраміду правильного харчування, можна скласти максимально збалансований раціон

[повернутися до змісту]

Меню на тиждень — запорука здоров'я

Плануючи зразкове меню правильного харчування, слід враховувати калорійність страв. Пам'ятайте мудрість: «Сніданок з'їж сам, обід поділи з другом, вечерю віддай ворогові». Енергія повинна розподілятися в співвідношенні 30/50/20. Тобто «основна їжа» повинна бути у першій половині дня. Вечір — час відпочинку, прогулянок, спілкування і легкого вечері, не пізніше, ніж за три години до сну.

[повернутися до змісту]

Сніданок

Ідеальний варіант — каша: вівсяна, пшенична, кукурудзяна, пшоняна, манна, гречана. Вибір величезний, одноманітність не загрожує. При цьому перевагу слід віддавати цільнозерновим продуктам, а не «швидкорозчинним» пластівців. У кашу потрібно додати фрукти або сухофрукти, горіхи, родзинки. Не завадить бутерброд з маслом і чашка свежезаваренного солодкого чаю.

Іноді цілком можна дозволити собі і «білковий» сніданок: зробити омлет, підсмажити яєчню, з'їсти зварене круто яйце, шматок нежирної риби або відвареного м'яса.

овсяная каша

Кращий сніданок — вівсяна каша

[повернутися до змісту]

Другий сніданок

Через три години — час перекусу. Це може бути будь-який фрукт, чай з фініками або інжиром, бутерброд з сиром і зеленню. Про ковбасу, сосиски і фаст-фуді потрібно забути раз і назавжди.

[повернутися до змісту]

Обід

Це час максимально корисних калорій. Ключовий момент — наявність великої порції овочів, свіжих або приготовлених на пару або грилі. Обов'язково — смачний суп, шматок м'яса, риби з овочевим гарніром. Скибочку цільнозернового хліба з сиром. Краще вибирати страви, які припускають, що щадить теплову обробку. Замість смаженого — печене, тушковане. Любіть картопля — плануйте запекти його в «мундирах». Швидко, смачно, корисно.

Овощи

Овочі — ключова складова повноцінного обіду

[повернутися до змісту]

Полудень

Ідеальний варіант — стакан кефіру, ряжанки, варенца. Можна з'їсти йогурт. Тільки вибирати потрібно той, в складі якого чотири компоненти: молоко незбиране, молоко сухе, цукор, йогуртовая закваска. Знайти такий йогурт складно, краще приготувати самостійно. Закип'ятити літр молока, остудити до 40 градусів, додати чотири столові ложки сухих вершків і закваску «Йогулакт», її можна купити в аптеці. Поставити в тепле місце на 12 годин — поживний і корисний продукт готовий. Зберігати його можна в холодильнику три дні.

[повернутися до змісту]

Вечеря

Плануючи вечерю , перевагу потрібно віддавати морепродуктів, легким овочевим салатам, молочним супів, запіканок з сиру. Їжа повинна бути легкою і мінімально калорійною.

Ужин

вечеря повинна бути найлегшим з усіх прийомів їжі

[повернутися до змісту]

Друга вечеря

традиційно від нього прийнято відмовлятися, але їли перерву в їжі 12 годин для вас болюче, тоді за три години перед сном можна дозволити собі яблуко, стакан кефіру або теплого молока з медом.

Починати шлях до здорового харчування можна з планування меню на наступний день. Поступово з'явиться вміння складати раціон на тиждень вперед, забезпечуючи собі правильне харчування — дієта повинна максимально відповідати вашим потребам.

Правильный рацион

Правильний раціон повинен бути насичений фруктами, овочами, кисломолочними продуктами

Дотримуючись принципів правильного харчування, ви обов'язково збережете своє здоров'я. Будете відчувати себе повним сил, енергії, забудете про поганий настрій і хронічної втоми. Правильно харчуючись, ви не згадаєте про виснажливої ​​відчутті голоду і каяття від неконтрольованого переїдання. Почніть прямо зараз. Приберіть чашку чаю, випийте води, а замість хот-дога з'їжте соковиту грушу.

179/1

 

 

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть